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Cayas Syrah du Valais AOC
Jean-René Germanier Vétroz 2011
Typ:
Auszeichnung(en):
Herkunft:
Traubensorte(n):
Produzent:
Ausbau:
Alkoholgehalt:
Genussphase:
Ausschanktemp.:
Artikelnummer:
Grösse; Gebinde:
Preis:
Rot barriqueausgebaut
Expovina Gold
Schweiz, Wallis
Shiraz (Syrah)
Germanier Jean-René
15 Mt. Barrique
13% Vol.
3 - 10 Jahre nach Ernte
16 - 18 °C
03681711
75 cl; 6er Karton
CHF 41.00
http://www.jrgermanier.ch
Degustationsnotizen
Tiefdunkles Kirschrot. Intensives und komplexes Holunder- und Brombeerenaroma,
unterlegt mit einer feinen Vanille- und Gewürznote. Am Gaumen dichte und
kraftvolle Tannine.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, zu Lamm und Käse.
Bemerkungen/Informationen
Das Weingut liegt seit 1896 im Weiler Balavaud, zur Gemeinde Vétroz gehörig, im
Herzen des Wallis und des Rhonetals, und genießt - zumindest im Sommer - ein für
diese Gegend typisches warmes und trockenes Mikroklima. Am Ortseingang gelegen,
können die eindrucksvollen Weinkeller, auf Anfrage besichtigt werden. Besondere
Aufmerksamkeit verdient vor allem der zweihundertjährige Gewölbekeller, in dem
Urbain Germanier seine ersten Weinlesen verarbeitet hat.
Preisänderungen vorbehalten, Aktionspreise befristet gültig. (02.03.2016)
Landolt Weine AG, Bederstrasse 77, 8027 Zürich, Tel. 044 283 26 26, Fax 044 283 26 96
www.landolt-weine.ch