月号 - Seesaa ブログ

夜が明けるのが早くなり、日も長くなりましたね。春が来ます。春が近付いて楽しみなのは・・・やっぱり、山菜!です ^^
第124号
発行日 2015/3/24
株式会社
3月号
マルセイ
浦河町東町うしお1丁目
〒057-0005 ℡ 0146-22-5123
北海道新聞の移住促進の特集記事の中で、これまでに47世帯95人が移住し成果をあげている町として浦河町が紹介さ
れました。北海道の移住促進事業 「ちょっと暮らし」に参加し、短期長期どちらの体験移住も可能なしくみを作ってきました
が、浦河町地域おこし協力隊メンバーのアイデアと行動力が加わり、パワーアップ!各種体験ツアーの企画や新刊書店
「六畳書房」の開店、テレワーク事業実施に伴う交流促進などなど、テレビやラジオ、新聞や雑誌、そしてフェイスブックなど
を通じて “浦河町” が全国に紹介される機会が増え、新たな移住促進へとつながっています。
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教育の現場と連携をはかりながら“自分の町の魅力”を伝えていこうという取り組みが、移住促進と併行して試みられています。
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寒い間は、不要なものをボンボンと物置にいれたまま。わが家も暖かくなったら、片付けなくては!
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家の周りの汚れも気になるこの季節…
さあ!「暮らしのサポート事業」でマルセイがお役に立てるシーズンが
やってきました。「庭にあるごみをなんとかしていただけますか?」「物
置の中にあるものの片付けをお願いできますか?」はい!これからの季節
ならではの、引っ越し後のごみ処分やお掃除もご相談下さい。
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社長が大澤さんと一緒に仕事をした懐かしい写真です。春先は、庭木の片付け仕事も多かったなぁー。
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屋内設置のタンクも劣化します
「ストーブの燃えが悪い」「エラーサインが出てストーブが止まって
しまった」と燃焼不良のご相談をいただきました。原因は、使用して
いた90㍑灯油タンクの内部劣化によるものでした。今月はいくつか、
屋内設置のタンクを長期間使用していたお客様宅から燃焼不良のご相
談があり、いずれもタンク交換をさせていただきました。
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いずれも、次の冬が来る
前にご相談下さい。
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亀裂が入ってしまうなど、灯油ゴムホースの劣化は「油漏れの原因」になります。タンク交換時には、このゴムホースも交換いたします。
2.
今回ガステーブルを購入されたお客様が選んだ色は“ゴールド”でしたが、落ち着いたいい色でした。最近のガスコンロはカラフルです。
高級ガステーブルをお客様が購入して下さいました!納品する前に、同じ
タイプのガステーブルを使い最新機能をみんなでチェック。「水なし両面焼
きが便利!」とよろこんでいた頃からさらに魚焼きグリルはパワーアップ!
焼き過ぎの失敗が少ない「自動焼き上げ機能」なども追加搭載されていまし
た。グリル内が広いのにもびっくり。大きめの魚だって楽に焼けます^^
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交換設置後、新しいガステーブルの
状態をチェックしている気田くんです。
温度センサーが油の温度
を自動調節してくれるの
で、揚げものや焼きものメ
ニューが簡単でおいしく仕
上がります。
これは便利!誰もが苦手だと思うグ
リルのおそうじですが、ここまでばら
せると、とっても洗いやすくなりまし
たね。
汁受け皿も、グリルも、傷みがくるほど
使い込まれていたガステーブル。火
力も弱くなっていて、大変不便な状
態で使用されていたようです。
1月から、正社員になった気田恭平くん。
実年齢よりとても若く見られますが、27才の
青年です。マルセイの仕事をするためには、
危険物などの各種資格を取得しなければな
りません。
昨年11月に、先ずは危険物の丙種と乙種
に挑戦しましたが、どちらも見事に合格!す
でに資格を活かした仕事を始めています。
3.
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「はい!これが今年の資格取得試験の日
程。5月はハードですよ~^^」と、先日ぱわ
ふるさんから受験のスケジュール表を手渡さ
れていた気田くん。すでにホテルも予約済
み。あとは勉強して試験を受けるだけです
が、各種試験日程が立て込んでいます。
ということで、当社で最年少の気田くん、次の
試験に向けて頑張ってください!
危険物取扱いの先輩有資格者でもあるマックスとぱわふる。試験を受ける前に質問されても・・・答えられないことが多すぎたかも。(汗!)
