復活祭に欠かせないイタリア伝統菓子「コロンバ」;pdf

報道関係各位
2015 年 3 月吉日
Buona Pasqua!! ヴォンナ パスクア!~復活祭(パスクア)おめでとう!~
復活祭に欠かせないイタリア伝統菓子「コロンバ」
ドンク、ジョアン、マリー・カトリーヌ、ジャルダン・ド・フランスにて販売
実施期間:3 月 26 日(木)~4 月 5 日(日)
株式会社ドンク(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長:中土忠)は、イタリアの国民的行事である復
活祭(パスクア)に欠かせないお菓子「コロンバ」を 3 月 26 日(木)より復活祭当日の 4 月 5 日(日)までの
期間、ドンク、ジョアン、マリー・カトリーヌ、ジャルダン・ド・フランスの一部の店舗にて販売します。
コロンバは復活祭に欠かせない平和のシンボル「鳩」を模して作られた発酵菓子です。バターと卵をた
っぷり使用した生地にオレンジピールを加え、トッピングにアーモンドペーストを塗り、ふんわり焼き上げ
ました。
英語ではイースター(Easter)と呼ばれる復活祭は、イタリア語ではパスクア(Pasqua)と呼ばれています。
復活祭を前に、イタリアのケーキ屋さんやバールのウィンドウには、コロンバやチョコレートエッグが彩ら
れています。平和と復活祭を象徴するコロンバは、復活祭に欠かせないアイテムです。
欧米では一般的に親しまれている復活祭。春らしいパステルカラーで彩られたイースターエッグなどが
印象的で近年日本でも盛り上がっています。今年の復活祭(パスクア)はコロンバでお祝いしてみてはい
かがでしょうか。
◇イタリア伝統菓子コロンバ(大)
(27 ㎝×20 ㎝×高さ 7 ㎝)税込 2,160 円(税込)
◇イタリア伝統菓子コロンバ(小)
(16 ㎝×11 ㎝×高さ 5 ㎝)税込 540 円(税込)
◇販売期間
2015 年 3 月 26 日(木)~4 月 5 日(日)11 日間
◇販売店舗
ドンク、ジョアン、マリー・カトリーヌ、
ジャルダン・ド・フランスの一部の店舗(全国 109 店)
※販売商品、期間は店舗によって異なります。
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株式会社プラップジャパン内 ドンク広報事務局 野村・杉本
TEL:03-4580-9114 FAX:03-4580-9139 Mail:[email protected]