献立表

予 定 献 立 表
2016年2月分
月
1 ご飯(胚芽)
みそ汁(ジャガイモ)
生揚げのそぼろ煮(春雨)
ポパイサラダ
パイン缶
2 麦ご飯(胚が米)
みそ汁(えのきしめじ)
さばのおろし煮
野菜炒め(ブロッコリー)
いよかん
【赤】豚ひき肉,生揚げ,さやいんげん,カマボコ,ゲンキミルク,
豆乳,きな粉
【黄】胚芽米,じゃが芋,はるさめ,タピオカ,砂糖
【緑】タンゼロ,ネギ,にんじん,ほうれん草,コーン,パイン
アップル・缶
【赤】さば-生,豚ひき肉,ゲンキミルク,チーズ
【黄】胚芽米,おし麦,三温糖,強力粉バター
【緑】えのき,しめじ,ネギ,しょうが,大根,にんじん,モヤシ,ブ
ロッコリー-生,いよかん・砂じょう-生,にんじん・ジュー
ス・缶詰
パンダミルク(加工乳) 豆乳のくずもち
EM酪農牛乳 チーズスティック
8 ご飯(胚芽)
みそ汁(シメジ・麩)
すきやき風煮
かぼちゃサラダ
プルーン1コ
【赤】チーズ,輸入牛・かたロース-生,沖縄豆腐,ゲンキミルク,
鶏卵,脱脂粉乳
【黄】胚芽米,ふ,こんにゃく・しらたき,じゃが芋,バター,
砂糖
【緑】しめじ,ネギ,にんじん,はくさい-生,かぼちゃ,きゅう
り,プルーン
EM酪農牛乳 ココアクッキーバー
15 ご飯(胚芽)
すまし汁(大根・たまねぎ・かい
われ)
松風焼き
カレー風味のサラダ
パイン缶
【赤】豆乳,鶏ひき肉,鶏レバー,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,三温糖,ごま,食パン,バター,砂糖
【緑】大根,玉ねぎ,かいわれ大根,モヤシ,きゅうり,パイン
アップル・缶
EM酪農牛乳 シナモントースト
22 ご飯(胚芽)
もずくスープ
ごぼうと牛肉のみそ煮
スパゲティサラダ
たんかん
【赤】豆乳,沖縄豆腐,輸入牛・もも,EM牛乳,鶏卵,牛乳
【黄】胚芽米,こんにゃく,三温糖,スパゲティ麺,マーガリン,
オートミール
【緑】沖縄もずく,ネギ,ごぼう,にんじん,しょうが,干しぶ
どう,きゅうり,タンゼロ
EM酪農牛乳 オートミールクッキー
29 ご飯(胚芽)
トマトと卵のスープ
マーボー豆腐
もずく酢(みかん)
【赤】鶏卵,沖縄豆腐,豚ひき肉,豚レバー,ゲンキミルク,ウイン
ナー,チーズ,牛乳
【黄】ビスケット,胚芽米,砂糖,ごま油
【緑】トマト,きょうな,にんじん,しいたけ,玉ねぎ,にんにく,
しょうが,ニラ,沖縄もずく,きゅうり,みかん,キャベツ
EM酪農牛乳 きゃべつマフィン
白鳥保育園
火
9 納豆ごはん
鮭の北海汁
フーイリチー(卵・豚)
たんかん
水
3 スパゲティーミートソース(豚)
木
4 ハンダマご飯
豚肉と白菜のスープ(人参)
節 キャベツサラダ
分 節分ミックス
みそ汁(水菜油あげ)
わかさぎのカレー揚げ
リヨネーズポテト
たんかん
金
5 麦ご飯(胚が米)
10 五目ご飯
パンダミルク(加工乳) かぼちゃケーキ
みそ汁(もやし・青菜)
桜えび入り卵焼き
じゃが芋の煮物
ミニゼリー(プルーン)
建国記念日
きんぴら風煮(れんこん)
たんかん
チーズで鉄
