報道提供平成２７年４月７日報道関係者様富士市献上茶謹製事業実行委員会（担当：農政課鈴木）ＴＥＬ：５５－２７８１内線電話番号：２５６９平成２７年度富士市献上茶謹製事業の実施について（報道提供）献上茶謹製事業は、静岡県内茶産地において、優れたお茶農家を選定して特別な栽培管理を行い、新茶の時期に手揉み茶を謹製し、皇室に献上する伝統行事です。本事業は戦前より静岡県茶業組合連合会議所により実施され、昭和 47 年からは、社団法人静岡県茶手揉保存会に引き継がれ、毎年実施されています。富士市では、昭和 59 年、平成７年に実施されており、今回で 3 回目の献上となります。今回の茶葉は、本市の茶業に名を残した手揉み製法で、富士市茶手揉保存会により復元された富士の「天下一製法」で謹製し、５月下旬頃に皇室に献上される予定です。開催日時平成 27 年 4 月 27 日（月）午前 7 時 30 分から午後 3 時 30 分式時会概典間場要謹製茶摘み式午前 7 時 30 分佐野智信氏指定茶園（富士市岩本）実行委員会、幹事会メンバー及び茶娘により献上茶謹製事業の成功を祈念する式典指定茶園において神事及び茶娘等による茶摘みを行います。式時会概典間場要献上茶謹製事業記念式典午前 9 時 30 分～午後 3 時 30 分（手揉み開始：午前 10 時 30 分～）ふじさんめっせ展示場献上茶謹製事業の開催を祝して、来賓を招待し指定園主に感謝の意を表す式典ふじさんめっせにおいて、天皇陛下に献上するために、指定園で茶摘みされた茶葉を静岡県茶手揉保存会奉仕者 30 名により、富士の手揉製法「天下一製法」にて謹製します。お問い合わせ先富士市役所農政課担当鈴木 TEL 0545-55-2781 FAX 0545-53-2550 富士市献上茶謹製事業概要【趣旨】静岡県から皇室へのお茶の献上は、大正 14 年に沼津御用邸に御滞在中の天皇皇后両陛下に献上したのが始まりで、毎年、県下の主要な産地の優れたお茶農家を選定して特別な栽培管理を行い、新茶の時期に手揉み茶を謹製して献上を続けている。第二次世界大戦で一度中断したが、昭和 34 年にお茶の手揉製茶技術は伝習すべき技術であるとして、静岡県茶手揉保存会が結成され、同時に県が手揉製茶の優秀技術者を無形文化財保持者に認定したことに合わせ、中断されていた皇室への献上を再開し現在に至る。本市での開催は、昭和５９年、平成７年に続き２０年ぶり、３回目の開催となる。【今後のスケジュール】平成 27 年 4 月 27 日献上茶謹製茶摘式典及び記念式典（ふじさんめっせ）平成 27 年 5 月下旬皇室への献上茶奉呈及び関係者に贈呈（市長、農協組合長、生産者等により皇居にて贈呈を行う。）平成 27 年 5 月下旬県知事報告【主催】富士市献上茶謹製事業実行委員会（富士のお茶振興推進協議会）【実行委員】富士市、富士市農業協同組合、富士茶農業協同組合、静岡県富士農林事務所富士市農業委員会、静岡県経済農業協同組合連合会東部支所茶業グループ富士茶商組合、富士市茶手揉保存会、製茶工場、茶業研究会等の代表者指定園主及び関係者【指定茶園】マルゼン杉山製茶，佐野製茶【茶園地選定条件】（１）市内に住んでいる茶生産者の茶園で、市内にある茶園であること（２）やぶ北品種で、自然仕立ての茶園(5 畝以上確保できること）（３）平成 27 年 4 月 26 日頃までに摘採できる茶園（４）防霜棚の設置してある茶園、若しくは設置可能な茶園（５）献上茶謹製事業を理解し、茶産地振興のため実施する実行委員会に対して、積極的に協力できる者の茶園