- VeggieWorld

VeggieWorld &
PARACELSUS
MESSE
Zwei Messen – ein Ticket!
26.–28. Februar 2016
Rhein-Main, Wallau
Messecenter Rhein-Main
Geöffnet:
10:00–18:00 Uhr
www.veggieworld.de
www.paracelsus-messe.de
ICK
ÜBERBL
VEGGIEWORLD
Grußwort VEBU
Seite 5
Vortragsprogramm
Freitag, 26.02.2016
VeggieWorld Bühne
Seite 6
Samstag, 27.02.2016
VeggieWorld Bühne
VEBU-Workshop
VeggieWorld-Workshop
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Sonntag, 28.02.2016
VeggieWorld Bühne
VeggieWorld-Workshop
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PARACELSUS MESSE
Grußwort
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Vortragsprogramm
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Freitag, 26.02.2016
Kneipp-Bühne
Paracelsus-Bühne
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Samstag, 27.02.2016
Kneipp-Bühne
Paracelsus-Bühne
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Sonntag, 28.02.2016
Kneipp-Bühne
Paracelsus-Bühne
BDH-Fachsymposium
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VeggieWorld 2016.
Die Zukunft isst pflanzlich
VEBU
unterstützen
& doppelt
genießen!
Liebe Messebesucher,
die VeggieWorld im Rhein-Main-Gebiet ist jedes Jahr etwas ganz
Besonderes, denn an diesem Standort fand die erste VeggieWorld
mit rund 20 Ausstellern statt. Nur wenige Jahre später, starten wir
mit der VeggieWorld Rhein-Main in ein Messejahr mit sieben weiteren Veranstaltungen. Diese Entwicklung zeigt, dass immer mehr
Menschen bewusst vegetarisch oder vegan leben oder sich für eine
pflanzenbetonte Lebensweise interessieren, denn die Zukunft isst
pflanzlich! Sind Sie auch schon dabei?
Vom 26.-28. Februar 2016 gibt es auf der VeggieWorld alles zu
entdecken, was das Veggie-Herz begehrt. Lassen Sie sich von der
veganen Produktvielfalt und den Neuheiten unserer Aussteller überraschen. Darüber hinaus warten informative Shows und Vorträge zu
aktuellen Themen auf Sie.
Premiumpartner
Jérôme Eckmeier bringt Rezepte aus seinem brandneuen Kochbuch
auf die Bühne, Volker Mehl führt in die ayurvedische Kochkunst ein.
Sebastian Copien, Markus Liebethal und Christian Weber zeigen
junge, kreative, vegane Küche. Sportinteressierte sollten die Vorträge von Ben Urbanke, Arnold Wiegand und den beiden Autoren
von beVegt, Daniel und Katrin, nicht verpassen. Die Ökotrophologin
Anna-Lena Klapp zeigt in ihrem Vortrag, wie die Aufwertung pflanzlicher Kost zu mehr Gleichberechtigung der Geschlechter beitragen kann. Hören Sie außerdem mehr über die vielfältige Arbeit des
VEBU. Silke Bott und Kristin Höhlig berichten über aktuelle Kampagnen und wie Sie mit Spaß und Genuss Klima- und Tierschutz selbst
aktiv vorantreiben können.
Diese und alle weiteren Programmpunkte, Vorträge und Shows, finden Sie auf den nachfolgenden Seiten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Sebastian Joy
Geschäftsführung VEBU
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FREITAG, 26.02.2016
VEGGIEWORLD BÜHNE
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10.30–11.15 h
Fit in den Frühling –
Vegane und gesunde Ernährung
Sami Ebel
11.15–12.00 h
Optimale Vitalstoffversorgung in nur 5 min am Tag
Joseph Köglmayr
12.00–12.45 h Gutes. Für Alle. Überall. – Recht auf veganes
Essen in öffentlichen Einrichtungen
Kristin Höhlig
13.00–14.00 h Kochshow | Vegane Lunchbox
Jérôme Eckmeier
14.15–15.00 h
Jeden
Monat neu –
Hol Dir Dein
Exemplar!
