27. - 28. Februar 2016

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Rahmenprogramm Samstag, 27.02.2016
13.00 Uhr
Eröffnung in der Show-Küche
Offizielle Eröffnung der 2. Genuss pur ON TOUR-Messe in Donaueschingen durch Herrn Oberbürgermeister Erik Pauly, kulinarisch umrahmt von den EUROPA-Miniköchen unter Leitung von August Guter.
14.30 Uhr
Interview im Café-Garten: „Engel sein“
Simone Bernhart ist Heilerin, Autorin und spirituelle Lehrerin. Sie hört die Botschaft der Engel und leitet Heilkraft an all jene Menschen weiter, die sie darum
bitten. In ihrem heutigen Interview stellt Simone Bernhart unter anderem ihr
Buch „Engel sein“ vor, denn die spirituelle Heilerin ist fest davon überzeugt,
dass in jedem von uns ein Engel wohnt und zeigt, wie wir diese engellhafte
Seite ganz bewusst erleben können – um für uns und andere ein Segen zu sein.
15.00 Uhr
Show-Küche: Thomas Reulinger, Restaurant Adler
Bei Thomas Reutlinger, dem Küchenchef des Restaurants Adler in Tennenbronn,
kommen nur beste Lebensmittel, die diesen Namen auch wirklich verdient
haben, für die Zubereitung seiner Speisen in die Küche. Seine Küche steht
für frische Zutaten in allerbester Bio-Qualität von regionalen Produzenten,
die mit Leidenschaft hinter ihren Produkten stehen und eine Speisenauswahl
die variiert und auch Vegetarier glücklich macht. Einschlägige Restaurantführer, wie der Guide MICHELIN, VartaFührer, Aral-Schlemmeratlas, Slow-Food-Genuss-Führer und viele mehr, sprechen daher gerne die Empfehlung
zu einer kulinarischen Einkehr in das Gasthaus Adler in Tennenbronn aus.
In seiner heutigen Koch-Show auf der Genuss pur ON TOUR Messe zeigt Thomas Reutlinger die Zubereitung eines
in Knoblauch-Pfefferbutter gebratenem Rücken vom Demeter Milchkalb in Portweinjus, dazu serviert er glasierte
Schwarzwurzel und Pastinaken-Kartoffelpüree.
Die korrespondierenden Weine zu diesen Speisen werden serviert von Christian Gromann vom Weingut Gromann
aus Erzingen/Klettgau. Seine Weine sind in den zurückliegenden Jahren bei der internationalen Wine Challenge
AWC Vienna mit Silber- und Gold-Medaillen prämiert worden. Weinliebhaber sollten deshalb nach dem Auftritt
von Christian Gromann in der Show-Küche unbedingt an seinem Stand auf der Messe noch weitere Spezialitäten
aus seinem Weinkeller probieren.
15.00 Uhr
Vortrag auf der Bühne im großen Saal: Peruanischer Kaffee
Cadisa steht für Qualität-Vielfalt-Genuss und zwar in Sachen peruanischen Kaffees.
Cadisa bringt interessante, qualitativ hochwertige Kaffeesorten von peruanischen
Kleinbauern zu ihren Kunden nach Deutschland, die hervorragenden, aromatischen
Kaffee schätzen und genießen. Thorben Heinrichs, als Vertriebspartner von Cadisa in
Deutschland, zeigt in seinem Vortrag auf, wo die Wertschöpfungskette in Peru beginnt,
in welchen Regionen dort Kaffee angebaut wird und mit welcher Liebe und Hingabe
die dortigen Kleinbauern sich dem Kaffeeanbau widmen, um erstklassige Qualitäten
an Rohkaffee zu den Röstereien in Deutschland zu bringen. Im Anschluss an diesen
Vortrag sind die Besucher der Genuss pur ON TOUR Messe von Thorben Heinrichs zu einer Verkostung seiner
Kaffee-Spezialitäten an seinem Stand eingeladen.
15.30 Uhr
Interview im Café-Garten: Gesundheits- und Mineralstoffberatung nach Dr. Schüssler
In diesem Kurzinterview kündigt Uli Schindler, der ganzheitliche Gesundheitsund Mineralstoffberater nach Dr. Schüssler, seinen Vortrag an, den er um
17 Uhr auf der Bühne im großen Saal halten wird. Er hat in seiner 34-jährigen
Praxiserfahrung als Gesundheitsberater häufig die Erfahrung gemacht, dass
gesund werden und gesund bleiben ein Wunsch vieler Menschen ist, doch
wenn unser gesundheitliches Gleichgewicht gestört ist Krankheiten entstehen
können. Dr. Schüssler entdeckte, dass ein gestörter Mineralstoffhaushalt der
Zellen für Krankheiten mit verantwortlich ist. Und hier setzt Uli Schindler an: Mit
einer ganzheitlichen Gesundheitsberatung – Mineralstoffberatung nach Dr. Schüssler und individueller TypBestimmung ist er behilflich, das gesundheitliche Gleichgewicht wieder herzustellen und Selbstheilungskräfte
zu mobilisieren. In diesem Kurzinterview werden die Inhalte seines anschließenden Vortrages kurz angerissen
und die Gäste der Genuss pur ON TOUR Messe herzlich zum anschließenden Vortrag mit weitergehenden
Informationen eingeladen.
