Einladung
zum
6-Gänge Degustationsmenü
am
Mi., den 24. Februar 2016
Beginn 19 Uhr
Lachs-Tartar auf Matze Brot
eee
Kresserahmsüppchen
mit hausgemachter Ricotta Ravioli
eee
Tafelspitz mit Weichselsoße (Sauerkisch)
(österreichische Spezialität)
eee
Red Snapper auf gegrillter Kräuter-Polenta
eee
Medaillons vom Iberico Schwein
in Apfel-Calvados-Salsa
eee
Gourmet-Kaffee
€ 30,Bitte unbedingt reservieren !!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Restaurant
La Centrale
im ewerk
Eschholzstr. 77
79106 Freiburg
Tel. 0761-287070
www.centrale-ewerk.de

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