【赤】豚・かた・赤肉-生,カマボコ,鶏ひき肉,ゲンキミルク
【黄】ビスケット,沖縄そば,ライ麦・全粒粉,三温糖
【緑】にんじん,キャベツ,モヤシ,ごぼう,れんこん-ゆで,タ
ンゼロ,干しぶどう
EM酪農牛乳 クリームパン
12 麦ご飯(胚が米)
11
6 野菜そば
みそ汁(生揚げ・ねぎ)
中華丼(シイタケ・卵)
バナナ
【赤】豚ひき肉,豚レバー,チーズ,豚かた肉-生,ウインナー,納 【赤】油揚げ,わかさぎ,豚肉,ゲンキミルク,脱脂粉乳,鶏卵 【赤】豆乳,生揚げ,豚肉,あかいか,うずら卵,ゲンキミルク
豆
【黄】胚芽米,砂糖,ごま,じゃが芋,オリーブ油,バター
【黄】胚芽米,おし麦,三温糖
【黄】スパゲティ麺,バター,砂糖,胚芽米
【緑】バナナ,きょうな・葉-生,玉ねぎ,タンゼロ,かぼちゃ 【緑】ネギ,ワカメ,はくさい,にんじん,しいたけ,ピーマン,バナナ
【緑】にんじん,玉ねぎ,しいたけ,はくさい,キャベツ,み
かん,焼きのり,きゅうり
ジョア(プレーン) 巻きずし(細巻き)
土
パンダミルク(加工乳) スコーン(卵乳なし)
13 ご飯(胚芽)
根菜カレー(レバー)
フルーツサラダ(みかん)
コーンスープ(キャベツ)
もずく丼
きゅうりとみかんの和え物
【赤】納豆,べにざけ,豚肉,鶏卵,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,おし麦,ふ,砂糖
【緑】バナナ,大根・根-生,にんじん,根深ねぎ,モヤシ,キャ
ベツ,タンゼロ,パインアップル・缶
【赤】油揚げ,鶏卵,さくらえび-素干し,ゲンキミルク,豆腐,き
な粉
【黄】胚芽米,こんにゃく,じゃが芋,砂糖
【緑】いよかん,にんじん,ごぼう,しいたけ,チンゲンサ
イ,モヤシ,ネギ
【赤】鶏肉,鶏レバー,ヨーグルト,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,おし麦,さつま芋,オリーブ油,バター
【緑】玉ねぎ,にんじん,れんこん-ゆで,しょうが・根茎生,にんにく,みかん,バナナ,干しぶどう
【赤】牛乳,豚ひき肉,鶏卵,ゲンキミルク,クリーム
【黄】胚芽米,砂糖,三温糖,バター
【緑】コーン,キャベツ,沖縄もずく,にんじん,にんにく,ピーマ
ン,赤ピーマン,きゅうり,みかん,干しぶどう
パンダミルク(加工乳) 米粉のパイナップルケーキ
パンダミルク(加工乳) もちもちドーナツ(卵抜き)
EM酪農牛乳 ホットケーキ
パンダミルク(加工乳) レーズンクッキー(卵除去)
16 麦ご飯(胚が米)
ゆし豆腐(ねぎ)
揚げ魚のケチャップ煮
野菜炒め(春菊・ベーコン)
いよかん
【赤】ゆし豆腐,キングクリップ,ベーコン,ゲンキミルク,鶏卵,
チーズ,牛乳
【黄】胚芽米,おし麦,三温糖,砂糖
【緑】ネギ,しゅんぎく,にんじん,モヤシ,いよかん,コーン
パンダミルク(加工乳) コーンのお焼き
23 あわご飯(胚芽米)
魚汁
デークニーイリチー
キャベツサラダ
バナナ
17 ご飯(胚芽)
18 麦ご飯(胚が米)
すまし汁(しめじ・えのき・水菜)
和風ハンバーグ
人参シリシリ(シラス)
バナナ
豚汁
野菜炒め(もやしエリンギ青菜)