16.00 Uhr
Weinprobe auf der Bühne im großen Saal
In dieser Verkostungsrunde haben die Weinliebhaber unter den Gästen der
Genuss pur ON TOUR Messe die Möglichkeit, ausgezeichnete Spitzenweine vom
Weingut Eisele aus Hessigheim zu verkosten. Hessigheim liegt im Neckartal, wo
Alexander Eisele ca. 10 Hektar Rebfläche inklusive 2 ha Steillagen mit großem
Engagement und Leidenschaft mit seiner Familie bewirtschaftet. Weinkennern
begegnet das Weingut Eisele in einschlägigen Weinführern, wie dem „Eichelmann“
mit hervorragenden Bewertungen. Beim Debüt im vergangenen Jahr lagen in der
Spitze die Weißweine vom Weingut Eisele leicht vorne, in diesem Jahr können die
Roten Paroli bieten, was vor allem an dem prächtigen Spätburgunder der S-Line
liegt. In dieser Degustationsrunde haben interessierte Weinliebhaber die Chance, mit Alexander Eisele persönlich
über seine besten Tropfen philosophieren zu dürfen und selbstverständlich zu verkosten.
16.30 Uhr
Verkostung von Olivenöl auf der Bühne im großen Saal
Mario Angelucci ist Olivenölproduzent und stammt aus den italienischen
Abruzzen, wo er mit sehr viel Liebe in mühevoller Handarbeit seinen Olivenanbau
betreibt. In der Verkostung seiner Olivenöle zeigt er die Geschmacks- und
Qualitätsmerkmale eines sehr guten Olivenöls auf und gibt wertvolle Tipps für
den Einsatz in der Genießerküche. Dabei hat er ein naturbelassenes Olivenöl sowie
ein natürlich aromatisiertes Olivenöl mit Trüffel. Beides Öle, die die Kreativität
der Hobbyköche in der heimischen Genießerküche sicherlich beflügeln wird.
17.00 Uhr
Show-Küche: Michael Stiegeler, Landgasthaus Engel
Michael Stiegeler, Küchenchef vom Gasthof Engel aus Höchenschwand
zählt zu den Naturparkwirten des Schwarzwalds. Für ihn bedeutet Regionalität gelebte Praxis, denn Michael Stiegeler betreibt mit seiner
Familie noch einen Bauernhof mit eigenen Kühen und Rindern. Aus
dem eigenen Garten seiner Frau Heidi stammen die frischen Kräuter,
verschiedene Gemüse- und Salatsorten, die der Gast im Engel auf der
Speisekarte wieder findet. In seiner heutigen Koch-Show zeigt Michael Stiegeler als Vorspeise die Zubereitung
eines Feldsalates mit leichtem Sherry-Dressing und serviert dazu einen zarten Rinderschinken. Zum Hauptgang
hat er sich gefüllte Rinderrouladen mit einer Variation von Stein-Champignons und Wirsinggemüse vorgenommen, dazu serviert er ein Kartoffel-Lauch-Gratin.
Die korrespondierenden Weine zu diesen Speisen serviert Bastian Ritter vom Weingut
Ritter aus Guldental an der Nahe. Das Weingut Ritter steht für naturnahen Weinbau und
bietet ein ausgewogenes Sortiment vom Weinklassiker für jeden Tag bis hin zum edlen
Tropfen für besondere Anlässe.
17.00 Uhr
Vortrag auf der Bühne im großen Saal: Schüsslersalze
Uli Schindler – Schüsslersalze: Der Inhalt dieses Vortrags ist im Interview im CafèGarten bereits angekündigt.
19.00 Uhr
Show-Küche: Koch-Duell
MdL Niko Reith und Sigrid Zwetschke, die stellvertretende Oberbürgermeisterin der Stadt Donaueschingen, liefern sich ein kulinarisches Koch-Duell, bei dem jede Menge Spaß und Unterhaltung garantiert sind.
