3 ¥370 ¥460 2 水 火 月 お正月メニュー 3 <マンナン> 金 木 4 5 <15穀米> ・鮭の照り焼き ・筑前煮 ・ひじき煮 ・野菜と糸こんにゃくの炒めもの ・小松菜胡麻和え ・さわらの野菜あんかけ ・梅型こんにゃくの炊き合わせ ・きのこ佃煮 ・にんじんしりしり ・ごぼう胡麻酢和え ・ホキのバジル風味焼き ・ラタトゥユ ・ほうれんそうオムレツ ・ ・きのこマリネ ・ポテトサラダ ・ ・さんまの揚げびたし ・だいこん田楽 ・枝豆卵とじ ・ごぼう炒め ・大根なます エネルギー544kcal 塩分2.7g g エネルギー504kcal 塩分2.8g エネルギー598kcal 塩分2.4g エネルギー598kcal 塩分2.4g 9 旬メニュー 10 ・わかさぎの南蛮風 ・ロールキャベツコンソメ煮 ・マカロニソテー ・アスパラ炒め ・カリフラワーのカレー風味 エネルギー527kcal 塩分2.7g 16 <マンナン> ・麻婆豆腐 ・餃子チリソース ・ビーフン炒め ・野菜ナムル ・杏仁豆腐 エネルギー524kcal 塩分3.0g 旬メニュー 17 <マンナン> 11 <近江産 減農薬米> 12 <15穀米> ・鯖のトマトソース ・ポトフ風 ・ツナとしめじのパスタ ・れんこんソテー ・わかめサラダ ・ホキみぞれあんかけ ・ふき煮 ・男爵コロッケ ・玉子みそ炒り ・オクラの和え物 エネルギー564kcal 塩分3.0g エネルギー494cal 塩分2.8g 18 6 <きゃら米> 19 <炊き込みご飯> 20 <きゃら米> ・にしん煮付け ・肉団子照り煮 ・野菜のかき揚げ ・かにかまの炒めもの ・昆布の和え物 ・鶏肉の赤ワイン煮込み ・ふんわりオムレツ ・きのこソテー ・三色ピーマンのソース炒め ・カリフラワーピクルス エネルギー589kcal 塩分2.8g エネルギー546kcal 塩分2.9g エネルギー505kcal 塩分2.7g エネルギー576kcal 塩分2.4g エネルギー491kcal 塩分2.2g 25 <近江産 減農薬米> 26 <15穀米> 27 <きゃら米> ・緑黄色野菜の豆腐のチャンプル風 ・鶏ごぼう団子の煮物 ・ニラ玉子 ・雷こんにゃく ・キャベツの和えもの ・しいらの塩焼き ・ちくわ炊き合わせ ・かぼちゃそぼろあん ・エリンギ炒め ・ブロッコリーのお浸し ・鯖の葱味噌焼き ・オクラの煮もの ・塩焼きそば ・ほうれんそうじゃこ炒め ・ひじきサラダ ・ブリの照り焼き ・山芋の薄衣揚げ ・和風山菜パスタ ・ツナとにんじんの炒めもの ・白菜からし和え ・メルルーサのポワレ ・さつまいものグラッセ ・彩り豆のソテー ・トマトペンネ ・海藻ミックスサラダ エネルギー598kcal 塩分1.7g エネルギー546kcal 塩分2.9g エネルギー565kcal 塩分2.9g エネルギー576kcal 塩分2.4g エネルギー491kcal 塩分2.2g 30 31 <マンナン> ・白身魚のふんわり天 ・大豆の甘辛煮 ・春雨のチャプチェ ・ごぼう胡麻炒め ・にんじんの和えもの ・さわら七味焼き ・水菜と揚げのきつね煮 ・こんにゃく味噌田楽 ・魚肉ソーセージの炒めもの ・わかめときのこのポン酢和え エネルギー509kcal 塩分2.9g エネルギー557kcal 塩分2.9g 今月の 旬 食材 さわら、しらす、にしん、カリフラワー、わかさぎ、 みずな、しいたけ、春菊、セロリ、玉ねぎ、菜の花、 ニラ、ブロッコリー・わかめ・ひじき、たまご ・ TEL.075 - 602 - 3200 FAX.075 - 602 - 0090 9 4 2 牛肉と しいたけの 炒めもの 旬メニュー 10 わかさぎ 南蛮風 9 木 6 5 豚肉 マスタード炒め 11 ブリ大根 牛すき煮 12 豚肉の ゴマ炒め 麻婆豆腐 金 13 ほきの みぞれあんかけ しいら 香草パン粉焼き エネルギー504kcal 塩分2.0g ・ホッケの塩焼き ・糸こんにゃくのしぐれ煮 ・揚げ出し豆腐 ・アスパラ炒め ・もやしときくらげのあえもの <マンナン> 鮭の 照り焼き ・しいら香草パン粉焼き ・彩り野菜洋風煮 ・塩かぼちゃ ・いんげんマヨソテー ・白菜サラダ ・アジの焼き南蛮 ・がんもの煮物 ・しゃがいも玉ねぎソース ・小松菜コーン炒め ・切干大根サラダ 新メニュー 24 3 エネルギー591kcal 塩分2.0g 13 <きゃら米> 水 火 2 ・ブリ大根 ・高野豆腐の煮物 ・ちくわいそ炒り ・ツナと根菜の炒めもの ・チンゲン菜なめ茸和え ・鮭のちゃんちゃん焼き ・さつま揚げ甘辛煮 ・出し巻き卵おろしあんかけ ・大根の金平 ・菜の花の和えもの 23 月 ★毎週 火曜日:マンナンごはん 木曜日:十五穀米 金曜日:きゃら米 ★第三木曜日 :炊き込みご飯 16 旬メニュー カツ煮 にしん 煮付け 23 新メニュー 24 緑黄色野菜と 豆腐の チャンプル― 30 白身魚の ふんわり天 18 17 19 しいらの 塩焼き ホッケ 塩焼き アジの 焼き南蛮 25 20 26 鯖の 葱味噌焼き 鶏肉 赤ワイン煮込み 27 ブリの 照り焼き メルルーサの ポワレ 31 さわら 七味焼き 貴社名 ※都合により、メニューを急遽変更する場合がございます。ご注文は前日2時までにお願いします。
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