「かくれんぼ」さんには、毎年たくさんのお礼の手紙や感想文が寄せられます。子どもたちの笑顔と同じにうれしい、大切な宝物ですね。
「おはなしサークルかくれんぼ」さんは、子どもたちに絵本などの読み聞かせを続けてい
るサークルです。お母さんたちによって引き継がれて、この活動は20年以上続けられてき
ました。読み聞かせの場所「おはなしかい」におじゃましてみると、そこにはキラキラ輝く
子どもたちの瞳がいっぱいでした!どうぞ、足を運んでみてください。おはなしの世界への
扉が開かれているその場所は、こころがあったかくなる所です。
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●堺町集落センター
(夏休み・冬休みはお休み)
毎週木曜日
午後3:30~4:00
●堺町児童館
第3木曜日
午後3:30~4:00
お待ちしています ❤
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町立図書館のサポートも得ながら、浦河町内の各小学校には図書ボランティアさんが、子どもたちが本と出会うお手伝いをしています。
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浦河を応援してくれる小さな力が集まって、協力隊と一緒に札幌の商店街で浦河をPR!新しい動きが何につながっていくでしょう。楽しみです!
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先月ご紹介した乗馬療育のスペシャリスト
の江刺 尚美 さん(左)と、「浦河 町役場 札
幌支部」と笑いながら自称している樋口有
紀さん(旧姓・大宮さん・右)。樋口さんは、
役場職員時代に水産商工観光課で手掛
けた仕事の応援などにも、いつも手弁当で
現場に駆け付けていらっしゃいます。
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「あの日見あげたキルギスの空は、浦河へと続いていた」
青年海外協力隊経験者 五十嵐大介さん・早矢加さんご夫妻
3月12日(木) 東町ふれあい会館 19:00~21:00 参加費500円
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「キルギス」という、普段はなかなか名前
を聞くことがない国の話に興味を持って集
まった参加者は30名以上!町内はもちろ
ん、テレワークプログラム参加者の方やお
隣の様似町からもご参加いただきました。
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キルギスでは目も皮も余すところなく食し、残すのは骨だけ。牛の頭の料理写真が紹介されると「おーっ!」と驚きの声が上がりました。
残念ながら、ご紹介した詩集 『バルセロナ』 は絶版本のようです。しかし、比較的安価で中古本の入手が可能です。
最近読んだ本の中より…
『 川と河(詩集バルセロナより) 』
飯島耕一 著
社長
(1930年~2013年) 思潮社発行
「詩」くらいわたしたちの日常生活と縁遠いと思われているものも、そうはありませ
ん。無くても困らないものの筆頭が「詩」です。正直わたしも詩集なんてほとんど持っ
ていませんし、読むことも滅多にありません。それでも、こうやって生きていますから
詩なんか無くてもひとが生きていけるのはほんとうのことです。けれど・・
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3月7日・8日開催
札幌市中央区EDITにて
3月8日(日)、札幌で開かれていた9回目の
「いのちをつなぐチャリティマルシェ 2015春~
微力だけど、無力じゃない」 の会場に足を運ん
で来ました。被災地企業の物販とトークイベント
を継続して行っている東日本大震災の復興支
援事業です。支援する道内の農家、料理人の
方々の売り上げはすべて寄付となります。一人
ひとりの力は小さくても、それぞれのできること
を形にして、やれることを続けている若い人た
ちの熱気を肌で感じて来ました。
「向 日 葵(ひ ま わ り)
のかっちゃん」は西川
さんの自伝小説です
3 月 9 日(月)、総 合 文 化 会 館 で の
『西川司氏 講演会』 へ。小学2年生
から支援学級に通うことになった
「かっちゃん」こと西川さん。一人の先
生との出会いが人生を大きく変えまし
た。「わからないことは、恥ずかしいこ
とじゃない」。「たった一人、信じてくれ
る人さえいればいい」。ご本人から直
接、感動の実話を聞かせていただき
ました。これから本を読ませていただ
いて、もう一度ジーンとしたい ❤
講演会の前に、支援を必要としている子どものいるお母さん方が集まった場でお話をしてくれた西川さん。お母さん方の顔が明るくなりました。 6.