Rahmenprogramm Sonntag, 28.02.2016
12.00 Uhr
Show-Küche: Jörg Kummerländer, Kummerländer‘s Catering vom Feinsten
Jörg Kummerländer, von Kummerländer’s Catering vom Feinsten, ist auf Grund seiner herausragenden gastronomischen Leistungen, weit über die Grenzen Donaueschingens hinaus
bekannt. Schon bereits auf der letztjährigen Genuss pur ON TOUR Messe hat er die Besucher
mit seinen Köstlichkeiten begeistert und sich auch, für seinen diesjährigen Auftritt wieder
etwas ganz besonderes einfallen lassen. Er zeigt die Zubereitung eines mit Chili und Ingwer
marinierten Rindfleischs auf Süßkartoffelpüree und confierten Tomaten. Zum Dessert reicht
er ein Hefe-Eis mit einem Kompott von Rumfrüchten. Auf diesen kulinarischen Leckerbissen
mit jeder Menge Geschmacksexplosionen am Gaumen dürfen sich die Besucher der Genuss pur ON TOUR Messe
schon jetzt freuen.
Abgerundet wird diese Speisenfolge durch Weine von Tobias Nägele vom Weingut Nägele aus Sinsheim im
Kraichgau. Tobias Nägele steht für feine Weine aus Meisterhand und hat hervorragende Tropfen zu den Speisen
Jörg Kummerländer‘s ausgewählt. Er bewirtschaftet Weinberge, die den Vergleich mit herausragenden Grand
Cru Lagen nicht zu scheuen brauchen, so dass Weinliebhaber bei einem Besuch an seinem Stand auf der Messe
ihre wahre Freude haben dürften.
13.00 Uhr
Interview im Café-Garten: „Engel sein“
Simone Bernhart ist Heilerin, Autorin und spirituelle Lehrerin. Sie hört die Botschaft der Engel und leitet Heilkraft an all jene Menschen weiter, die sie darum
bitten. In ihrem heutigen Interview stellt Simone Bernhart unter anderem ihr
Buch „Engel sein“ vor, denn die spirituelle Heilerin ist fest davon überzeugt,
dass in jedem von uns ein Engel wohnt und zeigt, wie wir diese engellhafte
Seite ganz bewusst erleben können – um für uns und andere ein Segen zu sein.
13.30 Uhr
Show-Küche: Die Landfrauen aus Donaueschingen
Die Landfrauen aus Donaueschingen unter Leitung Isabella Olveira-Müller sind erstmals zu Gast in der ShowKüche der Genuss pur ON TOUR Messe und widmen sich in ihrem Auftritt der gesunden Küche, besonders für
Kinder. Auf dem Programm stehen Gemüsesticks, Amerikaner und Fruchtzwerge, Rezepte aus ihrem eigenen
geschriebenen Kinderkochbuch. Die Landfrauen achten bei den Zutaten ganz besonders auf deren Anbau und
Herkunft und wissen bei der Verarbeitung um Methoden zum Erhalt der Vitamine und Mineralstoffe. Im Rahmen
dieses Auftritts der Landfrauen erfahren die Besucher der Genuss pur ON TOUR Messe noch jede Menge weiteres
Wissenswerte über das Wirken und die Aktivitäten der örtlichen Landfrauen.
14.00 Uhr
Interview im Café-Garten: Naturkosmetik
Barbara Meyer-Irion informiert in ihrem heutigen Interview über verschiedene Schadstoffe, die sich in kosmetischen Pflegeprodukten breit machen und unserer Gesundheit wie auch dem Hautbild schaden können. Mit
ihrer Naturkosmetik hat sie mögliche Alternativen im Gepäck und zeigt deren Vorteile in diesem Gespräch auf.
14.30 Uhr
Interview im Café-Garten: Gesundheits- und Mineralstoffberatung nach Dr. Schüssler
In diesem Kurzinterview kündigt Uli Schindler, der ganzheitliche Gesundheitsund Mineralstoffberater nach Dr. Schüssler, seinen Vortrag an, den er um
17 Uhr auf der Bühne im großen Saal halten wird. Er hat in seiner 34-jährigen
Praxiserfahrung als Gesundheitsberater häufig die Erfahrung gemacht, dass
gesund werden und gesund bleiben ein Wunsch vieler Menschen ist, doch
wenn unser gesundheitliches Gleichgewicht gestört ist Krankheiten entstehen
können. Dr. Schüssler entdeckte, dass ein gestörter Mineralstoffhaushalt der
Zellen für Krankheiten mit verantwortlich ist. Und hier setzt Uli Schindler an: Mit
einer ganzheitlichen Gesundheitsberatung – Mineralstoffberatung nach Dr. Schüssler und individueller TypBestimmung ist er behilflich, das gesundheitliche Gleichgewicht wieder herzustellen und Selbstheilungskräfte
zu mobilisieren. In diesem Kurzinterview werden die Inhalte seines anschließenden Vortrages kurz angerissen
und die Gäste der Genuss pur ON TOUR Messe herzlich zum anschließenden Vortrag mit weitergehenden
Informationen eingeladen.
