Speisenplan März 2016

Speisenplan März 2016
Gericht I
Montag,
Gegrillter Seelachs (Fi)
07.03.2016 mit Zitronenhollandaise,
(5,Ei,Me,S,Sn)
Pasta (G) und Gurkensalat,
(*10,Sn) frisches Obst
Mittwoch
Linseneintopf (3,G,S)
09.03.2016 mit Geflügelwiener(1,2,6,S)
und Brötchen, *
Gebäck (1,G,Ei Sf)
Donnerstag Geflügelfrikadelle (G,Ei) mit
10.03.2016 Rahmsauce, (Me)
Leipziger Gemüse und
hausgemachtem
Kartoffelpüree, * (Sb, Me)
Quarkspeise (Me)
Montag
Rindergulasch (5,G, Sn) mit
14.03.2016 Reis und Beilagensalat mit
Dressing, *5,Ei, Me, Sn
Joghurt (Me)
Gericht II
Gericht III
Vegetarisch
Hähnchengeschnetzeltes in
Spinat-Rahmsauce, (5,G,Ei,
Me,S, Sn)
dazu Kartoffeln u. Beilagensalat
mit Dressing, (*5Ei,Me,Sn)
frisches Obst
Vegetarisches Schnitzel
(Valess) (G,Ei)
mit Tomatensauce, (G,Sb,Me,
dazu Reis, und Beilagensalat
mit Dressing (*5. Ei, Me, Sn)
frisches Obst
Hähnchenschnitzel (G)
mit Currysauce, (G,Sb,Me)
Röstinchen und Beilagensalat
mit Dressing, *(5,Ei, Me,Sn)
Gebäck (1,G, Ei, Sf)
Vegetarische Wokwürstchen
in Curry-Gemüsesauce, (5,
G,Sb, Me, S, Sn) dazu Reis
und Beilagensalat mit
Dressing,* (5,Ei, Me, S, Sn)
Gebäck²
Spaghetti (G) mit Sauce nach
Milchreis (Me)
Bologneser Art (Rind), G,S
mit warmen Kirschen, *
dazu Beilagensalat mit Dressing, Quarkspeise (Me)
*5, Ei, Me, Sn
Quarkspeise (Me)
Hähnchengeschnetzeltes in
3 Eier (Ei) in Senfsauce mit
Zitronen-Erbsensauce, (5, Ei,
Kartoffeln und Beilagensalat
Me, S, Sn) dazu Vollkornpasta mit Dressing, *(5,G,Sb, Me, S,
(G) und Beilagensalat mit
Sn) Joghurt (Me)
Dressing, *(5, Ei, Me, Sn)
Joghurt (Me)
Mittwoch
Erbseneintopf ³, G
Hähnchenkeule mit Rahmsauce, Spinat-Dinkel-Plätzchen (G,
16.03.2016 mit Geflügelwiener 1,2,6, S (Me)
Ei, Me, S) mit Schnittlauchund Brötchen, * Kompott
Balkan-Gemüse und Kartoffeln, Dipp (5,Me, Sn) und großem
*
Beilagensalat, * (5, Ei, Me,Sn)
Kompott
Donnerstag Spaghetti (G) nach
Pizza Hawaii belegt mit
Gebackener Feta (G,Me) mit
17.03.2016 Carbonara Art
Geflügelschinken, Ananas und Paprika-Kartoffelgratin, 5, Me
(Geflügelschinken),
mit Käse überbacken. (5,
dazu Beilagensalat mit
(1,2,6,G,Ei,Me,S) dazu
1,2,6,G,Ei, Me) dazu
Dressing, * 5,10,Sn
Beilagensalat mit Dressing, * Beilagensalat mit Dressing, *
Müsliriegel (G, Me)
5,Ei, Me,Sn
5,10,Sn
Müsliriegel (G,Me)
Müsliriegel (G,Me)
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Kennzeichnungspflicht lt. Lebensmittelgesetz
* kein Schweinefleisch
1) Konservierungsmittel
2) Antioxidationsmittel
6) Phosphat
7) Nitritpökelsalz
3) Geschmacksverstärker
4) Süßungsmittel
5) Farbstoff
8) Alkohol
9) gewachst (Überzugsmittel) 10) geschwefelt
Kcal: Kalorien
F:
Fett
KH: Kohlenhydrate
EW: Eiweiß
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