おうちでつくる絶品広島ごはん

本分社
2016 年新春新刊書籍ご案内
おうちでつくる絶品広島ごはん
平山友美著 2016 年 2 月 2 日(火)発売
A5 判並製
144 ページフルカラー
■定価 1,500 円(本体)
中国新聞連載中「ゆるり安心食材探し」
また、大好評で連載していた「わが家で
美味しい旅」、待望の書籍化！！
絶品「広島ごはん」をはじめ中国 5 県の語りたく
なる! 自慢したくなる! おいしくて食べたくな
る! さらに、その気にさせる料理を全ページカラ
ーでご紹介。旬の材料やお料理の背景にある物語
を、大切にする著者ならではのとても素敵なお料
理本。「だし」のカンタン活用法なども随所の
コラムでわかりやすくまとめています。もちろ
ん、ご家庭でつくれるレシピも満載です。
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A5 判並製 144P フルカラー
平山友美著
定価：1,500 円＋税
2016 年 2 月 2 日(火)発売
発行：株式会社本分社
〒730-0048 広島市中区竹屋町 1-18-101
お電話番号
TEL082―259―3925
FAX082―259―3926

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