別紙様式（Ⅳ） 商品名：キリン メッツ プラス 梅スカッシュ 健康被害の情報収集体制 健康被害の情報の対 応窓口部署名等 キリンビバレッジ株式会社 お客様相談室 電話番号 0120-595-955 ファックス番号 FAX による受付は行っていない 電子メール https://m.kirin.co.jp/enq/enq_form.php?qIds=9QGofC Zmavdv その他 なし 連絡対応日時 （曜日、時間等） 9:00～17:00（土日祝日除く） お手紙の場合は以下に送付 その他必要な事項 〒1640001 東京都中野区中野四丁目 10 番 2 号 中野セントラルパークサウス キリンビバレッジ（株）お客様相談室 宛 1/1 別紙様式（Ⅵ）-２ 商品名：キリン メッツ プラス 梅スカッシュ 届出食品に関する表示の内容 科学的根拠を有する機能 性関与成分名及び当該成 分又は当該成分を含有す る食品が有する機能性 本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が 含まれます。 難消化性デキストリンは、食事から摂取した脂 肪の吸収を抑えて排出を増加させるため、食後の 血中中性脂肪の上昇をおだやかにすることが報告 されています。 本品は、脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後 の血中中性脂肪が気になる方に適した飲料です。 一日当たりの摂取目安量 お食事の際に 1 本（480ml）、1 日 1 回を目安にお 飲みください。 一日当たりの摂取目安量 機能性関与成分：難消化性デキストリン（食物繊 当たりの機能性関与成分 維として）５ｇ の含有量 保存の方法 直射日光をさけて保存してください。 摂取の方法 食事と一緒にお飲みください。 摂取する上での注意事項 多量摂取により、より健康が増進するものではあ りません。 飲みすぎ、あるいは体質・体調により、おなかが ゆるくなることがあります。 （☐有 調理又は保存の方法に関 し特に注意を必要とする もにあっては当該注意事 項 無） ※内容量等により表示事項が異なる場合、その内容を全て記入する。 2/2 別紙様式（Ⅶ）-１ 商品名：キリン メッツ プラス 梅スカッシュ 食品関連事業者に関する基本情報 届出者の氏名 キリンビバレッジ株式会社 （法人にあっては名称及 代表取締役社長 佐藤 章 び代表者） 届出者の住所 （法人にあっては主たる 東京都千代田区神田和泉町１番地 事務所所在地） 神奈川柑橘果工株式会社 神奈川県足柄上郡山北町岸 716 コープ果汁株式会社 千葉県富里市高野 700-1 株式会社コスモフーズ 埼玉神川工場 製造者の氏名（製造所又 埼玉県児玉郡神川町二ノ宮 105 は加工所の名称）及び所 株式会社 ジェイエイビバレッジ佐賀 鹿島工場 在地 ※複数ある場合、全てを 記載 佐賀県鹿島市浜町 1020 日本アスパラガス株式会社 岩内工場 北海道岩内郡岩内町宇野束 22-3 日本果実工業株式会社 山口工場 山口県山口市仁保下郷 1771 和歌山県農業協同組合連合会 海南食品工場 和歌山県海南市日方新浜 1294 消費者対応部局（お客様 キリンビバレッジ（株）お客様相談室 相談室等）の連絡先 （電話番号等） 0120-595-955 情報開示するウェブサイ http://safety.kirin.co.jp/functional-claims/ mets_ume-squash/information-index.html トのＵＲＬ 1/5 別紙様式（Ⅶ）-１ 届出事項及び開示情報に 部 局：キリン株式会社 品質保証部 信頼性保証室 ついての問合せ担当部局 電 話：03-6837-7039 2/5 別紙様式（Ⅶ）-２ 届出食品に関する基本情報 商品名 キリン メッツ プラス 梅スカッシュ 名称 炭酸飲料 加工食品（☐サプリメント形状、その他）、 食品の区分 ☐生鮮食品 錠剤、粉末剤、液剤で あって、その他加工食 本品は 480ｍｌ容量の炭酸飲料であることから、摂取 目安量を大幅に超えて過剰摂取する可能性は低いた 品として扱う場合は め。 その理由 当該製品が想定する 主な対象者（疾病に罹 患している者、妊産婦 ■脂肪の多い食事を摂りがちな方 （妊娠を計画してい ■食後の血中中性脂肪が気になる方 る者を含む。）及び授 乳婦を除く。） 本品中には、健康増進法施行規則第 11 条第 2 項で定める 栄養素は、ナトリウムを除き、ほとんど含まれていない。 ナトリウムについて、本品 1 本に含まれる食塩相当量は 0.23g である。 一方、 「日本人の食事摂取基準（2015 年版） 」では、1 日の ナトリウム摂取量は食塩相当量として 18 歳以上の男性で 健康増進法施行規則 第 11 条第２項で定め る栄養素の過剰な摂 取につながらないと する理由 8.0g/日未満、 18 歳以上の女性で 7.0g/日未満とされている。 仮に、本品を 1 日の摂取目安量に反して過剰に 3 本（合計 1440ml）を摂取したと想定しても、本品から得るナトリ ウム摂取量は食塩相当量として 0.69g となり、摂取基準に 占める割合は、18 歳以上の男性で 8.63％、女性で 9.86％ 程度であることから、ナトリウムの過剰摂取にはつながら ないと考えたため。 なお、当該製品中のナトリウム含有量 19mg/100ml は、食 品表示基準第 7 条 2（別表第 13）における「低い旨」の表 示の基準値未満であることからも、ナトリウムの過剰な摂 取にはつながらないと考えた。 3/5 別紙様式（Ⅶ）-２ 販売開始予定日 2016 年 6 月 7 日 4/5 別紙様式（Ⅶ）-３ 作用機序に関する説明資料 １．製品概要 商品名 キリン メッツ プラス 梅スカッシュ 機能性関与成分名 難消化性デキストリン（食物繊維） 表示しようとする 機能性 本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれ ます。 難消化性デキストリンは、食事から摂取した脂肪の吸 収を抑えて排出を増加させるため、食後の血中中性脂肪 の上昇をおだやかにすることが報告されています。 本品は、脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後の血中 中性脂肪が気になる方に適した飲料です。 ２．作用機序 食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする： 難消化性デキストリンは、脂質を消化吸収する過程で、ミセルからの脂肪酸 の放出を遅延させることによって脂質吸収を抑制し、便中への脂質排泄を促進 する 1）。また、難消化性デキストリンそのものは消化されずに大部分が大腸へ到 達するため、便量を増加させることによって脂質排泄を促進する 2）。これらは、 in vitro 試験及び動物試験によって示されている。さらに、難消化性デキストリ ンを 10 日間連続摂取することによって、排便量及び便中脂質排泄量が増加する ことが、臨床試験でも報告されている 1）。したがって、難消化性デキストリンの 食後の血中中性脂肪上昇抑制効果の作用機序は、脂質の吸収を抑制し排泄を増 加させることであると考える。 参考文献 No. 筆頭著者名、タイトル、掲載雑誌等 1） 【筆頭著者名】Yuka Kishimoto 【タイトル】 Effect of resistant maltodextrin on digestion and absorption of lipids. 【掲載雑誌】 J. Health Sci., 55(5) 838-844 (2009) 2） 【筆頭著者名】若林茂 【タイトル】 ラットのコレステロール代謝に及ぼす難消化性デキスト リンの影響 【掲載雑誌】 日本栄養・食糧学会誌 Vol.48 471-478 1991 年 5/5
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