Fact Sheet - Textkreation

ille marille
van
EISMA
N U FA K T U R
… 10 0 %
EISPRODUKTION UND -VERKAUF
Die vanille & marille Eismanufaktur ist eines der bekanntesten Eisunternehmen in Berlin. Unser selbst gemachtes Eis ist
100 % natürlich und frei von künstlichen Farb-, Zusatz- und
Aromastoffen. Wir kreieren ständig neue, leckere Sorten
nach eigenen Rezepten – einerseits Klassiker auf hohem
Niveau wie Belgische Edelschokolade oder unsere Premium
Madagaskar Vanille, andererseits ausgefallene Sorten wie
Dörr-Marille mit kandierten Pinienkernen und weißem Pfeffer.
Produziert wird in unseren eigenen Eismanufakturen in
Kreuzberg und Schöneberg. Wenn möglich verarbeiten wir
regionale Produkte wie beispielsweise Honig aus dem Viktoriapark in Kreuzberg für unsere Eissorte Kreuzberger
Blütenhonig mit Buttermilch. Natürlich denken wir bei der
Eisproduktion auch an unsere veganen Gäste und haben
immer alternative Sorten, wie beispielsweise unsere Vegane
Schokolade mit Minze, in der Auslage. Zusätzlich bieten wir
mehrere laktose- und glutenfreie Sorten an.
Im Jahr 2009 gründete der Speiseeishersteller Falk Rahn
das inhabergeführte Unternehmen. Mittlerweile sind 7 fest
angestellte Arbeitskräfte und circa 40 Saisonkräfte für uns
im Einsatz. Wir sind ein Saisonbetrieb, der von Mitte März
bis Mitte Oktober geöffnet hat. Der Kreuzberger Laden
ist unsere Eiszentrale. Von dort aus führen wir insgesamt
5 Läden in Berlin und Potsdam. Weitere Läden sind in
konkreter Planung.
natürlich
!
STREICHEIS, ZUHAUSE-BECHER &
EIS-CATERING
ZUHAUSE-BECHER
STREICHEIS
Eis, das in der Waffel
oder im Becher verkauft
wird – bis zu 20 Sorten
gleichzeitig
im Angebot.
Bereits abgefüllte Sorten
im 500-ml-Becher – für alle,
die unser Eis daheim
genießen wollen.
MARKEN-BECHER
Bereits abgefüllte Sorten
im 120-ml-Becher, inklusive eigens angefertigten Etiketten mit
ihrem Firmenlogo – das
perfekte Give-away an Kunden
und Mitarbeiter bei
Veranstaltungen.
EIS-CATERING
Cateringangebot von
der Tischvitrine mit
2 Eisschalen bis zum
überdachten Eiswagen –
das Highlight bei Firmenfeiern,
Geburtstagen und
Hochzeiten.
FREUNDLICH, VIELFÄLTIG & BUNT
vanille & marille ist ein umweltfreundliches Unternehmen – wir beziehen in allen Läden und Produktionsstätten
Ökostrom, trennen unseren Müll und verarbeiten ausschließlich natürliche Zutaten bei der Herstellung. Unser Eis wird
regelmäßig durch ein externes Labor der Freien Universität Berlin und das Gesundheitsamt kontrolliert. Wir schätzen
und pflegen nachbarschaftliches Engagement. Ob Kitafest, Altersheim oder Rehazentrum – wo wir mit unserem Eis
eine Freude machen können, sind wir dabei. Das Arbeitsklima in unserem Unternehmen ist freundlich und locker.
Die Mitarbeiter tragen bewusst keine Uniform, denn wir schätzen jeden Menschen als Individuum. Von Jung bis Alt,
egal welcher Nationalität, schwul, lesbisch, hetero, Männer und Frauen – unser Team ist vielfältig zusammengestellt
und folgt dem Prinzip „Diversity“. Ein buntes Team passt schließlich perfekt in unsere kleinen, bunten Läden.