JETZT NEU
Die Info-App für iPhone
mit 10.000 Reformwaren
Farbenwelt – Vegane Tattookunst
Tina Maas
IHR MAGAZIN
IM REFORMWARENFACHGESCHÄFT
15.00–15.45 h Vegane Bio Milchalternativen –
die Vision, die Anfänge und die
Weiterentwicklungen der Produkte
Stephan Brandmeier-Fanger
15.45–16.45 h
www.natuerlich-magazin.de
Kochshow | Rübe und Nuss
modern gekocht
Marcus Liebethal
16.45–18.00 h Filmvorführung |
Los Veganeros Teil 1
Jan Hegenberg (Anmoderation)
WWW.SIMPLY-VEGAN.ORG
• über 250 kostenlose Rezepte
• schnell, einfach & alltagstauglich
• Reviews zu Büchern und veganen Produkten
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Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.veggieworld.de/rhein-main
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SAMSTAG, 27.02.2016
VEGGIEWORLD BÜHNE
10.30–11.15 h
Die Zukunft isst gesund – ein
neues Verständnis pflanzlicher
Ernährung
Niko Rittenau
11.15–12.00 h
Balance-Food –
Nahrungsmittel oder Lebensmittel?
Pierre-Louis Vermont-Petit-Outhenin
12.00–12.45 h Vegane Sporternährung –
mit Pflanzenpower zu sportlichen
Höchstleistungen
Arnold Wiegand
© Hansi He
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13.00–14.00 h Kochshow
Sebastian Copien
15.45–16.45 h
16.45–17.30 h
Vortrag/Lifecooking | Goodbye
Muskelkater, hello Bestzeit! –
Leistungssteigerung durch
pflanzliche Ernährung
Ben Urbanke
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Vegetarisch
15.00–15.45 h Vegetarisch? Vegan? VEBU!
Kristin Höhlig
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Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.veggieworld.de/rhein-main
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SAMSTAG, 27.02.2016
VEBU-WORKSHOP | 10.00–14.00 h
SAMSTAG, 27.02.2016
VEGGIEWORLD-WORKSHOP*
„Fördergelder für Ihr Veggie-Business?
Öffentliche Fördermittel verstehen und erfolgreich beantragen”
14.00–15.00 h Gourmet Rohkost für den Alltag
Keimling Naturkost GmbH
In dem VEBU-Workshop werden zur Verfügung stehende Fördermöglichkeiten vorgestellt und grundlegende Werkzeuge zur erfolgreichen
Antragsstellung an die Hand gegeben.
15.30–16.30 h
Die Dozentin Kati Radloff, zertifizierte Managerin für öffentliche Fördergelder, erarbeitet mit Ihnen/Euch, welche Fördermittel sich für Ihr/
Euer Unternehmen am besten eignen und bespricht mit Ihnen/Euch
einen exemplarischen Förderantrag.
Dr. Goerg vegane Kokosküche
TV- und Starkoch Jan-Philipp Cleusters
*Anmeldung
Die Teilnahme an den Workshops ist nur über vorherige
Anmeldung unter Rahmenprogramm
www.veggieworld.de/rhein-main möglich.
Fragen zur Anmeldung an [email protected]
Zielgruppe
Eingeladen sind alle Betreiber eines Veggie-Unternehmens, von
Gastronomie und Hotellerie über Produktentwicklung und OnlineHandel. Fragen (z.B. Sind Fördermittel in meiner Region für meine
Branche überhaupt vorhanden?) können im Voraus an die Dozentin
gerichtet werden.
Anmeldung
Die Teilnahme am Workshop ist nur über vorherige Anmeldung
möglich. Das Seminar ist kostenlos, alle Teilnehmer erhalten freien
Eintritt zur VeggieWorld.
Kontakt
Fragen und Anmeldung über [email protected]
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Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.veggieworld.de/rhein-main
Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.veggieworld.de/rhein-main
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SONNTAG, 28.02.2016
VEGGIEWORLD BÜHNE
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VEBU Sta
10.30–11.15 h
Kinderbuchlesung |
Schweinchen Hugo reißt aus
Alex Bulk
11.15–12.00 h
Mann isst Fleisch, Frau ist Fleisch. Geschlechterrollen im kulinarischen Kontext.
