別紙様式（Ⅳ）商品名：食事の生茶健康被害の情報収集体制健康被害の情報の対応キリンビバレッジ株式会社お客様相談室窓口部署名等電話番号 0120-595-955 ファックス番号 FAXによる受付は行っていない電子メール https://m.kirin.co.jp/enq/enq_form.php?qIds=9QGofCZmavdv その他なし連絡対応日時（曜日、時間等） 9:00～17:00（土日祝日除く）その他必要な事項お手紙の場合は以下に送付〒1640001 東京都中野区中野四丁目10番2号　中野セントラルパークサウス　キリンビバレッジお客様相談室　宛 1 別紙様式（Ⅵ）-２商品名：食事の生茶届出食品に関する表示の内容科学的根拠を有する機能性関与成分名及び当該成分又は当該成分を含有する食品が有する機能性一日当たりの摂取目安量本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリンは、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させるとともに、糖の吸収をおだやかにするため、食後の血中中性脂肪や血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。さらに、おなかの調子を整えることも報告されています。本品は、脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後の血糖値が気になる方、おなかの調子をすっきり整えたい方に適した飲料です。お食事の際に 1 本（500ml）、1 日 1 回を目安にお飲みください。一日当たりの摂取目安量機能性関与成分名：難消化性デキストリン当たりの機能性関与成分含有量：（食物繊維として）５ｇの含有量保存の方法直射日光をさけて保存してください。摂取の方法食事と一緒にお召し上がりください。摂取する上での注意事項多量に摂取することにより、疾病が治癒するものではありません。飲みすぎ、あるいは体質・体調により、おなかがゆるくなることがあります。（無し）調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするもにあっては当該注意事項 2 別紙様式（Ⅵ）-２ ※内容量等により表示事項が異なる場合、その内容を全て記入する。（表示見本を添付すること） 3 NAMACttAttp 薦品の情報を開示していますとｆｒ翻 1 ︱針ｌｉ "イ缶、こク茂報田各り生 WEB畠虫像雲室 F pET Ⅲ O 躍ヽ食生活は、主典主来、副来を基本に、食事り〆テンと監 ′ ガ ′ 埼香ばしくすっきうとした本格緑茶ノヽヽ鑑締 “ =・ X朝嵐二 I韓田食生活は、主負主来、食事りがテンスを．副来を基本に、とＬ﹁り香ばしくすっとうとした本格緑茶 ■ Кと Rこ N ▼ Ⅲ慶と B覆姐閉 1観隠 КIRIN― 別紙様式（Ⅶ）-１商品名：食事の生茶食品関連事業者に関する基本情報届出者の氏名（法人にあっては名称及び代表者）キリンビバレッジ株式会社代表取締役社長佐藤章届出者の住所（法人にあっては主たる事務所所在地）東京都千代田区神田和泉町１番地キリンビバレッジ株式会社湘南工場神奈川県高座郡寒川町倉見1620 キリンビバレッジ株式会社滋賀工場滋賀県犬上郡多賀町敏満寺1600 株式会社日本キャンパック利根川工場群馬県邑楽郡明和町矢島900-1 製造者の氏名（製造所又は信州ビバレッジ株式会社加工所の名称）及び所在地 ※複数ある場合、全てを記長野県松本市大字今井字中道6691 載コープ果汁株式会社千葉県富里市高野700-1 日本アスパラガス株式会社千歳工場北海道千歳市北信濃864-6 日本果実工業株式会社山口工場山口県山口市仁保下郷1771 消費者対応部局（お客様相キリンビバレッジ(株) お客様相談室談室等）の連絡先 0120-595-955 （電話番号等） 1 別紙様式（Ⅶ）-１情報開示するウェブサイトのＵＲＬ http://safety.kirin.co.jp/functionalclaims/shokuji-no-namacya/informationindex.html 届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局部電局：キリン株式会社品質保証部信頼性保証室話：03-6837-7039 2 別紙様式（Ⅶ）-２届出食品に関する基本情報商品名食事の生茶名称緑茶（清涼飲料水）食品の区分 加工食品（☐サプリメント形状、その他）、 ☐生鮮食品錠剤、粉末剤、液剤で当該製品は 500ｍｌ容量の緑茶飲料であることかあって、その他加工食ら、摂取目安量を大幅に超えて過剰摂取する可能性品として扱う場合はは低いため。