15.00 Uhr
Show-Küche: Maik Göthling, Hotel Concorde
Maik Göthling, Küchenchef des Hotel Concorde aus Donaueschingen,
zählt mittlerweile zu den festen Partnern in der Show-Küche auf
den regionalen Genuss pur ON TOUR Messen. Seine Küche ist als
äußerst kreativ zu bezeichnen. Bereits jetzt schon hat er sich mit
der Eigenkreation von „Schwarzwald-Sushi“ weit über die Grenzen
Donaueschingens hinaus einen Namen gemacht. Bei der Zubereitung seiner Speisen im Restaurant des Hotel
Concorde achtet er sehr auf qualitativ hochwertige Produkte und stellt in seinem heutigen Auftritt in der
Show-Küche auf der Genuss pur Messe wiederholt sein Können einem breiten Publikum unter Beweis. Er hat
sich viel vorgenommen und zeigt als Vorspeise eine Haselnussroulade mit Preiselbeer-Mascarpone gefüllt, zum
Hauptgang serviert er gebratene Rehmedaillons mit glasierten Rübchen und Lavendelglace und zum süßen
Finale ein Bananen-Petersilien-Espuma mit hausgemachten Brownies. Diesen kulinarischen Leckerbissen sollten
sich die Messebesucher nicht entgehen lassen.
Die korrespondierenden Weine zu diesen Speisen werden vom
Weingut Abril aus Bischoffingen serviert, ebenso wie der Digestif
von der Hausbrennerei Baumgartner. Das Weingut Abril und die
Hausbrennerei Baumgartner sind Partner des Restaurant Concorde
und bereichern mit ihren Spezialitäten die Weinkarte des Restaurants
mit ihren herausragenden Qualitäten.
15.00 Uhr
Interview im Café-Garten: Gesunder Schlaf
Wolfram Bernhart von der Schreinerei Holz & Harmonie aus Bonndorf
im Schwarzwald informiert die Besucher der Genuss pur Messe über
die Bedeutung gesunden Schlafs. Harmonisch aufeinander abgestimmt sollten die Qualitäten des Schlafplatzes und des Bettes sein. Er
erläutert in seinem Interview den Begriff der Ergonomie als Voraussetzung an ein Bett aus natürlichen Materialien in dem möglichst wenig Druck auf die Muskulatur und das Skelett
ausgeübt wird. Wolfram Bernhart erklärt zudem, was einen gesunden Schlafplatz ausmacht und wie sich erholsamer Schlaf als wahrer Jungbrunnen auf den Organismus auswirkt.
15.30 Uhr
Vortrag auf der Bühne im großen Saal: Peruanischer Kaffee
Cadisa steht für Qualität-Vielfalt-Genuss und zwar in Sachen peruanischen Kaffees.
Cadisa bringt interessante, qualitativ hochwertige Kaffeesorten von peruanischen
Kleinbauern zu ihren Kunden nach Deutschland, die hervorragenden, aromatischen
Kaffee schätzen und genießen. Thorben Heinrichs, als Vertriebspartner von Cadisa in
Deutschland, zeigt in seinem Vortrag auf, wo die Wertschöpfungskette in Peru beginnt,
in welchen Regionen dort Kaffee angebaut wird und mit welcher Liebe und Hingabe
die dortigen Kleinbauern sich dem Kaffeeanbau widmen, um erstklassige Qualitäten
an Rohkaffee zu den Röstereien in Deutschland zu bringen. Im Anschluss an diesen
Vortrag sind die Besucher der Genuss pur ON TOUR Messe von Thorben Heinrichs zu einer Verkostung seiner
Kaffee-Spezialitäten an seinem Stand eingeladen.
16.00 Uhr
Weinprobe auf der Bühne im großen Saal
Erstmals zu Gast auf der Genuss pur ON TOUR Messe in Donaueschingen ist das
Weingut Schneiderfritz aus dem südpfälzischen Billigheim-Ingenheim. Auf acht
Hektar großen Rebgelände wachsen dort die unterschiedlichsten Weintrauben
in bester Qualität. Die Qualität der Weine vom Weingut Schneiderfritz wird bei
den Prämierungen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz immer wieder aufs Neue durch die Vergabe von
Bronze-, Silber- und Goldmedaillen bestätigt. In der heutigen Weindegustation haben die Besucher der Genuss
pur Messe Gelegenheit, die besten Tropfen dieses Weinguts unter Anleitung von Martin Schneiderfritz persönlich
kennen zu lernen.
