2015年2月号

 2 月 献 立 表 大宅保育園
1
月
2
昼
食
火
3
水
4
木
5
金
6
土
7
■煮込みハンバーグ
■いわしフライ(幼)
■チキンピカタ
■肉じゃが
ハンバーグ・デミグラスソース
開きイワシ・卵・マヨネーズ
鶏むね肉・卵・小麦粉
牛肉・じゃが芋・人参・玉葱
*料理長のおすすめ*
■鶏チリ風
焼豚・卵・もやし・なると
葱・スープ
■マカロニケチャップソテー
■白身魚のフライ(乳)
■ジャーマンポテト
三度豆
鶏もも肉・玉葱・筍・人参
ベーコン・MIXベジタブル
スズキ・卵・ケチャップ
ポテト・ベーコン・人参・バター
■かやくうどん(乳)
■三度豆のお浸し
■チャプチェ
■コーンサラダ
■ほうれん草オムレツ
■大根とかにかまサラダ
ピーマン・ケチャップ
鶏もも肉・うすあげ・卵
三度豆・人参
春雨・ピーマン・合挽ミンチ・人参
コーン・キャベツ・胡瓜・人参
大根・胡瓜・カニかまぼこ
■エビシューマイ
■南瓜サラダ
■コンソメスープ
■だし巻き卵
■味噌汁
白ドレッシング
南瓜・ダイスチーズ・胡瓜
■白菜のゆかり和え
ロースハム・マヨネーズ
白菜・人参・ゆかり
玉葱・わかめ
かまぼこ・青葱
白菜・うすあげ
10時
3
時
幼
ロングビスケット
■フライドポテト
プチ鉱泉
■さつま芋蒸しパン
■福豆
シューストリングポテト(冷)
ナチュラルクラッカー
■肉まん
■りんご
ミ二クッキー
中華まんじゅう(肉まん)
エネルギー 697kcal
蛋白質 27.7g
エネルギー 675kcal
蛋白質 32.5g
エネルギー 666kcal
蛋白質 23.0g
エネルギー 687kcal
蛋白質 29.5g
エネルギー 374kcal
蛋白質 17.2g
炭水化物 70.3g
脂質
22.2g
炭水化物 80.2g
脂質
25.5g
炭水化物 92g
脂質
18.6g
炭水化物 88.9g
脂質
23.5g
炭水化物 82.7g
脂質
25.1g
炭水化物 61.1g
脂質
5.2g
2.1g
カルシウム
2g
カルシウム
1.5g
カルシウム
2g
カルシウム
2g
カルシウム 87mg 食塩
1.4g
192mg 食塩
304mg 食塩
336mg 食塩
345mg 食塩
238mg 食塩
エネルギー 575kcal
蛋白質 18.9g
エネルギー 636kcal
蛋白質 24g
エネルギー 618kcal
蛋白質 24.2g
エネルギー 627kcal
蛋白質 20g
エネルギー 655kcal
蛋白質 27.2g
エネルギー 314kcal
蛋白質 15g
炭水化物 73.5g
脂質
21.5g
炭水化物 84.5g
脂質
20g
炭水化物 82.4g
脂質
20.2g
炭水化物 84.0g
脂質
23.0g
炭水化物 79.7g
脂質
24.3g
炭水化物 38.6g
脂質
1.8g
カルシウム
269mg 食塩
2.2g
カルシウム
1.6g
カルシウム
1.7g
カルシウム
1.8g
カルシウム 104mg 食塩
207mg 食塩
9
203mg 食塩
10
273mg 食塩
11
214mg 食塩
12
*建国記念日*
13
■ミンチカツ
■れんこんサラダ
■のり玉おにぎり
■おでん
れんこん・ロースハム・胡瓜
大根・じゃが芋・こんにゃく
■ひじきサラダ
■竹輪の磯辺揚げ
人参・マヨネーズ
ちくわ・卵
キャベツ・胡瓜・ツナ・ひじき
ちくわ・卵・青海苔粉
■チキンカレー
■鯖の煮付
鶏もも肉・じゃが芋・玉葱・人参