Anna-Lena Klapp
12.00–12.45 h Fit und roh durch den Winter
Kirstin Knufmann
13.00–14.00 h Kochshow | Einfach Anders Essen
Christian Weber
15.00–15.45 h Aktiv werden mit Genuss
Silke Bott
15.45–16.45 h
Kochshow | „happy fire, happy life“ –
Ayurveda, eine neue Dimension
von Ernährung!
Volker Mehl
16.45–17.30 h
Vegan Laufen: schwitzen für
eine vegane Welt
Daniel Roth und Katrin Schäfer
VEGGIEWORLD-WORKSHOP*
11.00–12.00 h
Ich höre
Plant Based.
Klar!
Du auch?!
Dr. Goerg vegane Kokosküche
TV- und Starkoch Jan-Philipp Cleusters
14.00–15.00 h Roh, vegan zum selber machen
Britta Diana Petri
15.30–16:30 h Gourmet Rohkost für den Alltag
Keimling Naturkost GmbH
*Anmeldung
Die Teilnahme an den Workshops ist nur über vorherige
Anmeldung unter Rahmenprogramm
www.veggieworld.de/rhein-main möglich.
Fragen zur Anmeldung an [email protected]
24/7 online
www.veggieradio.de
88,4 und 90,7 FM
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Berlin / Brandenburg bei Alex
Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.veggieworld.de/rhein-main
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Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.veggieworld.de/Rhein-Main
VEGGIEWORLD TERMINE FRÜHJAHR 2016
05.-06. März | Utrecht
12.-13. März | Hamburg
Jaarbeurs
MesseHalle Hamburg-Schnelsen
30.-01. April/Mai | München
02.-03. April | Paris
MVG-Museum
Le Centquatre
VEGGIEWORLD TERMINE HERBST 2016
23.-25. September | Zürich
Messe Zürich, parallel zur ZÜSPA
21.-23. Oktober | Düsseldorf*
Alte Schmiedehallen, Areal Böhler
26.-27. November | Berlin*
STATION Berlin
*gemeinsam mit Heldenmarkt
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PARACELSUS MESSE 2016
Treffpunkt für Ihre Gesundheit
Für viele Menschen beginnt das neue Jahr wieder mit guten Vorsätzen. Ganz oben auf der Liste der Dinge, die die Menschen
ändern wollen, steht fast immer, dass sie sich mehr bewegen
wollen, gesünder ernähren und leben wollen. Der informierte
Bürger weiß, wie wichtig Gesundheit heutzutage ist. Die Selbstverantwortung des Menschen über seinen eigenen Körper hat in den
letzten 10 Jahren deshalb auch sehr stark zugenommen.
Der Drang nach mehr Selbstbestimmung hat zu einer zunehmenden Transparenz geführt und die Barriere zwischen Laien und
Experten erkennbar verringert und dies wiederum hat dann dazu
geführt, dass der Mensch in der Medizin immer stärker selbst
gesteuerte Entscheidungen fällt.
Mit über 150 Ausstellern und über 60 Vorträgen soll dem Bedürfnis nach Angeboten und Therapien, die einen ganzheitlichen Zusammenhang von Krankheit und Gesundheit zulassen,
breiten Raum eingeräumt werden. Der individuelle Lebensstil
wird mit dem Ziel der Beherrschung des Körpers zur entscheidenden Komponente eines gesunden Lebens. Dazu gehört auch die
Früherkennung - und wer sich präventiv über alle Gefahren und
Risiken informiert, der hat nicht nur das Gefühl, alles Erdenkliche
getan zu haben um Krankheiten abzuwenden, sondern der lebt
auch wesentlich sorgenfreier. Gesundheit hat sich somit für jeden
Menschen von einem passiven Status in einen aktiven Status
gewandelt. Seien Sie aktiv, nutzen Sie die Chance, sich auf der
PARACELSUS MESSE bei unseren Ausstellern zu informieren oder
sich die für Sie wichtigen Vorträge anzuhören, dann greifen Sie
aktiv in präventive medizinische Prozesse ein. Das heißt: Gesundheit wird für Sie damit zum Alltag, der individuell durch Sie beinflusst werden kann. Wir wollen Ihnen dabei helfen und laden Sie
ein, die PARACELSUS MESSE Rhein-Main 2016 zu besuchen. Hier
finden Sie das Angebot, was Ihnen Orientierung und Lebensfreude gibt. Zeitgleich zur PARACELSUS MESSE findet auch wieder
die VeggieWorld statt – die Messe für nachhaltiges Genießen. Mit
dem Erwerb der Eintrittskarten zur PARACELSUS MESSE können
Sie auch die VeggieWorld besuchen. Also: Doppeltes Vergnügen
zum einfachen Preis!
