Offene Weißweine Riesling, trocken Mosel QbA, Weingut Albe# Kallfelz 0.2 l 4,60 € 0.2 l 4,60 € 0.2 l 4,20 € 0.2 l 4,90 € 0.2 l 4,40 € 0.2 l 4,20 € Fruchtiger Riesling mit spritzigem Säurespiel mit feinen Citrusaromen und ausgeprägter Mineralität ♛ Riesling feinherb Mosel QbA, Weingut Albe# Kallfelz Ein belebend frischer Riesling mit viel Duft nach den typischen Aromen wie Apfel, Pfirsich und Birne und mineralischen Nuancen. Im Geschmack zeigt er sich harmonisch und ausgewogen mit feiner angenehmer Restsüße. ♛ Weißburgunder, trocken Pfalz QbA , Winzer'nossenscha) Weinbiet Rund und elegant mit einer ausgeprägten Vielfalt von Aromen nach Pfirsich und Apfel, Birne und Aprikose, kombiniert mit nussigen Nuancen und einer anregenden Frische ♛ Müller- *urgau, trocken Saale - Un+rut QbA, Weingut Seelin'r Sein Bouquet ist mild und blumig und wird geprägt von einer feinen Kräuternote. Als Besonderheit des Müller- Thurgaus von Saale und Unstrut sei seine leicht akzentuierte Säure genannt, die saftig wirken lässt. ♛ Gutedel , trocken Baden QbA, Weingut Hunn, Dieser Gutedel präsentiert sich als im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. Sein feines Aroma erinnert an frische Äpfel mit leicht nussigen Anklängen. Am Gaumen spiegelt sich seine milde saftige Art wieder. ♛ Bacchus, lieblich Rheinhessen QbA, Weingut Ern+ Bre,, Ein würzig- aromatischer und fruchtiger Wein. In seinem Duft finden sich die Aromen von Orange und Cassis in Verbindung mit einem feinen Muskatton. Offene Rotweine Spätburgunder, trocken Du)aroma wie reife Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Im Mund begeistert er mit einer harmonischen, samtigen und leichten Art. 0.2 l 4,10 € 0.2 l 3,70 € ♛ Rheinhess-cher Rotwein, halbtrocken Rheinhessen, Weingut Ern+ Bre, Harmonisch und mild im Geschmack, der an rote Beerenfrüchte erinnert, und schließlich dezent süß abgerundet wird. ♛ Côtes du R.ssillion, rocken 0.2 l 4,40 € 0.2 l 4,70 € Vollmundiger, harmonischer Südfranzose, intensives , reifes Beerenbouquet , schwarze Kirschen, Brombeeren und Himbeeren, angenehme, würzige Anklänge von Lakritz. Sehr ausgewogene und fruchtig mit seidigen Tanninen. ♛ Côtes du Rôhne, trocken Frankreich AC , Rhône Ein warmtöniger, samtiger und kräftig, trockener Rotwein mit wunderschöner Tiefe. Aus dem Glas entströmen Aromen die an Schwarzkirschen und Brombeere erinnern. ♛ Montepulciano D´ Abr/zo, trocken Italien / D.O.C. Abr/zen, Casa Vinicola Bo0er 0.2 l 3,50 € 0,2l 4,40 € Dieser typische Wein aus dem Abruzzen zeigt einen feinen, frischen Charakter mit saftiger Frucht und Aromen von Kirschen und roten Beeren, samtweich, harmonisch und nicht zu schwer. ♛ Marqués de Ca+illa Bar1ca, trocken Spanien / D.O. La Mancha, C1+o de la Vega Einladender, ausdrucksstarker Duft nach Cassis mit einem Hauch Vanille von der Lagerung im Holzfass. Im Gaumen entfaltet sich eine prachtvolle Aromensinfonie von reifen Beerenfrüchten. Er zeigt sich würzig, ausgewogen, sanft und dicht mit deutlicher Frucht. Offene Roséweine Spätburgunder, halbtrocken Pfalz QbA, Winzer'nossenscha) Weinbiet 0.2 l 3,70 € 0.2 l 3,50 € Fruchtig und belebend mit den feinen Aromen roten Beerenfrüchte. Als kühler Schoppen auf der Sonnenterrasse eine herrliche Erfrischung. ♛ Le Ciel Rosé , trocken Frankreich IGP , Pays dóc Ein eleganter und himbeerfarbener Rosé mit intensiver Himbeer- und Kirschnote frisch unterlegt mit reifem Holunder. Sehr süffig und zugänglich im Mund mit frischem Säurespiel und zartem Nachhall Sekt und P1ckelndes Schloss Herrenfels trocken & halbtrocken 0.1 