Bedienungsanleitung_Komp_TWF_C_D

DE
Kompaktanleitung
Tablettwagen TWF-C, TWF-C-D
EN
Compact operating instructions
Tray trolley TWF-C, TWF-C-D
TWF-C
TWF-C-D
88440201
88440301
88440401
88440501
88440601
88440701
88440801
88440901
88441001
88441101
88441201
88441301
88440202
88440302
88440402
88440502
88440602
88440702
88440802
88440902
88441002
88441102
88441202
88441302
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DE
Achtung!
Diese Kompaktanleitung enthält wichtige Hinweise für den Gebrauch des Geräts.
page 4 – 5
EN
Attention!
These compact operating instructions contain important information about using
the unit.
Kompaktanleitung
Tablettwagen TWF-C, TWF-C-D
DE
ab Baujahr 2005
Stand 11/2005
88441101
88441102
760
940
940
940
Höhe ca. in mm
1357 1587 1817 1357 1587 1817 1357 1587 1817 1357 1587 1817
Leergewicht in kg ca.:
116
130
140
170
183
195
96
110
125
160
176
195
Max. zulässiges
Gesamtgewicht in kg
Anzahl
Auflagesickenpaare
passend für
EN = 530 x 370 mm
GN = 530 x 325 mm
* auf Wunsch
Einschub
250
250
250
350
350
350
250
250
250
350
350
350
940
88441301
88441302
88441001
88441002
Breite ca. in mm
940
88441201
88441202
88440901
88440902
1397 1397 1397
760
88440801
88440802
818
760
88440701
88440702
818
760
88440601
88440602
1047 1047 1047 1466 1466 1466 818
760
88440501
88440502
Länge ca. in mm
760
88440401
88440402
88440301
88440302
88440201
88440202
1. Haftung und Gewährleistung
Für Gewährleistungsansprüche an den Hersteller gelten die jeweils aktuellen Verkaufs- und Lieferbedingungen
der Fa. Rieber GmbH & Co. KG. Es sind die zum Rechnungsdatum gültigen Verkaufs- und Lieferbedingungen
zu Grunde zu legen.
Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind:
Alle eingebauten Teile, die ihrer Verwendung nach einem natürlichen Verbrauch, bzw. einer natürlichen oder
mechanischen Abnutzung unterliegen (z.B.: Radbeläge, Stoßecken, Stoßrahmen, Verschlüsse von Türen).
2. Kompaktanleitung
• Die Kompaktanleitung muss stets in leserlichem Zustand und vollständig am Einsatzort des Geräts zur
Verfügung stehen. Es muss gewährleistet sein, dass alle Personen, die Tätigkeiten am Gerät auszuführen
haben, die Kompaktanleitung jederzeit einsehen können
3. Instandhaltung/Wartung
Reparaturarbeiten dürfen nur vom Service vorgenommen werden.
Bei Störungen verständigen Sie bitte den Kundendienst der Fa. Rieber, unter Angabe des Gerätetyps und
der Gerätenummer. (siehe Typenschild). Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile, Original-Zubehörteile.
Empfohlene Wartung bei normalem Gebrauch: halbjährlich.
4. Technische Daten
Typ/Modell
940
2 x 8 2 x 10 2 x 12 3 x 8 3 x 10 3 x 12 1 x 16 1 x 20 1 x 24 2 x 16 2 x 20 2 x 24
EN
EN
EN
EN
EN
EN
EN
GN
EN
GN
EN
GN
EN
GN
EN
GN
EN
GN
quer
quer
quer
quer
quer
GN * GN * GN * GN * GN * GN *
längs längs längs längs längs längs quer
5. Wichtige Hinweise
Vor jedem Start Gerät auf sichtbare Schäden überprüfen - das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem
Zustand betrieben werden.
Aufstellung des Geräts waagrecht, sicher und standfest.
Transport nur manuell. Feststeller betätigen. An beiden Schiebegriffen schieben. Gerät nicht unkontrolliert
rollen lassen. Geräte nicht tragen, nicht am Schiebegriff hochheben.
Wagen ist nicht geeignet für automatische Wagentransport-Anlage. Wagen nicht mit Hubwagen transportieren.
Reinigung: nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie keine sand-, soda- oder säurehaltigen Putzmittel.
Reinigen Sie mit einem feuchten Lappen. Verwenden Sie warmes Wasser und setzen Sie bei Bedarf einen zur
Reinigung von Chromnickelstahl geeigneten Neutralreiniger, Allzweckreiniger zu.
Beachten Sie unsere Reinigungshinweise für Chromnickelstahl.
Speisentemperatur: Temperaturen nach HACCP einhalten. Max. Warmhaltedauer nach HACCP (2 Stunden)
beachten.
Technische Änderungen vorbehalten !
Durch stetige Weiterentwicklung können
Abbildungen, Funktionsschritte und technische Daten
geringfügig abweichen.