PARACELSUS MESSE TERMINE 2016
21.-23. Oktober | Düsseldorf*
Alte Schmiedehalle, Areal Böhler
*gemeinsam mit der VeggieWorld
Premiumpartner
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Print & Online
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10.30–11.15 h
Vegane Ernährung, gelebte Spiritualität und Ganzheitsmedizin als Hilfe bei strapazierten Nerven,
innere Unruhe, Stress, Angst, Depression, Burnout,
Müdigkeit und bei hochsensiblen Menschene
Jordi Campos
Faszinosum
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37 Denkansätze
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Erscheint im September
2015
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12.30–13.15 h
Bringe Frieden in Deine Familie
Joachim Seelmann
13.30–14.15 h
Energiepyramiden
Martin Oberhauser
14.30–15.15 h
Elektrosmog - frei leben
Ulrich Schaptke
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07.08.2015
07.08.20
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FREITAG, 26.02.2016
PARACELSUS-BÜHNE
10.30–11.15 h
Amalgamfüllungen – Ursache vieler Erkrankungen
Diagnose und Therapie aus kinesiologischer ganzheitlicher Sicht
Jutta Binder
11.30–12.15 h
Alle Werte normal, warum geht es mir so schlecht?
Unerkannte Erkrankungen. Diagnose- und Therapiemöglichkeiten
Tatjana Kling
12.30–13.15 h
Gesund beginnt im Mund – neue häusliche
Zahnprophylaxe
Monika Warnicki-Berger
13.30–14.15 h
Probleme des Kopfes – natürlich gelöst
Dr. Peter Jentschura
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Leber- und Körperentgiftung mit Vitalpilzen
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15.30–16.15 h
Ahnenmedizin – und immer wieder fehlen die
Väter – über Eisenwerte & Ehre im Körper
Kim Fohlenstein
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Zurück zu deinem ORIGIN(AL): gesund, vital, attraktiv,
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Akute und chronische Erkrankungen ganzheitlich
behandeln durch die Magnetfeld- und Bioresonanztherapie
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Bluthochdruack – Das Mykotrophkonzept
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Ausgabe
5/2013
Kongress
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Mit
Reflexionen der inneren Organe auf dem Gesicht
Nguyên Thi Thiêt
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Krankheit als Weg in der Reinkarnationstherapie
Engin Iktir und Julia Povel
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Energiepyramiden
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Ikonen der Seele: Ganzheitlich Heilwerden mit der
Seelenblick-Methode
Mag. Ölwin H. Pichler
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Raum & Zeit Symposium
Der Geist des Wassers
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Wissen für die neue Zeit:
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Raum & Zeit Symposium
Ihr persönlicher Grundton – Quelle für Gesundheit
und innere Ruhe
Ullrich Pühn
14.45–15.30 h
Raum & Zeit Symposium
Mein Blut sagt mir…. – Laborbefunde ganzheitlich
verstehen
Lothar Ursinus
15.30–16.15 h
Raum & Zeit Symposium
Krankheitsursache Stress: Wie Sie bewusst selbst
Heilimpulse setzen können
Paul Jakubczyk
16.30–17.15 h
Hallux Valgus + Fersensporn - natürlich korrigieren
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Das Licht in Dir – Selbstheilung erleben
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High Tech – High Nature – Hochkultur - von der
Verachtung zur Hochachtung der Natur
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SONNTAG, 28.02.2016
KNEIPP-BÜHNE
SONNTAG, 28.02.2016
PARACELSUS-BÜHNE
10.30–11.15 h
Von der Angst in die Freude
Nguyên Thi Thiêt
10.30–11.15 h
11.30–12.15 h
Krankheit als Weg in der Reinkarnationstherapie
Engin Iktir und Julia Povel
Wenn gute Nahrung nicht nährt… – Ernährung aus
ahnenmedizinischer Sicht
Kim Fohlenstein
11.30–12.15 h
12.30–13.15 h
Die heilende Kraft der Liebe im Coaching
Sylvia Bieber
Erschöpfungszustände und Müdigkeit, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronische Schmerzen.