l 3,50 € 0.75 l 22,2 € Fein ausbalancierte Cuvée mit eleganter Fruchtnote ♛ Prosecco Spumante DOC, extra 3y Italien / DOC Trev-o (venetien), Le Contesse 0.1 l 0.75 l 0.1 l 3,90 € 26,2 € Ein strohgelber, frischer und sehr feiner Prosecco. Im Geschmack charakteristisch aromatisch -fruchtig mit knackiger Apfel- Birnennote, einem Hauch blumiger Aromen und etwas Zitrus. Im Gaumen sehr elegant und harmonisch mit feiner Perlage. ♛ Prosecco F1zzante Italien /DOC Trev-o (Venetien) , Le Contesse 0.75 l 3,50 € 24,2 € Hellgelbe Farbe, feiener Blütenduft, Aromen von Äpfeln, Zitrus, Weinbergpfirsichen und etwas Mirabellen, schöne Perlung von den Hängen um Treviso kommt der Frizzante von Le Contesse, fein vinifiziert und mit intensivem Duft. Im Geschmack zeigt er sich fruchtig, aromatisch und weich; mit einer Note von Apfel und Akazienblume. Flaschenweine Weißwein Deutschland Franken Würzbur'r Silvaner Juliusspital 0,75L 28,50€ Vollmundiger, weicher, trockener Silvaner mit feiner Säure. Sehr harmonisch mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen bis hin zu Aprikose. Baden ♛ Grauburgunder Qualitätswein trocken "Hand in Hand" 0,75L 27,50€ Klum4 und Meyer Näkel Würzig, reife Birnen und Quitten. Im Mund klar und saftig mit kraftvollem Körper, dicht und vollmundig; sehr ansprechende Frucht nach dickschaligen Birnen, Äpfel und Quitten mit Würze; reife Art, deutlicher Druck, sehr komplexe Erscheinung, ein Hauch Schmelz, guter Abgang mit rustikaler Kernobstfrucht im Nachhall. Grauburgunder QbA trocken ♛ 0,75L 26,50€ Ma#in Wassmer Feinfruchtige Nase mit grünen Bananen, reifen Äpfeln und Mineralität. Klar, feinsaftig, ansprechende Fruchtnote mit viel reifer Apfelfrucht und Melone, etwas Mineralität, kraftvoll, dicht und kompakt; reife Art, gute Balance, besitzt Tiefe und Länge Grauburgunder Qualitätswein trocken "SW" ♛ 0,75L 32,50€ Ma#in Wassmer Leicht würzige Stein- und Kernobstfrucht mit Melone, Mineralität und etwas Haselnussnote. Kraftvoll, dicht, ziemlich kompakt, sogar konzentriert und mächtig mit deutlichem Schmelz, sehr reife Frucht, Apfel, Birne mit Melone, Kräutern und etwas Nuss, reife Säure mit Rasse und Druck, sehr kantig, auch am Gaumen ist die Kraft und der Holzeinsatz gut zu spüren; tolle Balance, guter Abgang mit reifer Frucht und Kräuterwürze im Nachhall ♛ Reicholzheimer Sa,enberg Weißburgunder Spätlese trocken "Alte Reben" 0,75L 37,80 Alte Grafscha)_Baden Kompottaromen von Birne, Apfel mit etwas Mirabelle; Karamell, etwas Butter, Wildkräuter; kraftvoll, dicht mit fester Struktur und Rückgrat; reife, präsente Säure, deutliches Kraftgerüst, gute Harmonie; die Mineralität kommt langsam am Gaumen; Cremigkeit, Gute Länge. Rheinhessen Sauvignon Blanc ♛ Koehler, 5 / Pfandturm 0,75L 23,70€ Deutlich frische Heilkräuter, Brennnessel, Salbei; frisches Heu und eine kleine Andeutung an Kernobstfrucht. Glasklar, kühl und erfrischend direkt mit Biss und Zug; der feste Körper wirkt schlanker und filigraner als er tatsächlich ist; wieder frisch gemähte Wiese mit viel frischen und ausdrucksstarken Kräutern; gute Balance, sehr trocken, langes Finale ♛ Mosel T10enheimer Apo6eke Riesling Spätlese Josef Rosch 0,5L 31,50€ Schiefer! Dann reife gelbe Früchte, vorrangig Apfel, etwas Pfirsich. Im Mund intensive Fruchtsüße, Obstkorb, Apfelkompott, aber auch leicht eukalytische Noten. Dezente Säure, mineralisch, würzig. Wunderschön ausbalanciert und saftig. ♛ Pfalz Frein7eim Sauvignon Blanc QbA trocken 0,75L 28,90€ Rings Nicht allzu parfümierte Nase, eher dezent und fein mit Heu, kräuterige Birne und