さば・土生姜・赤味噌
2.3g
*生活発表会*
■ニラ卵炒め
■三度豆のピーナツ和え
パプリカ赤・焙煎ドレ
■白菜のなめ茸和え
三度豆・人参・ピーナッツ
■キャンディチーズ
白菜・人参・なめ茸
■ミネストローネ
■チキンナゲット
*お弁当日*
ミルクビスケット
ロングビスケット
お子様せんべい
■コーンパンケーキ
■牛乳
■雪の宿(幼)
■白い風船(乳)
ハートのコロッケ
ウエハース(0.1才)
10.2g
14
にら・もやし・卵
マカロニ・ベーコン・玉ねぎ
10時
動物ビスケット
■マリー
■牛乳
蛋白質 19.9g
カルシウム
昼
食
お子様せんべい
■豆乳フレンチトースト
■ホットカルピス
エネルギー 576kcal
カルシウム
乳
■中華そば(幼)
■かき玉汁
卵・青葱
チーズあられ(2才)
3
時
幼
■エントリー
■カルピス
エネルギー 684kcal
蛋白質 22.5g
エネルギー 572kcal
蛋白質 25.9g
エネルギー 504kcal
蛋白質 17.9g
エネルギー 611kcal
蛋白質 26.5g
炭水化物 93.5g
脂質
23.6g
炭水化物 73.5g
脂質
18.2g
炭水化物 66.5g
脂質
10.4g
炭水化物 72.9g
脂質
1.9g
カルシウム
2g
カルシウム
1.4g
カルシウム
カルシウム
乳
256mg 食塩
407mg 食塩
幼
蛋白質 23.1g
エネルギー 487kcal
蛋白質 17.6g
エネルギー 566kcal
蛋白質 24g
炭水化物 96g
脂質
23.1g
炭水化物 74.8g
脂質
16.5g
炭水化物 76.4g
脂質
11.6g
炭水化物 69.6g
脂質
1.9g
カルシウム
1.8g
カルシウム
1.5g
カルシウム
225mg 食塩
361mg 食塩
17
■クリームシチュー
*鍋パーティ*
鶏むね肉・じゃが芋・人参
■ちりめんわかめおにぎり
3
時
幼
2.2g
20
21
■白菜とベーコンの煮付け
玉葱・グリーンピース
■和風鍋
白菜・ベーコン・人参
■カラフルサラダ
豚肉・白菜・大根・もやし・豆腐
すずき・玉葱・ピーマン
ひじき・うすあげ・人参・大豆
■ナムル
グリーンピース
キャベツ・胡瓜・ロースハム
えのき茸・マロニー・青葱
■高野豆腐の卵とじ
インゲン豆
ほうれん草・もやし・人参
■さつま芋の天ぷら
パプリカ赤、黄・ コールスロー ドレッシング
■ミニミンチカツ
高野豆腐・グリーンピース・卵
■小松菜のおかか和え
ごま油・穀物酢
■スパゲティサラダ
小松菜・糸かつお
■バナナ
スパゲティ・ハム・胡瓜・マヨネーズ
■豆乳味噌汁(南瓜)
ミルクビスケット
ロングビスケット
■いちごヨーグルト
ナチュラルクラッカー
ミ二クッキー
プチ鉱泉
■りんごマフィン
■小松菜とちりめんのお粥
りんご・ホットケーキMIX
小松菜・ちりめん
■チョイス
■牛乳
ウエハース(0.1才)
チーズあられ(2才)
■シュガーラスク
■カルピス
■一口トンカツ
■カレーうどん
豚ひれ肉・とんかつソース
牛肉・玉葱・人参・うすあげ
■ひじきと大豆煮
青葱
■たこ焼
エネルギー 643kcal
蛋白質 27.2g
エネルギー 561kcal
蛋白質 19.6g
エネルギー 730kcal
蛋白質 24.6g
エネルギー 697kcal
蛋白質 31.4g
エネルギー 510kcal
蛋白質 29.3g
エネルギー 405kcal
蛋白質 14.8g
炭水化物 83.5g
脂質