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6. Funktion
Der Wagen aus Chromnickelstahl 1.4301, ausschließlich vorgesehen zur Aufnahme von Gastronorm-, bzw.
Euronormtabletts (je nach Modell).
Höhenabstand der Auflagesicken 115 mm, passend für Rieber – Kompakttabletts, bzw. mit RieberWarmhaltegeschirr bestückten Tabletts.
Der Wagen vorgesehen zum Tablett-Transport auf ebenen Böden im Haus.
Bei Bedarf kann eine Tropfwanne für Getränkebehälter (quer: Best.-Nr.: 88 22 01 20, längs: Best.-Nr.:
88220117 ) eingeschoben werden.
7. Inbetriebnahme, Standortänderung, Reinigung, Verhalten bei Störungen
Inbetriebnahme: • Gerät gründlich reinigen (siehe Kapitel Reinigung)
• Funktion der Feststeller an den Rollen prüfen.
Wagen
beschicken
Standortänderung
Beschicken Sie den Wagen immer von unten nach oben.
• Arretieren Sie beide Feststeller
• Öffnen Sie die Türen durch Ziehen am Griff. Achten Sie darauf, dass die Türen
270° geöffnet und so durch die Stoßecken vor Beschä digung geschützt sind.
• Schieben Sie die Tabletts nacheinander waagrecht ein.
• Um ein unnötiges Abkühlen der Speisen zu verhindern, schließen Sie die Türen
umgehend nach dem Bestückungsvorgang. Achten Sie darauf, dass der
Türverschluss einrastet.
Bei Entnahme der Tabletts gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor.
Achtung ! Verbrühungsgefahr durch heiße Speisen !
Verletzungsgefahr durch herunterfallende Geschirr-/Besteckteile !
• Verwenden Sie nur passende Tabletts, um Verletzungen durch herunterfallende
Tabletts/Geschirr zu vermeiden.
• Achten Sie darauf, dass das Geschirr nicht vom Tablett rutscht.
• Achten Sie bei Wagen mit Galerie darauf, dass die zulässige Dachlast
(Flächenlast) von 20 kg nicht überschritten wird und sichern Sie bei Bedarf das
Transportgut mit Spanngurten. Beachten Sie die lichten Durchfahrtshöhen v.a.
im Bereich bauseitiger Türen.
• Schließen Sie beide Türen.
• Lösen Sie die Arretierung an den Feststellern der Rollen
• Halten Sie das Gerät an den Schiebegriffen mit beiden Händen fest.
Achtung Verletzungsgefahr!
Beträchtlich erhöhtes Gewicht des beladenen Geräts beachten.
Falls erforderlich Gerät mit zwei Personen bewegen.
Achten Sie darauf, dass der Weg vor dem Gerät beim Fahren frei ist.
Das Transportieren von Personen im Wageninneren oder auf dem Gerät ist
bestimmungswidrig und deshalb nicht zulässig.
Fahren Sie niemals über Kanten oder Absätze.
Reinigung
•
•
•
•
•
•
•
Feststeller an beiden Rollen feststellen
Türen ganz öffnen (Stellung 270°)
Alle Tabletts entnehmen
Gerät innen gründlich reinigen
ggf. stark verschmutzte Stellen vorbehandeln
Gerät von außen mit feuchtem Tuch reinigen
Wagen vollständig trocknen lassen
Achtung ! Gefahr von Materialschaden !
Verhalten bei
Störungen
Ersatzteile
Sonstiges
Modell TWF-C darf nur manuell gereinigt werden. Keinen Hochdruckreiniger
verwenden !
Modell TWF-C-D darf außen nur manuell gereinigt werden. Türen und
Wageninnenraum können mit Hochdruckreiniger gereinigt werden.
Modelle TWF-C, TWF-C-D dürfen auf keinen Fall in einer Wagenwaschanlage
gereinigt werden.
Schraubverbindungen lose – Schrauben nachziehen (Bediener)
Rollen defekt – Rollen austauschen (Bediener)
Rollen, Türscharniere, Türverschluss schwer gängig – ölen (Bediener)
Ersatzteile finden Sie im Rieber-Online-Store unter http://shop.rieber.de.
Ersatzteile können auch in unserer Serviceabteilung bestellt werden.
Die Konformitätserklärung kann bei Bedarf angefordert werden.