etwas Cassis. Klar und feinsaftig, sehr aromatisch im Mund, feine kräuterige Birne, Trockenblumen mit animierender Cassisnote; lebendiger und erfrischender Körper der schlanker wirkt als er tatsächlich ist, etwas salzige Mineralität am Gaumen, Druck, guter Abgang. Schloss Vollrads Schlossberg Riesling VDP.Grosse La' ♛ 0,75L 59,50€ Winkeler Schlossberg Frischer Pfirsich, leicht gereifte Pfirsich, edle Birne und ein Touch Mandarine. Feine Kräuterwürze, dezent und sortenbetont. Anregend und erhaben. Am Gaumen unglaublich druckvolle Struktur. Man wird Zeuge der vollen aber noblen und vielschichtige Frucht. Das Ganze unterstützt eine sehr filigrane und stahlig feine Säure. Herb, mineralisch, wie ein Zungenschlag über einen Kalkstein. Frisch und klar, straff und saftig, tief und lang. Ein wirklich großes Gewächs aus dem Hause Vollrads. Rheingau Steinber'r Riesling ♛ Qualitätswein trocken 0,75L 28,50€ Klo+er Eberbach Reife Würze mit Mirabellen- und Birnenfrucht. Klares, majestätisches Entree, die durchtrainierten Schultern kreisen und deuten auf Kraft, Statur und Stand; komplexe und mineralische Fruchtstruktur mit feiner Kräuterwürze, tiefgründig, druckvoll und komplex; elegante Säure mit Rasse und immer noch jugendlicher Frische; sehr trocken wirkend; am Gaumen wächst die Mineralität immer komplexer empor, steinig und auch salzig; gute Balance mit eher von Frucht geprägtem Abgang Kamptal Grüner Veltliner Strasse#al Weingut Johann To8 Ö+erreich 0,75L 26,70€ Helles Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: frisches, sortentypisches Bouquet von grünen Äpfeln und weißem Pfeffer, auch etwas Grapefruit und Lindenblüten Geschmack: am Gaumen rassig frisch und lebendig mit der klaren Frucht des Bouquets, spürbarer Mineralität und dem unverwechselbaren "Pfefferl" ein Grüner Veltliner, wie er sein sollte, spritzig, saftig, elegant, mit viel jugendlichem Charme: für Topf "der Typischste seiner Klasse" Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen Willi Bründlmayer ♛ 0,75L 28,70€ Reife Williamsbirne mit einem Hauch Zitronengras, weich, sehr gefällig, geschmeidig,, sehr zart, ein Hauch der typischen Öligkeit des Grünen Veltliners, etwas Pampelmuse, dann auch etwas weißer Pfeffer. Im Mund feine Mineralität, ein Hauch von Salz. Sehr gelungen und harmonisch. Riesling Kabine0 Kamptaler Terrassen Weingut Bründlmayer 0,75L 28,70€ Klares, glänzendes Strohgelb bis Hellgold Duft: sehr offenes, duftiges Bouquet von Sommerblüten, Zitrusfrüchten und Steinobst, unterlegt von leicht hefigen Noten Geschmack: am Gaumen dominiert die glasklare, frische, doch zugleich weiche Säure vor zarten, fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), Steinobst, etwas Apfel, ausdrucksvoll mit langem Nachhall Südtirol Italien Chardonnay Südtirol Alo- La'der 0,75L 29,50€ Juliusspital Feinfruchtiges sortentypisches duftiges Aroma mit Geruchsnoten reifer Südfrüchte. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper und sauberer Geschmack. Frische, lebhafte Säure (Zitrusfrüchte) und mittellanger Nachgeschmack. Frankreich Elsass Gewuerztraminer Domaine Joseph Ca0in 0,75L 28,60€ Er ist kraftvoll und verführerisch, der perfekte Aperitif zu exotischen Gerichten, kräftigen Käsesorten und Desserts. Rotwein Deutschland Baden Cabernet Sauvignon QbA trocken, im Holzfass 'rei) Weingut Benz, Beck+ein 0.75 L 28,2 € Er besticht durch seine Kraft und Struktur, vor allem mit seiner Holundernote. Pfalz Dornfelder Kabine0 ♛ Weingut Koehler- Ruprecht 0.75 L 28,2 € Ein saftiger, rubinroter und samtiger Dornfelder mit reifen Sauerkirsch- und zarten Brombeeraromen. Er ist gut strukturiert und hat eine angenehme Länge am Gaumen. