那珂市立瓜連学校給食センター （TEL・FAX ０２９－２９６－００１９） 平成27年4月分献立表 日 7 献 立 (水) 9 (木) 10 （金) 13 (月) 14 血や肉や骨になる(赤)／体の調子を整える（緑）／エネルギーになる（黄）／調味料 エネルギー たんぱく質 ごはん・牛乳 牛乳／＊／米／＊ さばのみそに さば/＊/でん粉・さとう/みそ・みりん 小学校入学式 ＊/こまつな・キャベツ・きゅうり・にんじん・しょうが/＊/しょうゆ 中 （火） しょうがあえ 8 ＊ より詳しい内容が知りたい方は、給食センターまでご連絡ください。 kcal g はるのすましじる とりにく・なると/たけのこ・にんじん・みずな・ねぎ・ほししいたけ/＊/しょうゆ・しお・さけ・みりん ごはん・牛乳 牛乳／＊／米／＊ さばのみそに さば/＊/でん粉・さとう・みずあめ/みそ・みりん しょうがあえ ＊/こまつな・キャベツ・きゅうり・にんじん・しょうが/＊/しょうゆ はるのすましじる とりにく・なると/たけのこ・にんじん・みずな・ねぎ・ほししいたけ/＊/しょうゆ・しお・さけ・みりん さんさいうどん （ソフトめん）・牛乳 とりにく・油あげ・牛乳/えのきたけ・こんにゃく・たけのこ・ぜんまい・わらび・にんじん・きくらげ・ねぎ/ソフ トめん/しょうゆ・みりん・さけ・しお 33.6 小 686 26.7 (水) (火) こまつなサラダ ハム/こまつな・もやし・にんじん・きゅうり/ごま・さとう・油/す・しお・こしょう むぎごはん・牛乳 牛乳／＊／米・大むぎ／＊ マーボーどうふ とうふ・ぶた肉／にんじん・たまねぎ・にら・ねぎ・ほししいたけ・にんにく・しょうが／油・さとう・でんぷん ／しょうゆ・みそ・トウバンジャン・テンメンジャン・コチュジャン・さけ バンサンスー ささみ／にんじん・こまつな・きゅうり・もやし／はるさめ・白いりごま・さとう・油・ごま油／しょうゆ・す ・こしょう あじつけのり のり／＊／さとう／しょうゆ・みりん・しお・とうがらし・えびエキス・こんぶエキス・かつおぶしエキス ごはん・牛乳 牛乳／＊／米／＊ あつやきたまご たまご／＊／さとう・だいず油／しょうゆ・しお・す・こんぶエキス・ぎょかいエキス ごもくきんぴら ＊／ごぼう・にんじん・こんにゃく・さやいんげん／さとう・油・ごま油・黒ごま／しょうゆ・みりん・ いちみとうがらし だいこんのみそしる 油あげ・とうふ/だいこん・ねぎ・えのきたけ/＊/みそ はちみつパン・牛乳 牛乳・スキムミルク／＊／こむぎこ・さとう・マーガリン・はちみつ／しお メンチカツ・ソース ぶた肉・だいずこ・スキムミルク／たまねぎ／パンこ・こむぎこ・なたね油・パーム油・だいず油・でんぷん・ じゃがいも・さとう／しお・こしょう・ナツメグ・ソース（りんご・トマト） (木) 17 614 24.7 831 691 28.5 861 34.2 642 794 678 24.1 855 ＊／かぶ・きゅうり・にんじん／さとう／す・しお 865 33.1 なっとう だいず／＊／さとう・みずあめ／しょうゆ・しお・りんごす・す・からし・かつおぶしエキス 613 20.8 お祝いデザート（いちごジュレ） ＊/いちごかじゅう・クランベリーかじゅう/グラニュー糖/クエン酸 27.9 804 こだいまいごはん・牛乳 牛乳/＊/米・赤米 26.2 625 23.9 816 29 ぶた肉・とりにく・だいずたんぱく/だいこん・しょうが/さとう・パンこ/しょうゆ・みりん きはだまぐろ/キャベツ・きゅうり・にんじん/油/す・しお・こしょう ベーコン/たまねぎ・キャベツ・にんじん・セロリー・ほうれんそう・とうもろこし・しめじ/＊/しお・こしょう 脂質 カルシウム g 鉄 * 栄養価の上段は小学校，下段は中学校です。 mg ビタミンＡ mg ビタミンＢ１ ビタミンＢ２ mg mg μg ビタミンＣ 食塩相当量 mg g 717 24.3 883 28.5 牛乳・スキムミルク／＊／こむぎこ・さとう・マーガリン・たまざとう／しお とりにくとアスパラのクリー ムに とり肉・ベーコン・牛乳・チーズ・いんげんまめ/にんじん・たまねぎ・マッシュルーム・アスパラガス/マカロニ・ こむぎこ・油・マーガリン/しお・こしょう 702 27.9 だいこんサラダ ハム／だいこん・こまつな・きゅうり・にんじん／油／す・しお・こしょう・しょうゆ 890 34.4 635 27.2 787 32.8 607 25.7 にほんのあじめぐり ～愛知県（あいちけん）～ ごはん・牛乳 牛乳／＊／米／＊ さけのしおやき さけ/＊/＊/しお こんにゃくサラダ ＊/キャベツ・こめつな・にんじん・こんにゃく/さとう・油・ごま/す・しょうゆ・しお・こしょう タンメン ぶた肉・とうふ・きんときまめ/ごぼう・にんじん・だいこん/さといも・油/しょうゆ・みそ （ちゅうかめん）・牛乳 エビ・イカ・牛乳／にんじん・たまねぎ・にら・もやし・チンゲンサイ・きくらげ／ちゅうかめん（こむぎこ・ かんすい・しお）・油／しお・しょうゆ・さけ・こしょう・みりん