トマト味噌の残ったタレは、冷凍もしておけるそうです。でも、パンにつけて一緒にたべたら美味しかったので、みーんな食べちゃいました~。
ガスを使っておいしくクッキング
菜ばなを添えてくれました。彩りがきれいですね。
『日高王国』の料理教室が大変好評だったそうです。
札幌からお招きした講師チムチムさんの紹介者である地
域おこし協力隊の加藤エミさんに、同じ料理を作っても
らいました。簡単で美味しいオリジナルレシピですよ♪
●作り方 (チムチムさんの日高王国料理教室用レシピより)
●材料(5人前)
1、鯖に飾り包丁を入れ、生姜を入れた水に漬け込む(半日以上)
2、味噌とトマトと砂糖を漬け込んだ水で溶かし、液を作る。
3、フライパンに液と鯖を入れて、中火でフライパンの内側に小さな
気泡が立ってきたら、弱火にして10分から15分フタをする。
(火を入れ過ぎると固くなるので、身が反ってきたら火を止める)
4、別の容器にすべてを移し、できれば一晩冷やして味をしみ込ま
せる。再度温めて盛りつけたら、でき上がり!
鯖フィーレ 2.5枚
生姜 50g
味噌 200g
トマト缶 1/2缶
砂糖
塩
この日は、鯖フィーレが手に入
らなかったので、鯖を身おろし
して使いましたー。
フライパンひとつで、
すっごくおいしくできますよ~
ぜひ、作ってみて下さい♪
「発酵食品とトマトは合うから、チーズと和える感覚でどうぞ!」って、チムチムさん、本当ですね♪
試食した人
今日の料理は★いくつ?(最高得点 ★3個)
協力隊中川さん
協力隊武藤さん
★★★
野菜たっぷりがうれしいです。
トマトと合いますね~
(3.0)
村下社長
(3.0)
社長
(3.0)
マックス
(3.0)
“鯖のトマト味噌煮”の他に、“野菜たっぷり鶏のミ
ルクシチュー味噌仕立て”も作ってくれたエミちゃ
ん。ありがとう❤ この日は、ユートラインの村下社長と
の打ち合わせがあった地域おこし協力隊の面々も
次々に集合。美味しいおかずを囲んで賑やかなラン
チタイムになりました。
み ん な 口 々 に「う ん!お い し
い!」と絶賛。驚いたことに、今月
もオール★★★でした。チムチム
さんのアドバイスでは、一晩寝か
せた方がよりおいしいとのことです
が出来立てもとてもおいしかった
です。作り方も材料もとてもシンプ
ルなこのレシピ、皆さんもぜひお
少し遅れて試食の中川
試しください。
さん。うれしそう~
7.
★★★
トマトと味噌って、こんなに合うんですね。
★★★
このところ、毎月星3っつですごいね!
★★★
このタレ、パンにつけて食べてもおいしい!
ぱわふる
(3.0)
キョウちゃん
(3.0)
★★★
サバが美味しいね。
★★★
おいしいですね。
協力隊エミちゃん
★★★
(3.0)
レシピに忠実に作れて良かったです^^
民泊先のお母さんたちを対象に開催
された料理講習会。中村さんも参加
者の皆さんも大喜びだったそうです。
浦河・様似・えりもの3町合同で取り組まれ
ている 『日高王国』。学生たちが民泊しなが
ら、馬の世話や農業・漁業の作業体験をし
て地域の人や自然に触れ合う事業です。協
力隊加藤エミさんの紹介で、札幌から「Fre
e Dining Food チムチム」の中村正敬さん
を講師に招き開催された日高王国の料理
講習会レシピを、ご厚意によりご紹介させて
頂きました。美味しかった~!
ここのところずーっと星3つが続いているけど、誰が星を下げてしまうのか!う~ん・・・。そうだ、来月は社長の出番にします!!
最近老眼が進んで、とくに暗いところでは、モノがよく見えなくなりました。家の中でも懐中電灯が必要になったりするこの頃です。
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こんなにおいしいお菓子を
もらっちゃったしね~・・・
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発行 株式会社マルセイ
灯油・プロパンガス販売・機器修理
廃棄物収集運搬・暮らしのサポート事業
冬季期間
(11月~3月)
定休日: 日曜・祝祭日 営業時間 (8:30~6:00土曜3:00)
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編集 おはなし家 (マックス)
発行部数 3400部
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社長のコラムに登場した青年。わたし達より先に、着々とダイエットに成功しているらしいです。お互い、今度会う時まで頑張りましょう!
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