Ursachen Diagnostik und zielorientierte Therapie
Tatjana Kling
13.30–14.15 h
Wedrussische Praktiken – dimensionale Massage und
Regeneration aller Organe; Ur- Kraft Aktivierung
Jana Iger
12.30–13.15 h
14.30–15.15 h
Die Gerson Therapie mit Vitalkost bei Krebs und
anderen schweren Pathologien
Dr. John Switzer
Die Pflanze, unsere Lehrmeisterin – sieht und fühlt,
denkt und entscheidet, heilt und handelt: intelligent,
klug und friedlich
Dr. Peter Jentschura
13.30–14.15 h
Leber- und Körperentgiftung mit Vitalpilzen
Anja und Jens Jakob
14.30–15.15 h
Physikalisches Behandlungsgerät, das die Mikro-zirkulation des Blutes und damit die Selbstheilungskräfte anregt
Ursula Rössel
15.30–16.15 h
Gesund beginnt im Mund – neue häusliche
Zahnprophylaxe
Monika Warnicki-Berger
16.30–17.15 h
Intakter Darm, intakte Gesundheit –
Entgiftungsstörungen
Manuela Hildebrandt
15.30–16.15 h
Gesundheit ganzheitlich stärken – Bioenergetische
Meditation nach Viktor Philippi
Marita Hanselmann
16.30–17.15 h
Zurück zu deinem ORIGIN(AL): gesund, vital,
attraktiv, seelisch glücklich & erfüllt
Britta Lambert und Christoph Henninger
SONNTAG, 28.02.2016
BUND DEUTSCHER HEILPRAKTIKER (BHD)-FACHSYMPOSIUM
10.00–18.00 h
Frauenheilkunde
Bund Deutscher Heilpraktiker (BDH)
Anmeldung
Anmeldung zum Fachsymposium unter:
Rahmenprogramm
www.paracelsus-messe.de/rhein-main
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Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.paracelsus-messe.de/rhein-main
Änderungen vorbehalten. Weitere Details zum Programm unter: www.paracelsus-messe.de/rhein-main
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VeggieWorld &
PARACELSUS MESSE
Rhein-Main, 26.–28. Februar 2016
Messecenter Rhein-Main
KOMBI-TICKETS
Online Vorverkauf: 9,00 EUR inkl. MwSt.
Tageskasse: 12,00 EUR inkl. MwSt./9 EUR ermäßigt* inkl. MwSt.
*Gilt für SchülerInnen, StudentInnen, Schwerbehinderte, Senioren &
VEBU-Mitglieder.
Kinder bis einschließlich 14 Jahren haben freien Eintritt in Begleitung
eines Erwachsenen.
Mit einer Eintrittskarte erhalten Sie Zutritt zu beiden Veranstaltungen,
inklusive Rahmenprogramm.
TÄGLICH VON 10.00–18.00 UHR
ANREISE
Unser ökologischer Tipp! ÖPNV: Vom Hauptbahnhof in Wiesbaden
steht Ihnen ein Shuttle-Bus zur Verfügung, der Sie kostenfrei zur
VeggieWorld & PARACELSUS MESSE bringt. Dieser wird voraussichtlich wieder vom Bussteig 2 aus abfahren.
Zur Anreise mit dem Auto nutzen Sie bitte die Ausfahrt 10 der A66
„Diedenbergen“ und folgen dem Verkehrsleitsystem.
Mit einem neuen Verkehrskonzept und über 1.000 zusätzlichen
Parkplätze haben wir uns um eine reibungslosere An- und Abreise
bemüht.
VERANSTALTER
Wellfairs GmbH | Bockholtstr. 151 |
41460 Neuss | [email protected] |
Tel 02131 66399-13
www.veggieworld.de
www.paracelsus-messe.de
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