出展社プレゼンテーション 5月22日（金）

出展社プレゼンテーション
5月22日（金）
場所
場所
プ
レ
ゼ
ン
ー
テ
ョ
シ
ン
講演時間
講演時間
講演企業
講演企業
タイトル
講演タイトル
11:00～11:15 株式会社島津製作所
におい-おいしさが潜む成分分離分析で得られない情報検出に向けて～におい識別装置と簡易官能評価法の組み合わせ～
11:25～11:40 ユニテックフーズ株式会社
世界トップアスリートも愛用する”クレアチン”の優れたエビデンス
11:50～12:05 イングレディオン・ジャパン株式会社
油脂代替をでん粉で！
12:15～12:30 富士化学工業株式会社
アスタキサンチンの機能性表示食品への取り組みについて
13:00～13:15
13:25～13:55
一般社団法人食品分析開発センター
SUNATEC
ペリージョンソンラボラトリーアクレ
ディテーションインク
栄養表示基準における強調表示について
ＧＵＭと異なる食品分析の不確かさ
14:05～14:20 小津産業株式会社
過酢酸製剤を用いた高度サニテーション提案
14:30～14:45 イングレディオン・ジャパン株式会社
新製品エヌダルジ711！小麦加工でん粉のベーカリー製品・フィリングへの応用例
14:55～15:10 ユニテックフーズ株式会社
ウェイトマネージメント効果を有する注目ハーブ素材“サフラン”
15:20～15:35 株式会社常磐植物化学研究所
「TOKIWAの機能性表示対応素材～ベネトロン（ラフマエキス末）を中心に～」
15:45～16:00 株式会社島津製作所
テクスチャーアナライザによる食品評価・基礎編～食感の評価、嚥下食・介護食の評価をはじめるには～
10:35～10:50 物産フードサイエンス株式会社
エリスリトールの利用分野と今後の展望
11:00～11:15 株式会社J-オイルミルズ
パンや菓子に最適な健康機能性素材レジスタントスターチ
11:25～11:40 ロケットジャパン株式会社
黄色いクロレラ粉末が食品に及ぼす効果について
11:50～12:05 英弘精機株式会社
タービスキャンを用いたエマルションの分散性と静置安定性評価
12:15～12:30 オルガノフードテック株式会社
アプリケーションごとの増粘安定剤の利用
13:00～13:15 株式会社林原
安定型ビタミンCの食品への利用と新たな可能性
13:25～13:40 MCフードスペシャリティーズ株式会社
D-アミノ酸でカドを取る！味をまとめる醸造調味料新製品のご紹介
13:50～14:05 サンブライト株式会社
CHS社大豆タンパクの可能性
14:15～14:30 日本食品化工株式会社
新しい水溶性食物繊維素材『フィットファイバー®＃８０』
14:40～14:55 奥野製薬工業株式会社
改質タンパク配合酵素製剤の菓子類の品質改良・ボリュームアップ効果
15:05～15:20 太平化学産業株式会社
リン酸塩メーカーの新たな挑戦～基礎と応用～
15:30～15:45 興人ライフサイエンス株式会社
テイストモジュレーター型酵母エキス「アジレックスNH」のご提案
10:40～10:55 日本製紙株式会社
カルボキシメチルセルロース「サンローズ」について
11:05～11:20 フジ日本精糖株式会社
食物繊維イヌリンＦｕｊｉＦＦで「腸内フローラ改善」　プラスワン!!
11:30～11:45 グリコ栄養食品株式会社
耐酸性および耐塩性を付与したカカオ色素のご紹介
11:55～12:25 グリコ栄養食品株式会社
Ｇｌｉｃｏのオンリー・ワン加工デンプン　Ｅ-スターチ　～新たな価値を創造する～
12:35～12:50 グリコ栄養食品株式会社
新たな抗酸化素材　パプリカキサントフィルの機能とその魅力
13:00～13:15 株式会社東洋新薬
ガイドラインを攻略！機能性表示食品制度の必勝法（仮）
13:15～13:30 株式会社東洋新薬
美容からダイエットまで！トクホNo.1東洋新薬の新制度対応素材（仮）
13:40～13:55 松谷化学工業株式会社
糖の質を考えた低GI甘味料～希少糖含有シロップレアシュガースウィート～
ル
14:05～14:20 カプスゲル・ジャパン株式会社
次世代の液体充填製剤化技術によるユニークなデリバリーの提案
ム
14:30～14:45 株式会社ニチレイスーコ
アセロラの機能性研究(美容効果と抗酸化作用)
14:55～15:25 協和発酵バイオ株式会社
素材メーカーの視点で見た新たな機能性表示制度と機能性関与成分
15:35～15:50 旭化成ケミカルズ株式会社
結晶セルロース製剤セオラスRのご紹介　～菓子、惣菜、調味料におけるユニークな特性と応用例～
16:00～16:15 スリープウェル株式会社
「睡眠改善の機能性表示食品の届出」に向けた脳波を用いた臨床試験の実施について
10:30～10:45 CBC株式会社
「骨」と「血流」をサポートする新素材のご紹介
10:55～11:25 フォンテラジャパン株式会社
機能性ホエイを使った健康サポート食品の提案とたんぱく質の消費者コミュニケーション
11:35～11:50 伊方サービス株式会社
「温州ミカン果皮を用いた花粉症対策商品の開発」
12:00～12:15 三生医薬株式会社
当社の機能性表示への取り組みについて
12:25～12:40 オリザ油化株式会社
前立腺肥大・排尿障害改善の救世主、次世代の黄金ベリー『シーベリー』
12:50～13:05 ニチニチ製薬株式会社
脂肪肝を抑制する乳酸菌FK-23～京都府立医科大学との研究～
13:15～13:30 フジッコ株式会社
イソフラボンと黒大豆ポリフェノールの機能性表示について
13:40～13:55 コンビ株式会社
◆大豆抽出ポリアミン◆　男性不妊モデルに対する有効性
14:05～14:20 日本製粉株式会社
小さなアマニ粒に含まれる大きな力～オメガ3、リグナン、食物繊維～
14:30～14:45 株式会社龍泉堂
免疫・抗疲労・抗ストレス対応「グルコポリサッカライド」の機能性表示について
14:55～15:10 日本化薬フードテクノ株式会社
ペルー原産機能性フルーツ　～カムカム～　おいしくビタミンC補給
15:20～15:35 オリザ油化株式会社
新たに筋肉の質向上・若返り作用を発見！！抗ロコモ素材黒ショウガ
15:45～16:00 日本製粉株式会社
健康で美しく！「セラミド」「アマニ油（n-3系脂肪酸）」のご紹介
16:10～16:25 ビーエイチエヌ株式会社
喜界島の健康機能性野菜で村おこし～ボタンボウフウ、ゴマ葉、桑葉～
ー
ル
ム
1
プ
レ
ゼ
ン
ー
テ
ョ
シ
ン
ー
ル
ム
2
プ
レ
ゼ
ン
ー
テ
ョ
シ
ン
ー
3
プ
レ
ゼ
ン
ー
テ
ョ
シ
ン
ー
ル
ム
4
2015/4/3 現在

Download Report