16.30 Uhr
Verkostung von Olivenöl auf der Bühne im großen Saal
Mario Angelucci ist Olivenölproduzent und stammt aus den italienischen
Abruzzen, wo er mit sehr viel Liebe in mühevoller Handarbeit seinen Olivenanbau
betreibt. In der Verkostung seiner Olivenöle zeigt er die Geschmacks- und
Qualitätsmerkmale eines sehr guten Olivenöls auf und gibt wertvolle Tipps für
den Einsatz in der Genießerküche. Dabei hat er ein naturbelassenes Olivenöl sowie
ein natürlich aromatisiertes Olivenöl mit Trüffel. Beides Öle, die die Kreativität
der Hobbyköche in der heimischen Genießerküche sicherlich beflügeln wird.
17.00 Uhr
Vortrag auf der Bühne im großen Saal: Schüsslersalze
Uli Schindler – Schüsslersalze: Der Inhalt dieses Vortrags ist im Interview im CafèGarten bereits angekündigt.
Ausstellerverzeichnis
Allgäuer Käse-Mädels - Allgäuer Käsespezialitäten, Wildwurstspezialitäten
Bleicheröschstr. 6 | 87437 Kempten | Tel. 0831/530534-0 | Fax 0831/530534-7
[email protected] | www.allgaeuer-kaese.com
Angelucci´s Ölhäusle - Italienische Feinkost & Delikatessen
Prinz-Eugen-Str. 4 | 72108 Rottenburg | Tel. 07457/2854 | Fax 07457/2854
[email protected] |
Angelucci´s Ölhäusle - Verkostung von Olivenöl am Samstag den 27.02.16 um 16.30 Uhr
und Sonntag am 28.02.16 um 16.30 Uhr
Prinz-Eugen-Str. 4 | 72108 Rottenburg | Tel. 07457/2854 | Fax 07457/2854
[email protected] |
Armbrusters Hoflädle - Destilate, Brände, Eierliköre, Fruchtliköre vom Armbrusters Hoflädle
Alte Landstr. 6 | 77723 Gengenbach | Tel. 07803/980056 | Fax 07803/980058
[email protected] | www.hoflaedele.de
BaarGold GmbH - Baargold Rapsöl
Raiffeisenstr. 28 | 78166 Donaueschingen | Tel. 0771/92999-45 | Fax 0771/92999-90
[email protected] | www.baargold.de
Baumgartner Hausbrennerei - Destilate, Liköre, Spirituosen
Badbergstr. 9 | 79235 Vogtsburg-Oberbergen | Tel. 07662/6646 | Fax 07662/6086
[email protected] | www.hausbrennerei-baumgartner.de
Blumen - Gleichauf - Event - Dekorationen
Karlstr. 1 | 78166 Donaueschingen | Tel. 0771/7878
[email protected] | www.happycrazy.de
Blumenatelier - Floristische Tischdekoration
Max-Egon-Str. 5 | 78166 Donaueschingen | Tel. 0771/2490 | [email protected]
Blumenstube Ingrid - Floristische Tischdekoration als festliche Tafel und als Frühlingsdekoration
Schluchweg 21 | 78166 Donaueschingen | Tel. 0771/13512 | Fax 0771/4350
[email protected] | www.blumenstube-ingrid.de
cadisa Deutschland - Kaffee aus Peru
Kaffee-Seminar am Samstag den 27.02.16 um 15 Uhr und Sonntag den 28.02.16 um 16.30 Uhr
Marktplatz 22 | 73430 Aalen | Tel. | Fwww.cadisaperu.com
CCredo Südbaden GmbH - Cocktails
Am Sportplatz 26 | 79206 Breisach | Tel. 07664/4039830 | Fax 07664/4039829
CCredo Südbaden GmbH - Silber - und Goldschmuck
Am Sportplatz 26 | 79206 Breisach | Tel. 07664/4039830 | Fax 07664/4039829
Culinaria Französische Delikatessen UG - Französische Delikatessen wie Foie Gras, Cremant, Weine,
Edelbrände, Elsass-Whisky
Im oberen Garten 37 a | 77933 Lahr | Tel. 07821/631268 | Fax 07821/6317878
[email protected] | www.culinaria-frankreich.de
Energetix Zweig Bingen - Schmuck aus dem Hause Energetix
Liebhaldenweg 15 | 79879 Wutach | Tel. 07709/919610 | Fax 07709/919612
[email protected] | www.hoggnetix.de
Frank van Gaalen - Morea - MOREA-Olivenöl
Ulrichstr. 7 | 89077 Ulm | Tel. 0731/7189573 | Fax 0731/40388683
[email protected] | www.morea-olivenoel.de