しゅうまい（２） ぶた肉・とり肉・だいず・たら／たまねぎ／でんぷん・さとう・こむぎこ／しょうゆ・しお・こしょう バンバンジーサラダ とり肉/きゅうり・キャベツ・にんじん・にんにく/さとう・油・ごま/しょうゆ・す・トウバンジャン・こしょう 823 33.2 とり肉・チーズ・スキムミルク・きなこ・牛乳／にんじん・たまねぎ・グリンピース・にんにく・しょうが・トマト ・バナナ／米・大むぎ・じゃがいも・油・こむぎこ・とんし・さとう・でんぷん・はちみつ・ごま・パーム油・牛し ／ソース・しお・こしょう・しょうゆ・カレーこ・ココア・こんぶエキス・ポークエキス・チキンエキス・ワイン 726 26.5 895 32 かいそうサラダ きはだまぐろ・わかめ・こんぶ・くきわかめ・あかすぎのり・あかまふのり・しろみりん／にんじん・キャベツ・ こまつな／ごま油・さとう／しょうゆ・す・しお・こしょう・トウバンジャン ヨーグルト ヨーグルト（ゼラチン・かんてん）／＊／＊／＊ こめこパン・牛乳 スキムミルク・牛乳／＊／こむぎこ・油・さとう・マーガリン・米こ／しお ポークビーンズ ぶた肉・ベーコン・だいず・チーズ／にんじん・たまねぎ・グリンピース・トマト／じゃがいも ・さとう／しお・こしょう・しょうゆ 661 30.6 イカ/たまねぎ・にんじん・キャベツ/さとう/す・しお・こしょう 821 43.6 581 24.7 782 32.1 キムチうどん （ソフトめん）・牛乳 ぶた肉・とうふ・牛乳／にんじん・だいこん・はくさい・ねぎ・にら・ほししいたけ／ソフトめん／しょうゆ・みり ん・さけ・しお・みそ きびなごごまフライ（２） きびなご（ぎょらん）・だいずこ／＊／パンこ・こむぎこ・さとう・でんぷん・ごま・こめ・なたね油／しお ＊/こまつな・にんじん・もやし/ごま・さとう・ごま油・ラー油/しょうゆ 茨城をたべよう Ｗｅｅｋ ４/１９～２５ こんげつのなかしさんのやさい 入学おめでとう給食 でんぷん：じゃがいも kcal くろパン・牛乳 (木) ナムル ぶた肉・牛乳／にんじん・たまねぎ・ごぼう・ほうれんそう・ねぎ・にんにく・トマト・ りんご／ソフトめん・こむぎこ・パーム油・さとう・はちみつ／しょうゆ・カレーこ・しお・さけ・みりん・ココア ・す とり肉/だいこん・にんじん・きゅうり・こまつな/油/しょうゆ・す・しお・こしょう エネルギー たんぱく質 くだもの（甘夏みかん） ＊／あまなつみかん／＊／＊ 30 ＊ さとう：上白糖 三温糖 ＊ す：米酢 リンゴ酢 中 28 29.2 ※材料の都合により献立を変更する場合もありますのでご了承ください。 小 カリカリやさい (火) イカのマリネ ハム・たまご/ほうれんそう・キャベツ・にんじん/しょうゆ g (木) 24.9 ごしきあえ kcal 23 (金) とうにゅう・かんてん・ヨーグルト／パインアップル・みかん・おうとう・りんごかじゅう・ももかじゅう／さと う・みずあめ／ワイン たんぱく質 ぶり/＊/こむぎこ・パンこ・油/しお・こしょう・しょうゆ・ソース（りんご・トマト） 21 703 エネルギー ぶりフライ・ソース (むぎごはん）・牛乳 とり肉/にんじん・たけのこ・たまねぎ・ほししいたけ・グリンピース・しょうが/じゃがいも・さとう・油/しょう ゆ・さけ・みりん コンソメスープ 牛乳／＊／米／＊ 24 チキンカレーライス とりにくとじゃがいものにもの (金) ツナサラダ 22 31.8 牛乳／＊／米／＊ わふうハンバーグ ごはん・牛乳 (水) おことじる チキンサラダ 血や肉や骨になる(赤)／体の調子を整える（緑）／エネルギーになる（黄）／調味料 くだもの（清美オレンジ） ＊／きよみオレンジ／＊／＊ ごはん・牛乳 16 カレーうどん （ソフトめん）・牛乳 21 中学校入学式 ぶた肉・とり肉・だいずたんぱく／キャベツ・たまねぎ・にんにく・しょうが／とんし・さとう・パンこ・こむぎ こ・だいず油・なたね油・でんぷん／しょうゆ・しお・こしょう 献 立 (月) はるやさいのみそしる 油あげ/にんじん・キャベツ・たまねぎ・こまつな・たけのこ/＊/みそ 小 (火) トマトのやさいスープ ベーコン/トマト・にんじん・たまねぎ・キャベツ・こまつな・エリンギ/＊/しお・こしょう 15 20 中 877 あげぎょうざ（２） とうにゅうフルーツあえ 日 食物繊維 g g 平均栄養所要量 657 25.9 18.7 342 2.7 426 0.61 0.57 30 2.4 5.0 基準栄養所要量 640 24.0 １７．７～２１．３ 350 3.0 170 0.40 0.40 20 2.5 5.0 平均栄養所要量 839 32.1 22.2 375 3.5 521 0.79 0.65 37 3.0 6.5 基準栄養所要量 820 30.0 ２２，７～２７．３ 450 4.0 300 0.50 0.60 35 3.0未満 6.5
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