Auswahl an warmer Küche: Aus dieser Liste können Sie gern für Ihre Festlichkeit wählen. Wir haben die Möglichkeit, die Speisen als Buffet oder mit Platten auf den Tischen zu servieren. Gerne können wir alles persönlich noch besprechen. Vorspeisen: Bitte max. 1 Suppe auswählen  Leberknödelsuppe  Pfannkuchensuppe  Festtagssuppe (Bratwurstklößchen, Grießnockerl, Nudel, Pfannkuchen, Gemüse)  Kartoffelsuppe  Kürbiscremesuppe  Zucchinisuppe Kalte Vorspeisen / Salatbuffet: Bitte max. 5 Salate auswählen  grüner Salat je nach Saison  Gurkensalat  Tomatensalat  Bohnensalat mit Speckwürfel  Karottensalat  Rote Beete  Blaukraut (roh / gekocht)  Weißkraut (roh / gekocht)  Nudelsalat  Kartoffelsalat  Tomatensalat mit Gurke und Hirtenkäse  Tomate-Mozzarella Balsamico Hauptspeisen: Plattenweise auf die Tische oder als Buffet möglich Bitte max. 3-4 Gerichte auswählen                       Schweinebraten Salzbraten Rollbraten Hackbraten Lasagne Schnitzel paniert Schnitzel paniert und verschieden überbacken (Tomate, Spargel, Champignon, Paprika) Hackbällchen mit oder ohne Käsefüllung Rahm Geschnetzeltes mit Champignons Gulasch Jägerschnitzel Zigeunerschnitzel Lendchen in Champignon- oder Pfefferrahm Soße Rinderrahmbraten Sauerbraten Rindergulasch Entenbrust Gänsebrust Hähnchen Schenkel Gemüselasagne Kartoffelgratin Knödelschmaus mit Gemüse Beilagen:  Kartoffelknödel  Semmelknödel  Serviettenkloß  Petersilienkartoffeln  Kroketten  Herzoginkartoffeln  Kartoffelgratin  Kartoffelbrei       Pommes Kartoffelspalten hausgemachte Spätzle Nudeln Reis Sauerkraut  Blaukraut  Nudelsalat  Kartoffelsalat Dessert: wahlweise als einheitliche Nachspeise oder als Dessert Buffet möglich       dunkle Schokomousse Panna-Cotta mit Fruchtspiegel Tiramisu Früchte Tiramisu Vanille Eis mit heißen Himbeeren Gemischtes Eis (Vanille und Schoko)  hausgemachtes Früchte Eis (Erdbeer, Himbeer, Johannisbeer)  Apfelstrudel mit Vanille Eis und Sahne  Apfelküchel mit Vanille Eis und Sahne