かぼちゃ含め煮
いよかん
【赤】はっ酵乳,豚ひき肉,鶏ひき肉,鶏卵,しらす,ゲンキミ
ルク
【黄】胚芽米,ごま,三温糖,ごま油,白玉粉,砂糖
【緑】しめじ,えのき,きょうな,玉ねぎ,ひじき,にんじん,ネ
ギ,バナナ
【赤】豚肉,油揚げ,豚ひき肉,ゲンキミルク,牛乳
【黄】胚芽米,おし麦,さといも
【緑】大根,ごぼう,根深ねぎ,チンゲンサイ,ひらたけ・エ
リンギ,モヤシ,かぼちゃ,オレンジ
パンダミルク(加工乳) 田芋入りもち
パンダミルク(加工乳) ゴマポッキー
24 ご飯(胚芽)
みそ汁(キャベツ・ねぎ)
チキンのケチャップ煮
ニガナのスクランブルエッグ
たんかん
【赤】たい,豚肉,ゲンキミルク,鶏卵
【黄】胚芽米,砂糖,黒砂糖,ごま
【緑】こまつな,大根,人参,さやいんげん,キャベツ,みか
ん,バナナ
【赤】はっ酵乳,成鶏・手羽-生,チーズ,しらす,鶏卵
【黄】胚芽米,オリーブ油,バター,ごま-むき,三温糖
【緑】キャベツ,ネギ,玉ねぎ,トマト,タンゼロ-生,にんじん,
ほしひじき
パンダミルク(加工乳) 砂糖てんぷら(黒糖)
Ca飲料 じゃこひじきふりかけおにぎり
25
お弁当の日
19 ご飯(胚芽)
ビーフシチュー
しらすのサラダ
親子カレーパーティー
【赤】牛かた肉-生,豚レバー,クリーム,しらす,ゲンキミルク
【黄】ビスケット,胚芽米,じゃが芋,バター,さつま芋
【緑】にんじん,玉ねぎ,マッシュルーム缶,ピーマン,こまつな,
コーン
EM酪農牛乳 焼き芋
26 ご飯(胚芽)
ポークカレー
小松菜とコーンのゴマ和え
【赤】豚肉,鶏レバー,ゲンキミルク
【黄】ビスケット,胚芽米,バター,じゃが芋,ごま,砂糖
【緑】玉ねぎ,にんじん,キャベツ,こまつな,コーン
パンダミルク(加工乳) 誕生会ケーキ
20
EM酪農牛乳 ブルーベリーパン
節分
『鬼は外!』『福は内!』立春の前日2月3日は、節分。厄除けに豆をまき、鬼を払います。
炒り豆は、健康に過ごせるように年の数だけ食べます。戸口に焼嗅(やいかがし)といって、
柊にイワシの頭を刺したものを置きます。柊のトゲとイワシの臭いで鬼の侵入を防ぎます。
節分に食べると縁起が良いとされ全国に広まった恵方巻。
今年は南南東が恵方(神様のいる方角)だそうです。
※保育所の行事や材料などの都合により、献立を変更することがあります。
≪アレルゲン食品表示を規定されている食品≫
卵・乳・小麦・そば・落花生・あわび・いか・いくら・えび・オレンジ・カニ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・バナナ・ゼラチン・ごま・カシューナッツ
★発症度が多く重症度が高いもの・・・卵、乳、小麦、そば、落花生
27 ご飯(胚芽)
すまし汁(生揚げ・タマネギ・カイワ
レ)
鮭のごま味噌風味
野菜炒め(もやしひじき)
たんかん
【赤】牛乳,生揚げ,しろさけ-生(切り身),豚肉,ゲンキミル
ク
【黄】胚芽米,砂糖,ごま油,やま芋
【緑】玉ねぎ,かいわれ,にんじん,キャベツ,モヤシ,ひじき,
タンゼロ
パンダミルク(加工乳) 人参のかるかんカップケーキ