ALLE LIEBEN UNSER EIS
Unsere Kunden kommen meist in entspannter Atmosphäre – mit Zeit für ein leckeres Eis. Mit einem Besuch bei uns
möchten sie sich etwas Gutes tun. Zu unserem Publikum gehören Stammkunden, Laufkundschaft so wie viele Paare
und Familien. Der durchschnittliche vanille & marille-Eisliebhaber ist berufstätig, einkommensgefestigt, qualitäts- und
genussorientiert – Erwachsene von 16 bis 70 Jahren und Kinder bis zu 12 Jahren. Oft bilden sich vor unseren Läden
Warteschlangen. Während unsere Gäste auf ein leckeres Eis warten, nehmen sie werbliche Informationen wahr.
KUNDEN PRO MONAT
KUNDEN PRO MONAT
Hauptsaison (Juni, Juli, August)
Nebensaison (März, April, Mai, September, Oktober)
Kreuzberg 31.000
Kreuzberg 23.000
Steglitz 17.000
Steglitz 12.000
Tempelhof 10.500
Tempelhof 9.000
Schöneberg 15.000
Schöneberg 13.000
Potsdam 7.000
Potsdam 5.500
KOOPERIEREN SIE MIT UNS
Wir sind immer auf der Suche nach Kooperationspartnern. Profitieren Sie von folgenden Angeboten.
FLYER &
POSTKARTEN
Platzieren Sie Ihre Flyer und Postkarten auf unseren Eistheken und im Flyerhalter
(Verkaufsräume, Sichthöhe der Warteschlange)!
WEBSEITE
Gern verlinken wir Ihr Unternehmen als Partner auf unserer Webseite. Momentan zählen
wir durchschnittlich 10.000 Besucher im Monat auf www.vanille-marille.de.
FACEBOOK
Gern posten wir Ihre Webseite, ein Gewinnspiel oder eine Rabattaktion für Ihr Produkt. Wir sind
das Berliner Eisunternehmen mit der höchsten Fanrate – derzeit haben wir über 5.000 Fans.
E-NEWSLETTER
Wie wäre es mit einem Firmenporträt, Gewinnspiel, einer Rabattaktion oder Anzeige
in unserem e-Newsletter? Momentan erhalten 800 Abonnenten unseren monatlichen
e-Newsletter.
WERDEN SIE UNSER AKTIONSPARTNER
Als Aktionspartner kooperieren Sie mit uns. Die Kooperation ist immer mit einer Aktion verbunden, die unseren und Ihren
Kunden einen Vorteil bringt. Neben den o.g. Werbemaßnahmen profitieren Sie zusätzlich von folgenden Angeboten.
1
2
AKTIONSPLAKAT
Bewerben Sie Ihr Unternehmen auf unseren Aktionsplakaten (Plakatgröße A3
bis A2)! Die Plakate werden
im Sichtbereich der
Warteschlangen in all
unseren Läden positioniert.
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4
AUFSTELLER VOR
DEM LADEN
INFOSTAND VOR
DEM LADEN
GIVEAWAYS FÜR
UNSERE GÄSTE
Bewerben Sie Ihr Unternehmen in den Aufstellern vor
unseren Läden (Plakatgröße
A1)!
Nutzen Sie die Fläche
vor unseren Läden für
einen Informationsstand
Ihres Produktes bzw.
Ihres Unternehmens!
Gern geben unsere Eisverkäufer zu jedem verkauften
Eis ein Giveaway Ihres
Unternehmens oder eine
Gratisprobe Ihres Produktes.
LÄDEN
KONTAKT
Hagelberger Straße 1, 10965 Berlin-Kreuzberg
vanille & marille
Leydenallee 92, 12165 Berlin-Steglitz
Hagelberger Straße 1
Friedrich-Wilhelm-Straße 22, 12103 Berlin-Tempelhof
10965 Berlin
Belziger Straße 24, 10823 Berlin-Schöneberg
Benkertstraße 17, 14467 Potsdam (Holländisches Viertel)
www.vanille-marille.de
www.facebook.com/vanillemarille
www.twitter.com/vanillemarille
Anja Victoria Gerber
[email protected]
+49 (0) 178 45 47 592

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