その理由当該製品が想定する主な対象者（疾病に罹 ■脂肪の多い食事を摂りがちな方患している者、妊産婦 ■食後の血糖値が気になる方（妊娠を計画してい ■おなかの調子をすっきり整えたい方る者を含む。）及び授乳婦を除く。）健康増進法施行規則第 11 条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由販売開始予定日本品中には、健康増進法施行規則 11 条第２項で定める栄養素がほとんど含まれていないため。 2015 年 6 月 16 日 3 別紙様式（Ⅶ）-3 作用機序に関する説明資料１．製品概要商品名食事の生茶機能性関与成分名難消化性デキストリン本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリンは、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させるとともに、糖の吸収をおだやかにするため、食後の血中中性脂表示しようとする機能性肪や血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。さらに、おなかの調子を整えることも報告されています。本品は、脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後の血糖値が気になる方、おなかの調子をすっきり整えたい方に適した飲料です。２．作用機序食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする：難消化性デキストリンは、脂質を消化吸収する過程で、ミセルからの脂肪酸の放出を遅延させることによって脂質吸収を抑制し、便中への脂質排泄を促進する1）。また、難消化性デキストリンそのものは消化されずに大部分が大腸へ到達するため、便量を増加させることによって脂質排泄を促進する 2）。これらは、in vitro 試験及び動物試験によって示されている。さらに、難消化性デキストリンを10日間連続摂取することによって、排便量及び便中脂質排泄量が増加することが、臨床試験でも報告されている 1）。したがって、難消化性デキストリンの食後の血中中性脂肪上昇抑制効果の作用機序は、脂質の吸収を抑制し排泄を増加させることであると考える。１）～２）：様式（Ｖ）-10参考文献リスト（血中中性脂肪の上昇抑制）論文参照食後の血糖値の上昇をおだやかにする：難消化性デキストリンは、二糖類分解酵素と連結した糖類輸送経路を阻害し、糖の吸収を抑制する 1）。また、難消化性デキストリンそのものは消化されずに大部分が大腸へ到達する 2）。これらは、 in vitro 試験及び動物試験によって示されている。さらに、ヒトを対象とした経口負荷試験では、血糖値及びインスリン値がほとんど変化しないことも報告されているため 3）、難消化性デキストリンが生体内の糖代謝へ影響を及ぼす可能性も低いと考える。したがって、臨床試験で確認された食後の血糖値上昇抑制効果の作用機序は、糖の消化吸収を抑制することであると考える。１）～3）：様式（Ｖ）-10参考文献リスト（血糖値の上昇抑制）論文参照おなかの調子を整える：難消化性デキストリンは、ヒトの唾液アミラーゼや膵臓アミラーゼなどの消化酵素によっては殆ど消化されないが、一部は腸内細菌によって資化される。その結果、盲腸内の短鎖脂肪酸（酢酸、プロピオン酸、酪酸など）が増加して内容物のｐＨが低下し、腸の蠕動運動が活発になって排便が促進される。腸内フローラの改善によっても便通が改善するものと考えられる。また、食物繊維として糞便容量の増加にも寄与すると考えられる 1, 2, 3, 4）。ヒト試験でも、難消化デキストリンの摂取によって便中の酪酸が増加することや、ビフィズス菌（Bifidobacterium）が増加する傾向が認められている 5）。１）～5）：様式（Ｖ）-10参考文献リスト（整腸効果）論文参照 4