Freihändig-Werkstatt für Besonderes - Bilder aus Acryl, Lampen, Sitzkissen aus Wollfilz
Hegelstr. 129 | 73431 Aalen | Tel. 07361/35727
[email protected] | www.freihaendig-werkstatt.de
Friedrich Kalb KG - Spezialitäten der Löwenbrauerei Bräunlingen
Friedhofstr. 2-4 | 78199 Bräunlingen | Tel. 0771/61121 | Fax 0771/64412
[email protected] | www.braeunlinger-loewenbrauerei.de
Ganzheitliche Gesundheitsberatung Mineralstoffberater nach Dr. Schüssler
Kurzinterview zum Thema Schüsslersalze am Samstag den 27.02.16 um 15.30 Uhr
und Sonntag den 28.02.16 um 14.30 Uhr
Vortrag zum Thema Schüsslersalze am Samstag den 27.02.16 um 17 Uhr und Sonntag den 28.02.16 um 17 Uhr
Im Gütle 14 | 75365 Calw | Tel. 07051/1579177 | [email protected] | www.uli-schindler.de
Gasthof Adler - Koch-Show am Samstag 27.02.16 um 15:00 Uhr
Hauptstr. 60 | 78144 Tennenbronn | Tel. 07729/9228-0 | Fax 07229/9228-13
[email protected] | www.adler-tennenbronn.de
Guter, August - Eröffnungsfeier Samstag 27.02.16 um 13 Uhr, kulinarisch umrahmt von den EUROPA Miniköchen Schwarzwald-Baar unter Leitung von August Guter
Hochstr. 18 | 78086 Brigachtal | Tel. 07721/21191 | Fax 0172/7417322
[email protected] | www.kochschule-brigachtal.de
H.M. Pallhuber GmbH & Co.KG Weinhaus & Weinkellerei - Weine, Sekte, Säfte & Sherry
An den Nahewiesen 8 | 55450 Langenlonsheim | Tel. 06704/2011268 | Fax 06704/96321469
[email protected] | www.pallhuber.de
Hollister MotorCycles - Custombikes
Zimmernerstr. 48 | 78658 Zimmern-Horgen | Tel. 0741/32268 | Fax 0741/34144 | www.hollisters.de
Holz & Harmonie - Relax 2000 Schlafsysteme, Infrarotkabinen
Im Breitenfeld 5 | 79848 Bonndorf | Tel. 07703/9336996 | Fax 07703/9336997
[email protected] | www.holz-harmonie.de
Holz & Harmonie - Interview mit Wolfram Bernhart zum Thema „Gesund Schlafen“
am Sonntag den 28.02.16 um 15 Uhr
Im Breitenfeld 5 | 79848 Bonndorf | Tel. 07703/9336996 | Fax 07703/9336997
[email protected] | www.holz-harmonie.de
Hotel Concorde - Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Hotel Restaurant Concorde
Kochshow am Sonntag den 28.02 16 um 15 Uhr
Dürrheimer Str. 82 | 78166 Donaueschingen | Tel. 0771/8363-0 | Fax 0771/8363-120
[email protected] | www.concorde-donau.de
HV Heiler - Schottische Whisky-Spezialitäten der Destillen Glenfarclas und Craft-Biere
Obergrombacherstr. 47 | 76646 Bruchsal | Tel. 04497/201313 | Fax 04497/ 201312
[email protected] | www.whisky-mobil.de
HYLA-Handelsvertretung - Hyla Luft- und Reinigungssystem
Auf der Bleiche 12 | 72285 Pfalzgrafenweiler | Tel. 07445/85960-20 | Fax 07445/85960-25
[email protected] | www.hv-kuehnle.de
JT-Care Gebietshandlung - Heißluftgeräte, Saugroboter
Am Berg 20 | 72379 Hechingen | Tel. 07471/5014313 | Fax 07471/5014312
[email protected] | www.jtcarecompany.de
Jules Muller Fils GmbH - Französische Weinspezialitäten
Saargemünder Str. 130 | 66129 Saarbrücken | Tel. 06805/91170 | Fax 06805/9117-10
[email protected] | www.jmf-online.de
Kamarko GmbH - Griechische Olivenöle
Komturstr. 33 | 79106 Freiburg | Tel. 0761/20551291 | Fax 0761/20551292
[email protected] | www.kamarko.eu
Khedija Weine - Französische Weine & Käse
Johanniter Allee 7 c | 79395 Neuenburg | Tel. 07635/825789 | Fax 07635/8279861
[email protected] | www.khedija-weine.de
köstlich! Lecker leben - Salze, Kräuter, Gewürze und so viel mehr
Drachenburgstr. 5a | 53179 Bonn | Tel. 0228/9610-4060 | Fax 0228/9610-3765
[email protected] | www.koestlich-bonn.de
