東田町のお弁当　とんとんうれしい十六穀米みなさまの健康を考え、ちょっと割高ですが「十六穀米」を使用しています。十六穀米は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富でローカロリーです。食べやすくて、不足しがちな栄養をきちんと補えます。【厳選国産十六穀米】押麦 …押麦とは蒸した大麦を押しつぶして平たくし、乾かしたもの。精白米と比べ食物繊維、カリウムや鉄分、カルシウムを多く含んでいます。はだか麦 …はだか麦は大麦の一種で、玄米よりも多くの糖質、カルシウムを含みます。そして精白米と比べて食物繊維が豊富で、β‒グルカンと呼ばれる水溶性食物繊維が含まれています。もち玄米 …もち玄米は食物繊維やビタミン、ミネラル類が豊富で、粘りが強くもちもちとしてコクのある味わいが楽しめます。青肌玄米 …青肌玄米は若い玄米で、柔らかい食感が特徴です。精白米と比べて、マグネシウムは約7倍、ギャバが約15倍、ビタミン、食物繊維も多く含まれています。黒米 …黒米の表面にはポリフェノールの一種のアントシアニンが多く含まれ、精白米と比べると、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＥ、ナイアシン、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛といった栄養分も豊富に含まれています。発芽玄米 …発芽玄米とは玄米を発芽させたもので、発芽時の酵素の働きで栄養成分が増加し、新しく有効な成分が発生します。精白米と比べると、ガンマ－アミノ酪酸（ギャバ）が約10倍も多くく含まれているのも特徴です。はと麦 …ハトムギは穀類の中でも高タンパクで、タンパク質の消化率も優れています。もちきび …もちきびとはきびのもち種のことです。食物繊維、鉄分、マグネシウム、良質なたんぱく質、亜鉛やリン、カリウムも多く含み、栄養価が高く低カロリーで消化にも良くヘルシーです。もちあわ …もちあわは精白米と比べると、鉄分、亜鉛、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。もち麦 …もち麦とは大麦に属するもち性の品種の裸麦のことです。穀類の中でも高タンパク、高ミネラルで、精白米と比べると、タンパク質、ビタミンE、ビタミンB1、亜鉛、鉄、マグネシウムが多く、食物繊維のひとつであるβ‒グルカンを豊富に含んでいます。ひえ …ひえは白米に比べて、食物繊維やマグネシウム、鉄分やカリウムが豊富に含まれています。緑米 …緑米は全国でも生産量が少なく、普通のもち米より粘りが強く甘みがあります。緑色の表面にはクロロフィル（葉緑素）が含まれ、食物繊維、亜鉛、マグネシウムを多く含んでいます。赤米 …赤米はお米のルーツで、お赤飯の起源と言われており、赤色の表面にはタンニンが含まれ、精白米と比べると、食物繊維、ミネラル、たんぱく質、ビタミンが豊富に含まれています。たかきび …たかきびは食物繊維やミネラル(特にマグネシウムと鉄分)が多く、たかきびに含まれるビタミンB1 は糖質や脂質の代謝を助けます。大豆 …大豆は豆類の中でもタンパク質が多く「畑の肉」とも呼ばれていますが、コレステロールはほとんど無く、ポリフェノールの一種の大豆イソフラボン、大豆サポニン、大豆レシチン、オリゴ糖など含んでいます。アマランサス …アマランサスは精白米に比べて、カルシウム約３０倍、鉄分約５０倍、繊維質約８倍を含んだ高栄養価穀物です。また他の穀物に比べてもカルシウム、鉄分、そして必須アミノ酸であるリジン、メチオニンなどの含有量が数段上です。ヘルシー弁当少しずつ色々なものを食べたい方に！日替わりヘルシー弁当 ※写真はイメージですカロリー目安 550kcal ∗チケット購入頂いたお客様は３６４円/１食で召し上がれます。デラックス弁当種類も量も「満足したい」という方に！日替わりデラックス弁当デラックス限定、ご飯の大盛無料サービス ※写真はイメージですカロリー目安 750kcal ∗チケット購入頂いたお客様は４５５円/１食で召し上がれます。店舗周辺の会社様・お店様・公共機関様・病院様へ ◆お弁当１個から無料配達しますので、是非、一度ご賞味下さい。 ◆会議等のお弁当、オードブルも承ります内容、価格などご相談に応じます。お気軽にご相談ください。 ※仕入れの都合により３日前までのご注文をお願いいたします。 ※前日までにFAXでご注文を頂けますと、お味噌汁のサービスをしています。東田町のお弁当　とんとん川崎市川崎区東田町 10‒4 MSK ビル 2F 当日　朝10時までにお電話ください。 10時前後はお電話が大変混み合います。前日または、なるべくお早目の時間までにご注文をお願いいたします。注意当日ご好評いただきますと、時間前に完売する事もございます。