Erfahren Sie mehr! - LA CANTINETTA di Sergio Bolzan

TAGESKARTE
Mittwoch, 02.03.16
9,50
- Piatto di antipasti fatti in casa
Gemischte, frisch zubereitete Vorspeisen aus der Vitrine
11,90
- Duetto della casa:
-Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Salsicciaragout, mit Parmesan verfeinert
-Mezzi Rigatoni mit Auberginenragout in würziger Tomatensoße, mit
geräuchertem Bio-Scamorza verfeinert
9,50
- Pomodori al forno con bufala e avocado
Im Ofen gebackenen Tomaten mit kampanischem Büffelmozzarella und
Avocado, mit Balsamicodressing und Oregano verfeinert
8,50
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit nativem Olivenöl, Knoblauch und Chili, mit Parmesan verfeinert
9,90
- Insalatona con bresaola e parmigiano
Großer Salatteller mit Bresaola (Büntnerfleisch), roten Bete und
Parmesansplitter, mit Balsamicodressing verfeinert
7,90
- Piadina piccantina
Piadina mit scharfer Salami, Taleggio, Rucola und Tomaten
- Vellutata di sedano e mele
5,90
Sellerie-Apfelcremesuppe, mit nativem Olivenöl und Parmesan verfeinert
- Piccola insalata mista
(nur als Beilage)
2,90
Kleiner gemischter Salat
- Insalata mista con mozzarella
6,50
Gemischter Salat mit Mozzarella
- Insalata mista
4,50
Gemischter Salat
- Zuppone di panettone all’emiliana
3,50
Emilianische Hefekuchenspezialität mit Vanillecreme
Pasta mit klassischer Tomatensoße und Parmesan (7,20),
mit Pesto ligure und Parmesan (7,20)
oder mit Carbonara-Soße und Parmesan (7,90).
3,00
La Peruccadafür,
Nebbiolo
Glas 0,1l erst
5,50
- zum Duetto:
Bitte haben Sie Verständnis
dass wir Kartenzahlungen/EC-PIN
ab
Nosiola Cobelli
Glas 0,1l 3,50
- zu den Spaghetti:
einem Betrag von € 20,- akzeptieren können.
Verdicchio Jesi DOCG
Glas 0,1l 3,00
- zu der Piadina:
Malvasia La Tosa
Glas 0,1l 3,90
- zu Salat/Suppe:
Rizzardo Masottina Barrique
Glas 0,1l 4,90
- zur Ofentomaten:
- zu den Antipasti:
Verdicchio Jesi DOCG
Glas 0,1l

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