Kummerländer vom Feinsten Restaurant und Catering - Bewirtung der Gäste
Koch-Show am Sonntag den 28.02.16 um 12 Uhr
Längestr. 3 | 78166 Donaueschingen | Tel. 0771/62847
[email protected] | www.kummerlaender-mundart.de
La mia piccola Italia UG - Meco Mangiare - Italienische Spezialitäten
Molketstr. 1 | 88046 Friedrichshafen | Tel. 07541/9553993 | [email protected] | www.meco-mangiare.de
Landgasthaus Engel - Hausmacher Wurstspezialitäten, Koch-Show am Samstag 27.02.16 um 17:00 Uhr
Frohnschwand 15 | 79862 Höchenschwand | Tel. 07755/306 | Fax 07755/8183
[email protected] | www.landgasthaus-engel.de
Landwirtschaftsverlag GmbH - Zeitschrift „ Landlust“
Hülsebrockstr. 2-8 | 48165 Münster | Tel. 02501/801-0 | Fax 02501/801-204 | [email protected] | www.lv.com
Lichtensteiner Wildfrüchte - Fruchtaufstriche, Marmeladen, Konfitüren, Säfte
Hauptstr. 2 | 72829 Engstingen | Tel. 07385/966930 | Fax 07385/965250
[email protected] | www.lichtensteiner.com
Lightway-Institut - Leistungen des Lightway-Institut
Talblick 6 | 79780 Stühlingen-Unterwangen | Tel. 07703/9336698 | Fax 07703/920928
[email protected] | www.lightway-institut.de
Lightway-Institut - Interview mit Simone Bernhart über ihr Buch „Engel sein“
am Samstag den 27.02.16 um 14.30 Uhr und Sonntag den 28.02.16 um 13 Uhr
Talblick 6 | 79780 Stühlingen-Unterwangen | Tel. 07703/9336698 | Fax 07703/920928
[email protected] | www.lightway-institut.de
LS Plus GmbH Château d‘Arlus - Wein- und Sektspezialitäten von Château d‘Arlus
Am Altrhein 7 | 77839 Lichtenau | Tel. 07227/955912 | Fax 07227/955955
[email protected] | www.chateau-d-arlus.com
MT Marketing 24 UG - Softeis
Röhlerstr. 12 | 72116 Mössingen | Tel. 07473/9542-21 | Fax 07473/9542-10
[email protected] | www.mtdruck.de
Olviera-Müller, Isabella Koch-Show am Sonntag den 28.02.16 um 13:30 Uhr der Donaueschinger Land Frauen
Isabella Ostbaarstr. 28a | 78166 Donaueschingen | Tel. 0771/4711 | [email protected]
-Schwarzwälder Bote Mediengesellschaft mbH - Tageszeitung mit Glücksrad
Kirchtorstr. 14 | 78727 Oberndorf am Neckar | Tel. 07423/78-0 | Fax 07423/778-328
[email protected] | www.schwarzwaelder-bote.de
Sciascia, Alex - Italienische Salami und Käse
Gartenstr. 5 | 66740 Saarlouis | [email protected]
Selbsthilfegruppe bezüglich seelischer Beschwerden e.V. - Informationen zur Selbsthilfegruppe für seelische
Beschwerden
Meinte 36 | 34346 Hannoversch Münden | Tel. 05545/206431
Tarbiana - Feinste Trüffel und Trüffelpodukte - Italienische Feinkost, Trüffelspezialitäten, Pesto genovese,
Haselnusscreme, Safranprodukte und mehr
Rheinstr. Ost 74 a | 76297 Stutensee | [email protected]
Tee-Blatt-Freiburg - Tee, Kräuter, Gewürze, Dips und weitere Leckereien
Spargelweg 23 | 79112 Freiburg | Tel. 07664/4053020 | Fax 07664/4053240
[email protected] | www.teeblatt-freiburg.de
Unger, Claudia - Handgefertigte Glasperlen - individuell weiterverarbeitet
Pappelweg 17 | 88433 Schemmerhofen | Tel. 07356/4272 | [email protected] | www.mein-glasschmuck.de
Vertrieb Tiroler Spezialitäten - Tiroler Spezialitäten
Forststr. 3 | 79771 Klettgau-Rechberg | Tel. 07742/7152 | Fax 07742/7152 | www.tiroler-speck.info
Vitawell Team / Ringana - Ringana vegane Fische-Kosmetik und Vitalstoffe
Burgweg 22 | 72459 Albstadt | Tel. 07435/9284668 | Fax 07435/9284669
[email protected] | www.vitawell-team.de
Vitawell Team / Ringana - Interview am Sonntag den 28.02.16 um 14 Uhr
