ARAMARK 15.06.2015

ARAMARK
im Hause IBM Berliner Tor Center
Counter
Montag
17.08.2015 - 23.08.2015
Dienstag
IBM
Elsässer Flammkuchen belegt
mit Crème Fraîche, Lauch und
Champignons
Bolognese
Spaghetti mit fruchtiger
Hackfleischsauce und
geriebenem Hartkäse
Gäste
Espana
Allemanisch
Suppe oder Eintopf
in der Suppentasse oder Bowl
Beilagensalat
Gäste
IBM
aus ASC Zucht
Pangasius Filet in der
2,95 € 4,45 € Knusperpanade mit
Remouladensauce
Izgara Köfte
Gäste
5,80 € 7,85 €
Freitag
IBM
Gäste
Hacksteak mit kleinem Salat
und Ajvar Dip, Ciabatta
3,45 € 5,20 €
Twister Fries
1,35 € 2,00 €
aus der Pfanne
Gebratene Putensteaks mit
2,85 € 4,75 €
Champignonrahmsauce
IBM
Elsässer Flammkuchen mit
Speck und Zwiebeln
Cordon Bleu
Rückensteak vom Schwein,
3,95 € 5,95 € gefüllt mit Schinken und Käse,
Bratenjus
Gäste
3,65 € 5,50 €
2,55 € 5,25 €
1,25 € 1,90 € Kartoffelpüree
0,80 € 1,20 € Bratkartoffeln mit Speck
1,80 € 2,70 € Pasta
0,80 € 1,20 € Salzkartoffeln
0,50 € 1,20 €
Salzkartoffeln
0,80 € 1,20 € Kartoffelsalat - Essig-Öl
0,70 € 1,80 € Gemüsereis
0,80 € 1,20 € Pommes Frites
1,25 € 1,90 €
Grüne Erbsen
1,20 € 1,80 € Erbsen und Karotten
1,10 € 1,65 € Kohlrabi
1,20 € 1,80 € Pfannengemüse
0,50 € 1,65 €
1,20 € 1,80 € Broccoli
Mais Paprikagemüse "süß1,25 € 1,90 €
sauer"
1,35 € 2,00 €
1,65 € 2,55 € Lauchcremesuppe mit Croutons 1,65 € 2,55 € Soljanka
1,65 € 2,55 € Bohneneintopf mit Würstchen
1,65 € 2,55 €
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
Zucchinirahmsuppe mit
Olivenöl-Crostini
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
Wirsinggemüse
Tomatensuppe mit Nudeln und
Basilikum
Tagessuppe klein
IBM
Donnerstag
Spanische Tortilla mit Kartoffeln,
Elsässer Flammkuchen mit
4,15 € 6,25 € Lauchzwiebeln und Oliven,
3,55 € 5,50 € Crème Fraîche, Apfelscheiben,
dazu Tomatensauce
Ziegenkäse und Walnüssen
Holsteiner Hackbraten mit
3,55 € 5,35 €
Bratenrahmsauce
Mexikogemüse
Mittwoch
Cacciatore Iberico
Calamar
WOK
Schweinerücken "Iberico" mit
Waldpilzsauce
6,95 € 8,65 €
Gebratene Tintenfischringe im
Tomatensud
4,45 € 6,75 €
Putenbruststreifen "Power &
Sweet" und frischem Gemüse
Kartoffelgratin
1,65 € 2,50 €
Hausgemachte Pasta natur
ohne Ei
1,10 € 1,65 € Jasminreis
Steakhouse
6,20 € 8,35 €
Argentinisches Rumpsteak mit
Kräuterbutter
0,80 € 1,20 € Grüne Bohnen mit Speckstippe
Pommes Frites "Pure &
Rustical"
1,65 € 2,55 €
0,55 € 1,10 €
0,50 € 0,80 €
WOK
7,25 € 9,45 €
Alaska Seelachsspiess "Thai
Green" mit Currysauce
1,30 € 1,95 € Basmatireis
5,85 € 7,90 €
0,90 € 1,35 €
1,40 € 2,10 €
Auswahl an frischen Blattsalaten, knackiger Rohkost, Gemüsen, kleinen Köstlichkeiten, vegetarischen Spezialitäten und Toppings Selbstwahl 100g = 0,95 € 1,20 €
Falafel
Nicoise
Nizza Salat mit Oliven,Bohnen,
Kichererbsenbällchen mit Salat,
4,50 € 6,75 € Ei, Kartoffeln mit SenfJoghurt- Ajvar Dip
Kräuterdresssing
Apfel-Karotten-Shake
Shakes / Smoothies / Säfte
Desserts
a la Tegame
4,65 € 6,95 €
Gnocchi-RatatouilleGemüsepfanne
1,55 € 1,95 €
Veggie
Veggieburger mit Cheddar und
4,45 € 6,65 € Lauch im Oliven Ciabatta Bun
und Salat
Erdbeer-Melonen Shake
Papas Arrugadas
Gebackener Fetakäse im Yufka
Teig mit Salsa Verde,
3,55 € 6,65 €
5,25 € 7,25 €
Meersalzkartoffeln und
Salatbouquet
1,55 € 1,95 €
Joghurt mit Johannisbeeren
0,55 € 1,10 € Pfirsichquarkcreme
0,55 € 1,10 € Götterspeise Blutorange
0,55 € 1,10 € Haselnusspudding
0,55 € 1,10 € Sahniger Vanillapudding
0,55 € 1,10 €
Schokoladenpudding
0,85 € 1,30 € Joghurt mit Sauerkirschen
0,85 € 1,30 € Bananenquark
0,85 € 1,30 € Erdbeerquarkcreme
0,85 € 1,30 € Mandarinenquark
0,85 € 1,30 €
Bayrisch Creme mit Pfirsich
1,05 € 1,60 €
1,05 € 1,60 € Mousse au Chocolate
1,05 € 1,60 € Panna Cotta mit Mangosauce
1,05 € 1,60 € Himbeer-Buttermilch-Mousse
1,05 € 1,60 €
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Rhabarbergrütze mit
Vanillesauce
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