Tagesempfehlungen Mittwoch, 24.02.2016 Unser Fastenmenü: EUR 7,20 EUR 7,60 EUR 10,90 EUR 8,90 EUR 7,90 EUR 13,90 EUR 12,90 EUR 3,70 Pastinakenschaumsuppe mit gebackenem Gerstenknödel Krautfleckerl mit Blattsalat Vorspeise: Gebackenes Wallerfilet in Wurzelbrösel auf buntem Blattsalat Hauptgerichte: Wurzelfleisch (von der Surschulter) mit Petersilerdäpfel und reichlich Kren Vegetarische Gerichte: Grünkernrisotto mit Kraut und Karottenschaum Hirselaibchen auf buntem Wintergemüse Fischgerichte: Gebackenes Seehechtfilet mit Erdäpfel-endiviensalat und Sauce Tartare Saibling oder Forelle „Müllerin“ mit Petersilerdäpfel und g’mischtem Salat Dessert: Gedeckter Apfelkuchen
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