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht ihm Charakter. ♛ "Red Vineyard" Qualitätswein trocken 0,75L 26,50€ Markus Pfaffmann Tiefdunkle Farbe im Glas. Kräuter und Brombeere in der Nase, Leder, aber auch etwas Süße (Vanille). Im Mund wieder ganz viel reife Frucht, Brombeere, sehr saftig, ansprechend und kompakt. Fordernd mit deutlicher Tanninstruktur, aber auch ausbalanciert, fruchtig und kraftvoll! Rund mit deutlichem Nachhall! Cuvee Mano Negra QbA trocken ♛ 0,75L 31,70€ Phili4 Kuhn Reduktive Nase, Teer, Kaoutchou, kräuterig, mit viel kaltem Rauch, eingelegte Pflaumen, schwarzer Pfeffer und etwas Cassis. Deutliches Kraftpaket im Mund, konzentrierter Saft, imposante Fruchtkonzentration, wieder Kräuter, eingelegte Kirschen, würzige Pflaumen, Cassis, Rauch und etwas gebratener Speck; elegante Art, samtige Tannine, dicht und tief, guter Abgang mit Rauch, Würze und eingelegte Früchte im Nachhall. Wü#temberg Clevener Spätlese trocken ♛ 0.75 l Genossenscha)skellerei Heilbronn- Erlenbach-Weinsberg eG. 28,2 € Elegant, leichte Würze, kräftige Struktur, zarter Duft nach reifer Kirsche. Rhône Châteauneuf-du-Pape Domaine de La Roncière Frankreich 0,75L 41,50€ Burgund ♛ Morgon Château des Jacques L.- Jadot 0,75L 29,60€ Farbe: klare, kirschrote bis rotviolette Farbe Duft: markantes Bouquet von saftig gereiften roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen), einem Hauch Cassisblüte und feinen, würzigen Noten von Erde, Waldboden Geschmack: elegant, weich und ausdrucksvoll mit der saftigen roten Frucht des Bouquets und einer animierend frischen Säure, die dem Gaumen, vereint mit dem sanft gereiften Tannin eine schöne, sehr harmonische, runde Fülle verleiht - und dem Wein eine gute weitere Entwicklung verspricht B.rgogne R.' Pinot Noir C.vent des Jacobins AOC ♛ L.- Jadot 0,75L 29,60€ Farbe: in jungen Jahren von leuchtendem Rubinrot, entwickelt beim Heranreifen elegante granatfarbene Reflexe Duft: sehr aromatisch mit Noten von rotem Fruchtkompott, schwarzen Johannisbeerblüten und feinem Rauch Geschmack: köstlich frisch, voller Energie mit warmer Würze und lebhaftem Tannin ♛ Südfrankreich Réserve Spéciale Merlot IGP Pays d'Oc -Gérard Be#rand 0,75L 25,50€ Farbe: tiefes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: aromatisches Bouquet von saftigen dunklen Pflaumen, Mirabellen, roten und schwarzen Waldbeeren (besonders schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Gewürznoten und auch leicht erdigen Anklängen Geschmack: am Gaumen rund und kraftvoll mit weicher Fülle, eleganter Struktur und perfekter Balance von reifem, sanft eingebundenem Tannin und saftiger Frucht, konzentriert und würzig mit exzellenter seidiger Länge im Finale Pic Saint L.p Grand Terroir Gérard Be#rand ♛ 0,75L 28,50€ Farbe: tiefdunkles Rubin- bis Granatrot Duft: elegantes, fruchtig-würziges Bouquet mit leicht erdigen Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, dunklen Pflaumen, feinen Kräutern (Thymian) und Gewürzen Geschmack: am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit großartiger Länge im Finale ♛ Bordeaux Château de Ribebon 0,75L 25,50€ Nach langer Maischestandzeit und bis zu 20-Monatiger Barriquereife entfaltet der Robebon eine verführerische Aromenpalete von süß gereiften Früchten, Holz und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, rund und geschmeidig mit gut spürbarem Tannin und langem, würzig-fruchtigem Nachhall. Spanien Navarra