Speisenplan April 2016

Speisenplan April 2016
Gericht I
Gericht II
Gericht III
Vegetarisch
Montag
Kohlroulade (Schwein)G,
04.04.2016 mit Bratensauce, G,Me
Kartoffeln und Beilagensalat
mit Dressing, 1,G,Ei,S,Sn
frisches Obst
Mittwoch
Rindfleischfrikadelle (G,Ei,S,Sn)
06.04.2016 mit Bratensauce, (G,Me)
Rotkohl 10 und Kartoffeln,*
frisches Obst
Hähnchenschnitzel G
mit Rahmsauce, Me
Erbsen und Röstinchen
frisches Obst
Donnerstag Rinderhacktopf „Stroganoff“ mit
07.04.2016 roter Bete und Gewürzgurke,
dazu Reis (1,2,Me) und
Beilgensalat mit Dressing,
(*1,G,Ei,S,Sn)
Pudding (1,G,Ei, Sf)
Montag
Hühner-Nudeltopf mit
11.04.2016 Gemüseeinlage (1,3,G)
Hähnchenbrust
mit Bratensauce, (G,Me)
Leipziger Gemüse und Kartoffeln, *
Pudding (1,G,Ei,Sf)
Bandnudeln mit vegetarischer
Linsenbolognese, (G)
dazu Beilagensalat mit
Dressing,(*1,G,Ei,S,Sn)
Pudding (1,G,Ei,Sf)
Geschnetzeltes (Schwein)
mit würziger Paprikasauce (Me)
dazu Reis
und Beilagensalat
mit Dressing,(1,G,Ei,S,Sn)
Stracciatellaquark
Mariniertes Putenbrustfilet mit
buntem Gemüsereis Me und
Beilagensalat mit Dressing,
(* 1,G,Ei,S,Sn) Pudding Me
Kartoffel-Gemüsegratin
(Blumenkohl, Mais, Möhren) und
Käse überbacken, (5,Me)
dazu Beilagensalat
mit Dressing, (* 1,G,Ei,S,Sn)
Stracciatellaquark
Gnocchi (G,Ei, Me, S)mit SpinatFrischkäsesauce, dazu
Beilagensalat mit Dressing,
Ei,Sb,S,Se
und Brötchen, *
Stracciatellaquark
Spießbraten (Schwein)
mit Bratensauce, (G, Me)
Kartoffeln und Krautsalat, 2
frisches Obst
Mittwoch
Blumenkohlsuppe mit
13.04.2016 Kartoffelstücken (3,G)
und Geflügelwiener, 1,2
dazu Brötchen, *
Pudding Me
Donnerstag Fleischkäse (Schwein)
Paprika-Hähnchengeschnetzeltes
Me
14.04.2016 mit Zwiebelsauce, G,Me
hausgemachtem Kartoffelpüree mit Vollkorn-Pasta G und
Beilagensalat
Sb
und Beilagensalat
mit Dressing, * 1,G,Ei,S,Sn
mit Dressing,( 1,G,Ei,S,Sn)
frisches Obst
frisches Obst
Montag
Hacksteak (Rind) (G, Ei, S, Sn)
Hähnchenschnitzel G
18.04.2016 mit Rahmsauce, Me
in Champignon-Rahmsauce, Me
Wedges G und Beilagensalat mit dazu Spätzle und Beilagensalat mit
Dressing,(* 1,G,Ei, S, Sn)
Dressing, (* 1,G,Ei, S, Sn)
Pudding Me
Pudding Me
Mittwoch
Pizza belegt mit
20.04.2016 Geflügelschinken, Paprika,
Pilzen und Zwiebeln und mit
Käse überbacken, 5,1,2,G,Me
dazu Beilagensalat mit
Dressing, * 1,G,Ei,S, Sn
Joghurt Me
Hähnchenbrust in BasilikumMarinade, Me
dazu Kartoffelgratin 5,Me
und Beilagensalat
mit Dressing, * 1G,Ei,S, Sn
Joghurt
Blumenkohl-Käse-Medaillon 5,G
mit Kräuter-Hollandaise, Ei,Me,S
Kartoffeln und Beilagensalat
mit Dressing,* 1,G,Ei,S,Sn
frisches Obst
Eierpfannkuchen (G,Ei,Me
mit Vanillesauce und Apfelmus, *
2
frisches Obst
(*1,G,Ei,S, Sn)
Pudding
Me
Kaiserschmarrn (G,Ei,Me)
mit Vanillesauce
und Apfelmus, * 2
frisches Obst
Pasta G
mit Blumenkohl-BroccoliGemüse in Bechamelsauce,
G,Ei,Sb,Me,S
dazu Gurkensalat, * 10,Sn
Pudding Me
Asiatische Gemüsepfanne
(Möhren, Kohlrabi,
Mungobohnensprossen) 5,1,2,Sb
mit Erdnuss-Sauce, Me
dazu Mie-Nudeln,
Joghurt Me
Donnerstag Fischlasagne mit
21.04.2016 Seelachsbolognese, 5,G, Me, S
dazu Gurkensalat, * 10, Sn
Gebäck G ,Ei, Sb, Me, Sf
Hühnerfrikassee 1,2,G,Sb,Me
mit Reis
und Beilagensalat
mit Dressing, * 1,G,Ei, S, Sn
Gebäck G ,Ei, Sb, Me, Sf
Cannelloni mit Tomatensauce
und Käse überbacken,
dazu Möhren-Ananassalat, *
Gebäck G ,Ei, Sb, Me, Sf
Montag
Pasta G
Geflügelfrikadelle G, Ei
Eieromelette Ei, Me
25.04.2016 mit Hähnchenstreifen in Kräuter- mit Rahmsauce, Me Kohlrabi und
mit Rahmspinat G, Sb, Me
Frischkäsesauce, G, Ei, Me, S
hausgemachtem Kartoffelpüree, * Sb und Kartoffeln, *
dazu Beilagensalat mit
Gebäck G, Sb
Obstsalat 2
Dressing, * 1,G,Ei, S, Sn
Gebäck G, Sb
Mittwoch
Chili con Carne (Rind) G
Gedämpftes Seelachsfilet Fi
Vollkornspaghetti mit Käse27.04.2016 mit Reis und Beilagensalat mit mit Kartoffeln,
Gemüsesauce
Dressing, * 1, G, Ei, S, Sn
Dillsauce G, Sb, Me
(Paprika, Mais, Zucchini), G
Kompott
und Gurkensalat, * 10, Sn
dazu Beilagensalat
Kompott
mit Dressing,
Kompott * 1, G, Ei, S, Sn
Donnerstag Gebratenes Seelachsfilet G,Fi
Geschnetzeltes aus der
Milchreis Me
28.04.2016 mit hausgemachter
Putenoberkeule nach
mit warmen Kirschen, *
Remouladensauce 1, G, Ei, S, Sn „Züricher Art“ Me
frisches Obst
und Salzkartoffeln, *
mit Butterreis,
frisches Obst
dazu Beilagensalat
mit Dressing,* 1, G, Ei, S, Sn
frisches Obst
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