Marktinformation KW 08_2/2016 Weingelees aus besten toskanischen Weinen Im Herzen der Toskana liegt das Famiienunternehmen Fratelli Lunardo, in dem seit 1966 außergewöhnlich hochwertige Brote, Cantuccini und Weingelees hergestellt werden. Die Wein-Gelees von Riccardo und Massimiliano Lunardi haben sich längst über die Grenzen Italiens hinaus einen Namen bei internationalen Gourmets gemacht. Nur beste Zutaten und perfekt auf diese hin zugeschnittene Rezepturen haben bei den Brüdern eine Chance, die sich selbst als „Maniacs of the Good and the Beauty“ bezeichnen. Vier verschiedene Geschmacksrichtungen haben wir für Sie aus dem Lunardi-Katalog ausgewählt. Drei davon wurden aus den renommiertesten toskanischen Weinen zusammengestellt, einer aus Balsamico-Essig. Die Gelees können als Begleiter zu Käse und Fleisch genutzt werden, aber auch als Würzmittel, um Speisen, Soßen und Dressings raffiniert abzurunden. “ACETO BALSAMICO” – Zu Grana Padano oder Parmigiano ein Gedicht. Probieren Sie auch die Kombination mit gekochtem oder gegrilltem Fleisch! Glas 110 Gramm. Art.Nr.: 22124 € 5,95/ GL “BRUNELLO DI MONTALCINO” – Ideal zu reifen Käsen, zur Verfeinerung von herzhaften Speisen oder zur Herstellung eines einzigartigen Schokoladenkuchens. Glas 110 Gramm. Art.Nr.:22125 € 9,50/ GL “CHIANTI” – Angenehm mild, genau wie der Wein, der die Basis dieses Gelees bildet. Perfekt zu frischem oder gereiftem Pecorino, zu Ricotta aber auch zu Panna Cotta oder cremigen Puddings. Glas 110 Gramm. Art.Nr.: 22126 € 5,95/ GL “VIN SANTO” – Mit dem angenehm süßlichen Geschmack des Vin Santo. Ideal zu reifen Käsen und Blauschimmelkäsen. Zur Begleitung von herzhaften Speisen, wie Leber oder für einen originellen Touch an Schokoladenkuchen. Glas 110 Gramm. Art.Nr.: 22127 € 7,50/ GL Tel. +49 (0)2225/883-0 / [email protected] Preise: Druckfehler vorbehalten – Preise nur gültig in Deutschland - Bis auf Widerruf