創業明治３６年 本物の味を求め続けて・・・ ホームページは こちらから。 清酒 15.4 ■お酒は20歳になってから。 ■飲酒運転は法律で禁止されています。 兵庫県産｢山田錦｣ げんげん 精米歩合40％ 木箱入 大吟醸原酒 雫原酒 幻々 1800ml・720ml 西尾市の幡豆地区は三河湾国定公園の中心にあり 変化に富んだその美しさは 『東海の瀬戸内海』とも称されています。 当社は創業以来、この幡豆を舞台に 営々と酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。 幡豆の豊かな自然が育んだ水と、澄んだ空気、 そして独自の酒造りノウハウのハーモニーから 生まれた清酒・甘酒をご堪能下さい。 清酒 出品酒 幻々 ｱﾙｺｰﾙ度数・17.5％ 平成2４酒造年度 全国新酒鑑評会 出品酒 出品酒ならではの本物の味を お楽しみください。 やや辛口(当社比) 飲み方：冷や オク 夢山水浪漫 奥 愛知県産｢夢山水｣ 精米歩合50％ 純米大吟醸原酒 清酒 若 1800ml・720ml ｱﾙｺｰﾙ度数・18.5％ 華やかな香りがあり、しかも ”とろみ”のある濃醇なお酒です。 季節により肩ラベルの色が変わります。 貯蔵による味の変化をお楽しみ下さい。 やや辛口(当社比) 飲み方：冷や やや辛口(当社比) 飲み方：冷や 愛知県産｢夢山水｣ 精米歩合60％ 純米吟醸原酒 オク 愛知県産｢夢山水｣ 100％使用 純米吟醸原酒 オク 夢山水十割 奥 「奥」の上級ブランド。 濃醇な味わいの中にしなやかさを 併せ持ったお酒です。 清酒 数量 限定 やや辛口(当社比) 飲み方：冷や ｱﾙｺｰﾙ度数・18.5％ 720ml ｱﾙｺｰﾙ度数・17.5％ 720ml 最も技術と感性の必要な製法で 各々の工程を精根こめて行いました。 当蔵の最高級酒です。華やかな香りと 軽快な口当たりのお酒。 清酒 愛知県産｢夢山水｣ 精米歩合33％ 大吟醸原酒 げんげん 夢山水十割 奥 スパークリング ｱﾙｺｰﾙ度数・18.5％ 清酒 たきび 若水辛口原酒 焚火 若 愛知県産｢若水｣ 精米歩合60％ 純米吟醸原酒 ｱﾙｺｰﾙ度数・17.5％ 720ml 1800ml・720ml しぼりたての「奥」に少なめの滓を からませ瓶内発酵させました。 炭酸ガスの爽快感を味わってください。 穏やかで上品な香りがあり、 とてもキレの良い辛口のお酒です。 お料理を引き立てる食中酒として お勧めです。 ※５℃以下で保管 やや辛口(当社比) 飲み方：冷や 清酒 やまざきかもし 山﨑醸 春の蔵出し 要冷蔵 辛口(当社比) 飲み方：冷や・燗 生 酒 愛知県産｢夢山水｣ 精米歩合55％ 純米吟醸生原酒 甘 酒 500g 本年度に醸造した新酒を立春まで 生のまま調熟させ、ほどよい熟成状態で お届けします。 さわやかな香りと のどごしの本生原酒。 やや辛口(当社比) 飲み方：冷や 甘 酒 いちこうじ ノンアルコール甘酒 一糀。 愛知県産｢夢吟香」 精米歩合60％ ノンアルコール吟醸甘酒 一糀。 ｱﾙｺｰﾙ度数・0.00％ ｱﾙｺｰﾙ度数・16％ 720ml いちこうじ 吟醸麹を全量使用。 日本酒造りの極みである、 吟醸酒造りの技を甘酒造りに 生かした、高品質の甘酒です。 要冷蔵 生 酒 愛知県産｢夢吟香」 精米歩合70％ ｱﾙｺｰﾙ度数・0.00％ 飲み方：冷や・温 甘 酒 いちこうじ ノンアルコール甘酒 一糀。 愛知県産｢夢吟香」 精米歩合70％ ｱﾙｺｰﾙ度数・0.00％ 抹茶入り 500g 古代米入り 500g 《西尾の抹茶》 蔵元に代々伝わる製法による高品質な 手造り甘酒。抹茶の香りと苦味が加わり、 心地よい味わいに仕上がりました。 蔵元に代々伝わる製法による高品質な 手造り甘酒。古代米（赤米紫）を加える ことにより旨みが増し程よい食感を お楽しみ下さい。 飲み方：冷や・温 飲み方：冷や・温
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