4、 本時の活動 (1) ねらい 健康について関心を持ち、食生活について自分なりの考えを持つことができる。 (思考・判断・表現) (2) 準備・資料等 大型テレビ、パソコン(パワーポイント)、掲示物、ワークシート (3) 本時の展開 段階 導入 活動の内容 指導上の留意点(・)評価の視点(○) 資料 1.サモアの国のイメージを質問す ・どんな国か、どんな暮らしぶりか。 5 る。 ・貧困で、栄養状態が悪く、やせた人が 多 いイメージを導き出す。 展開1 2.田中教諭からサモアの食生活の ・サモアの伝統食や食生活の問題点(間食の ・パワーポイントで 10 話をする。 回数や量が多い、肉中心で野菜が少ない、イ 提示後、クイズの解 ンスタントラーメンや炭酸飲料が大好き等) 説のスライドを黒 を写真(筆者撮影)を使ったり、クイズ形式 板掲示 で問いかけたりしながら、楽しい雰囲気で進 め、 活発に意見交流できるようにする。 展開2 3.自分たちの食生活について個人 ・周りと相談せず、まずは自分の意見を 書 ・ワークシート 12 で振り返る。 かせる。 (サモアの食生活 と比較できるよう 4.個人で考えた意見を持ち寄って ・司会、記録者、発表者を決め、スムーズに にしたもの) 班で意見を集約する。 進行できるようにする。 ・出た意見を否定的に聞かず、すべての意見 を受容するよう指導する。 5 5.班の意見を発表する。 ・自分の意見や自分の班の意見と比較しなが ・まとめ用ワーク ら聞くよう促す。 展開3 6田中教諭から日本の肥満等の状 3 況の話をする。 シート ・日本の中学生の肥満の推移(学校保健統計 ・パワーポイント 調査) 、死亡順位2014年度(人口動態統計の年 間推移)のデータを示し、日本にも同じよう な問題があることを知る。 まとめ 6.特別講師(管理栄養士)から、 ・しっかり集中して聞く態度をつくる。 15 「バランスの良い食事」のお話を聞 ・日本の食文化の良さを知る。 く。 7.まとめと感想を書く。 ・ 「まごわやさしい 」のプリント※参考 資料1 ○健康について関心を持ち、食生活について ・ワークシート 自分なりの考えを持つことができる。 …ワークシート(思考・判断・表現)
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