Garnacha Alte Reben Príncipe de Viana 0,75L 22,50€ Farbe: tiefes, glänzendes Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Glanzlichtern Duft: im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von Sauerkirschen, Holunderbeeren und etwas Pfirsich mit leicht kräutrigen Anklängen und den zarten Gewürznoten der Fassreife (Vanille, Muskat) Geschmack: sanft und rund mit saftiger Säure und mittlerem Körper, die frische, leicht würzige Frucht des Bouquets (Sauerkirschen, dunkle Beeren) ist auch am Gaumen präsent, gestützt von dem samtweich gereiftem Tannin, das den angenehm fruchtigen easy-drinking-style des Weines sehr fein unterstreicht P1orat Salmos ♛ Miguel Torresos 0,75L 42,50€ Farbe: tiefdunkles Rot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: intensives, mineralisch geprägtes Bouquet mit feinen Aromen von kandierten dunklen Früchten (Beeren, Schwarzkirschen), Karamell und Kakao, fein unterlegt mit frischen blumigen Akzenten von Veilchen und Thymian Geschmack: sehr sanft, weich und vollmundig mit perfekt eingebundenem, süß gereiftem Tannin, das dem Finale einen traumhaft langen und hocheleganten Nachhall verleiht ♛ Rioja Sierra Cantab1a C1anza, Tempranillo Ba1que 0,75L 27,50€ Eine erstklassige Crianza mit intensiver beerenfrucht und rauchigen Noten. Ausdruckstark mit der klassischen Rioja-Frucht, Schwarzkirsche und einer angenehmen Würze. Gutes Finish und schöne, seidige Struktur Toskana Italien Chianti Poliziano, Sangiovese, Canaiolo 0,75L 27,50€ Duft von Veilchen und Kirschen, dabei dicht und fruchtig mit feunem Gerbstoff ♛ Alba Barbera d’Alba Piemont Azienda Ag1cola Co1no 0,75L 29,60€ Dieser Barbera der Corinos ist schon berühmt für seine Frucht und seinen Charme. In seiner Jugend verführt er mit seinem rotbeerigen Früchtekorb, feiner Zwetschge und einem Hauch Mokka. Obwohl ihn auch eine Spur Ernsthaftigkeit auszeichnet, vermittelt er sofort im Antrunk puren Trinkgenuss. Er hallt lange nach mit dunkler Schokolade, Sauerkirsche, Schwarzkirsche und Brombeere. Ein charmanter, dichter Spaßmacher. ♛ Piemont 226 Barolo DOCG “Rocche dell’ Annunziata” Franco Molino, La Morra 0.75 l 75,2€ Deutliche Hagebuttennase, feine Säure ausstrahlend, Kirsche, Himbeere, Schlehe und ein wenig Marille, die sich mit Aprikose die Waage hält. Die Hagebutte kommt immer wieder durch. Auch feinkörniges Sanddorn. Der Wein erinnert in der Nase an einen ultrafeinen Tempranillo von Artadi. Im Burgund würde man ihn wahrscheinlich eher in Gevrey-Chambertin verorten. Auf jeden Fall ist es kein typischer Barolo in der Nase, dafür ist er viel zu fein, viel zu geschliffen und beschwingt, ein großer Spannungsbogen, nur riechen reicht, wunderbarer Wein in der Nase. Toscana Rosato Roséwein Italien Ca+ello : Ama 0,75L 28,50€ Leuchtende rosarote Farbe, ausbalanciert und Frisch. Ein mehr als stimmiger Rosato aus Toscana, der mit seinem betörenden blumigen Duft an einen Frühlingstag auf Ama erinnert. Schatzkästchen In unserem Weinkeller kommen immer wieder neue Weine hinzu, einige Jahrgänge gehen zur Neige. Dies bringt mit sich, dass wir uns manchmal von „Schätzchen“ trennen müssen. Diese bieten wir Ihnen in unserem „Schatzkästchen“ zum Sonderpreis an. Mit etwas Glück können Sie dann Spitzenweine zum Schnäppchenpreis genießen Probieren Sie´s! 2000 Morgon Reserve Personnelle Jean-Luc Argerten 25,00 € 1997 Malbec Santa Isabel (Argentinien) 28,00€ 1997 Pinot Noir Bourgogne Contrôlée 25,00€ Wein ist Poesie in Flaschen... Robert Louis Stevenson Schriftsteller
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