2016 年 2 月

2016 年 2 月 8 日
お客様各位
株式会社ふくなお
代表取締役西野美穂
「いわし小粒団子」の自主回収のお知らせ（続報）
平素は弊社商品に格別のご愛顧を賜りまして厚くお礼申し上げます。
このたび、
「いわし小粒団子」を使用した料理を提供したなかで軽いアレルギ
ー状の症状（かゆみ・発疹等）が出たとのお申し出がありました。
株式会社大市珍味が製造し弊社が販売している「いわし小粒団子」【ロット
35054 賞味期限 17 年 4 月】が大阪府より回収命令を受けております。（資料
別添）現在、原因の調査と理化学検査を実施中ではありますが、万全を期して
下記の該当ロット以外の商品は引き続き自主回収させていただきます。
お客様並びにお得意先様には多大なるご心配とご迷惑をおかけいたしますこ
とを深くお詫び申し上げます。
お手元に当該商品がございましたらご使用を中止頂き、お手数ではございま
すが、ご一報いただきご返送いただけますようお願い申し上げます。なお、結
果が出次第報告させていただきます。
今後、このような事態が発生することのないよう、より一層、品質管理体制
の強化に努めてまいりますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申
し上げます。
記
該当ロット
賞味期限
ヒスタミン検査結果数値
回収命令（大阪府）
35054
17 年 4 月
95.8 ㎎ /100ｇ
自主回収
38054
17 年 4 月
0.2 ㎎/100ｇ
自主回収
39387
17 年 4 月
0.4 ㎎/100ｇ
自主回収
307717
16 年 12 月
0.4 ㎎/100ｇ
送付先、商品に関するお問い合わせ
〒546-0032 大阪市東住吉区東田辺 1-16-21 クレスト東田辺 1 階
℡ 06-6115-7235 株式会社ふくなお
以上

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