紅干
干し
し柿つ
つく
くり体
体験
験会
やまがた
た社会貢献基
基金
平成２７年度協働助
助成事業
援事業として
イオン・さ
さくらんぼ WAO
ON 子どもの健
健全育成支援
て、干し柿つ
くり体験を
を行いました
た。上山市の特
特産品でもあ
ある干し柿が
がどのように
して出来
来上がっていくくのか、子供た
たちも興味深
深々です。
師匠から
ら干し柿につ いての説明と
と、
お手本を
を見せて頂い
いてから早速
速自
分たちで
で作業にかかり
ります。
柿が剝け
けたら紐にくく
りつけて吊るします。
完成した干し柿は
武家屋敷に吊るさ
せて頂き
きました。
美味しく
くできるといい
な～！

吟 風 荘 便 り

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