Burgweg 22 | 72459 Albstadt | Tel. 07435/9284668 | Fax 07435/9284669
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Vogl, Tommy - Müsli und weitere Speisen für Veganer und Menschen mit besonderen Ernährungsformen
Otto-Hahn-Str. 25 | 71069Sindelfingen | [email protected] | www.myfoodforfit.de
Weingut Abril GbR - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Abril
Am Enzelberg 1 | 79235 Vogtsburg | Tel. 07662-949323-0 | Fax 07662-949323-99
[email protected] | www.weingut-abril.de
Weingut Christian Gromann - Wein- u. Sektspezialitäten vom Weingut Gromann,
Korrespondierende Weine zur Kochshow am Samstag 27.02.16 um 15 Uhr
Degernauer Str. 43 | 79771 Klettgau-Erzingen | Tel. 07742/2836 | Fax 07742/712
[email protected] | www.weingut-gromann.de
Weingut Dr. Schneider - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Dr. Schneider
Rosenbergstr. 10 | 79379 Müllheim-Zunzingen | Tel. 07631/2915 | Fax 07631/15399
[email protected] | www.weingut-dr-schneider.de
Weingut Eisele - Wein- und Sektspezialiäten vom Weingut Eisele
Weinprobe am Samstag den 27.02.16 un 16 Uhr
Mittelgasse 1 | 74934 Hessigheim | Tel. 07143/272399 | Fax 07143/9098183
[email protected] | www.weingut-eisele.de
Weingut Erich Zwick - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Erich Zwick
Hauptstr. 6 | 76833 Walsheim | Tel. 06341/61530 | Fax 06341/960999
[email protected] | www.weingut-zwick.eu
Weingut Junghof - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Junghof
Hauptstr. 21 | 76831 Heuchelheim-Klingen | Tel. 06349/1881 | Fax 06349/3247
[email protected] | www.weingut-junghof.de
Weingut Klaus Haberkern - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Klaus Haberkern
Weissenhofstr. 4 | 74235 Erlenbach | Tel. 07132/2901 | Fax 07132/15144
[email protected] | www.weingut-klaushaberkern.de
Weingut Nägele - Baden - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Nägele
Korrespondiernde Weine zur Koch-Show von Jörg Kummerländer am Sonntag um 12:00 Uhr
Schafgasse 12 | 74889 Sinsheim | Tel. 07143/967512 | Fax 07143/811931
[email protected] | www.naegele-baden.de
Weingut Ochs GbR - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Ochs
Margaretenhof | 67590 Monsheim | Tel. 06243/9080111 | Fax 06243/9080115 | www.weingut-ochs.de
Weingut Ritter - Wein- und Sektspezialitäten vom Weingut Ritter
Korrespondierende Weine zur Kochshow am Samstag 27.02.16 um 17 Uhr
Naheweinstr. 2 | 55452 Guldental | Tel. 06707/1887 | Fax 06707/915021
[email protected] | www.weingut-ritter.de
Weingut Schneiderfritz GbR - Wein- und Sektspezialtiäten vom Weingut Schneiderfritz
Weinprobe am Sonntag den 28.02.16 um 16 Uhr
Marktstraße 9 | 76831 Billigheim-Ingenheim | Tel. 06349/6416 | Fax 06349/1359
[email protected] | www.schneiderfritz.de
Werner Ettwein GmbH - Design Einbauküchenblock
Eckweg 1 | 78048 Villingen | Tel. 07721/9875-0 | Fax 07721/9875-30
[email protected] | www.ettwein.de
Winzerhof Wolf-Holl - Wein- und Sektspezialitäten, Weingelee und Grappa vom Winzerhof Wolf-Holl
Weinbergstr. 6 | 55271 Stadecken-Elsheim | Tel. 06136/3211 | Fax 06136/2250
[email protected] | www.walter-wolf-wein.de
Zitronellas - Seifenkiste - Handgefertigte Seifen, Körperbutter, Naturkosmetik
Gewerbestr. 6 | 79361 Sasbach | [email protected] | www.zitronellas-seifenkiste.de
Veranstalter: Regina Rieger SARL
Messen & Marketing
Akazienstraße 3
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Tel. (07222) 28686