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Vertretungen Inland (Domestic agents)
Baden-Württemberg Nord
Hans-Joachim Merkle
Hoffmannstraße 44
D-72770 Reutlingen
Tel. (0 71 21) 518-0
Fax (0 71 21) 518-302
Mobil (0172) 717 31 37
[email protected]
Baden-Württemberg Süd
Martin Müller
Hoffmannstraße 44
D-72770 Reutlingen
Tel. (0 71 21) 518-0
Fax (0 71 21) 518-302
Mobil (0172) 939 98 42
[email protected]
Berlin
Rieber Vertriebszentrum Nord
Am Bohldamm 5
D-14959 Trebbin
Tel. (03 37 31) 8 59-0
Fax (03 37 31) 8 06 45
[email protected]
Frankfurt
Rieber Verkaufsbüro Mitte
Limburger Straße 74
D-65555 Limburg - Offheim
Tel. (0 64 31) 77 87-0
Fax (0 64 31) 77 87-29
[email protected]
Hamburg
Rieber Verkaufsbüro Nord
Meckelfelder Weg 2
D-21079 Hamburg
Tel. (040) 55 49 21-0
Fax (040) 55 49 21-90
[email protected]
Hannover
(Home Office)
Wolfgang Hirsch
Hannoversche Straße 34
D-30916 Isernhagen
Tel. (05 11) 61 00 30
Fax (05 11) 61 09 31
Mobil (0172) 717 33 97
[email protected]
Köln
Rieber Vertriebszentrum West
Siemensstraße 1-5
D-50259 Pulheim
Tel. (0 22 38) 30 24-0
Fax (0 22 38) 30 24-24
[email protected]
Lotte (Home Office)
Andreas aus dem Moore
An der Dorfkirche 39
D-49504 Lotte
Tel. (0 54 04) 99 79 79-1
Fax (0 54 04) 99 79 79-2
Mobil (0172) 939 98 32
andreas.aus-dem-moore
@rieber.de
München
Rieber Verkaufsbüro Süd
Grabmeirstraße 1a
D-85276 Pfaffenhofen
Postfach 1331
D-85263 Pfaffenhofen
Tel. (0 84 41) 2775-0
Fax (0 84 41) 2775-27
[email protected]
Dresden
Rieber
Vertriebszentrum Süd
Kieler Straße 41a
D-01109 Dresden
Tel. (03 51) 88 54 70
Fax (03 51) 8 80 78 34
[email protected]
Tochtergesellschaften (Subsidiaries)
Österreich
Austria
Rieber + Grohmann GesmbH
Seybelgasse 13
A-1230 Wien
Tel. + 43 [0] 1/ 8 65 15 10
Fax + 43 [0] 1/ 8 65 15 10-10
www.rieber.at
[email protected]
Schweiz
Switzerland
Rieber ag
Handelszentrum Schöntal
Rorschacher Straße
Postfach 118
CH-9402 Mörschwil
Tel. + 41 [0] 71/ 868 93 93
Fax + 41 [0] 71/ 866 27 37
www.rieber.ch
[email protected]
Holland
Netherlands
Rieber Benelux B. V.
Kamerlingh Onnesweg 2
NL-2952 BK Alblasserdam
Tel. + 31 [0] 78/ 6 91 83 05
Fax + 31 [0] 78/ 6 93 14 39
www.rieber.de
[email protected]
Großbritannien
Great Britain
BGL-Rieber Ltd.
Unit 6 Lancaster Park
Industrial Estate, Bowerhill,
Melksham
GB-Wiltshire SN12 6TT
Tel. + 44 [0] 1225/ 70 44 70
Fax + 44 [0] 1225/ 70 59 27
www.bglrieber.co.uk
[email protected]
Tschechien
Czech Republic
Rieber spol. s.r.o.
Pod Zvahovem 25 A/1059
CZ-152 00 Praha 5
Tel. + 420 [0] 2/ 51 68 05 89
Fax + 420 [0] 2/ 51 68 06 31
www.rieberCZ.cz
[email protected]
Polen
Poland
Gastromedia Sp.z.o.o.
ul. Sobocka 19
PL-01-684 Warszawa
Tel. + 48 [0] 22/ 8 33 87 07
Fax + 48 [0] 22/ 8 33 87 22
www.gastromedia.pl
[email protected]
Frankreich
France
Rieber S.à.r.l.
8, rue du Périgord
B. P. 37
F-68272 Wittenheim Cedex
Tel. + 33 [0] 3 89/ 62 50 60
Fax + 33 [0] 3 89/ 57 17 94
www.rieber.de
[email protected]
Vertretungen (Agencies)
11/2005
Spanien
Spain
Oms y Vinas S.R.C.
Carrer Pere IV, 459
E-08020 Barcelona
Tel. + 34 [0] 93/ 2 78 09 60
Fax + 34 [0] 93/ 2 78 12 02
www.oyv.es
[email protected]
Herstelleradresse (Manufacturer’s address)
Rieber GmbH & Co. KG
Hoffmannstraße 44
D – 72770 Reutlingen
Tel. +49 [0] 7121 / 518 - 0
Fax +49 [0] 7121 / 518 - 302
E-Mail: [email protected]
www.rieber.de
Stempel des Fachhändlers
(Dealer stamp)
ZNW 11938775,000,00,1
Nr.: 36640702/
Italien
Italy
Rational Distribution S.r.l.
Via Giotto 6 B
Zona Commerciale Sud
I-39100 Bolzano
Tel. + 39 [0] 471/ 93 13 31
Fax + 39 [0] 471/ 93 15 91
www.rational.it
[email protected]