20.5g
炭水化物 91.8g
脂質
9.8g
炭水化物 110.6g
脂質
20.9g
炭水化物 91.2g
脂質
21.5g
炭水化物 61.3g
脂質
15.7g
炭水化物 54.7g
脂質
1.7g
カルシウム
177mg 食塩
2.1g
カルシウム
1.9g
カルシウム
1.5g
カルシウム
1.9g
カルシウム 78mg 食塩
244mg 食塩
394mg 食塩
216mg 食塩
エネルギー 634kcal
蛋白質 25.7g
エネルギー 560kcal
蛋白質 17.2g
エネルギー 664kcal
蛋白質 21g
エネルギー 692kcal
炭水化物 85.5g
脂質
19.8g
炭水化物 95.2g
脂質
9.8g
炭水化物 99.9g
脂質
19.7g
炭水化物 94g 脂質
1.7g
カルシウム
172mg 食塩
2.1g
カルシウム
1.6g
カルシウム
252mg 食塩
293mg 食塩
24
蛋白質 28.7g
189mg 食塩
25
■鮭の塩焼き
■ハッシュドビーフ
■麻婆豆腐
豚もも肉・豆腐・玉葱・白菜
■小松菜とベーコンのソテー
牛肉・玉葱・人参
こんにゃく・青葱
小松菜・人参・ベーコン・バター
■チーズオムレツ
■南瓜含め煮
■味噌汁(大根・あげ)
187mg 食塩
13.7g
1.7g
エネルギー 516kcal
蛋白質 27.3g
エネルギー 384kcal
蛋白質 13.6g
21.4g
炭水化物 65.4g
脂質
15.7g
炭水化物 52g
脂質
1.6g
カルシウム
2g
カルシウム 101mg 食塩
26
■豚すき風煮
202mg 食塩
27
13.5g
1.4g
28
豆腐・合挽ミンチ・玉葱・人参
*お誕生会メニュー*
■エビピラフ
卵・玉ねぎ・筍・かにかま
マッシュルーム・グリーンピース
青葱・生姜・赤味噌
むき海老・玉葱・ピーマン・コーン
グリンピース
■ポテトサラダ
■キャベツのごま和え
マッシュルーム・パプリカ赤
■大根とりんごのサラダ
じゃが芋・MIXベジタブル・胡瓜
キャベツ・人参・白ごま
大根・胡瓜・りんご
■ほうれん草のお浸し
卵・ロースハム・マヨネーズ
■揚げギョーザ
■鶏肉のから揚げ
■マカロニグラタン
ほうれん草・人参
■キャンディチーズ
トマトケチャップ
■天津飯
白ドレッシング
鶏肉・玉葱・しめじ・チーズ
■わかめスープ
■ブロッコリー・トマト
■コンソメスープ
わかめ・もやし
キャベツ・ベーコン
*お弁当日*
ウエハース(0.1才)
チーズあられ(2才)
■ハッピーターン(幼)
お子様せんべい
動物ビスケット
ミ二クッキー
プチ鉱泉
ナチュラルクラッカー
■いちごミルクケーキ
■カルピス
■もだん焼き
■ビスコ
■牛乳
■大学芋
■カステラのホイップ添え
豚ミンチ・キャベツ・卵・焼きそば麺
さつま芋・黒ごま
■1才からのサッポロベジ(乳)
エネルギー 673kcal
蛋白質 28.9g
エネルギー 644kcal
蛋白質 32.5g
エネルギー 694kcal
蛋白質 27.5g
エネルギー 571kcal
蛋白質 14.8g
エネルギー 643kcal
蛋白質 37.6g
エネルギー 433kcal
蛋白質 13.5g
炭水化物 104.8g
脂質
14.5g
炭水化物 86.2g
脂質
17.1g
炭水化物 82.6g
脂質
26.6g
炭水化物 77.7g
脂質
21.1g
炭水化物 76.5g
脂質
19.3g
炭水化物 66.9g
脂質
1.8g
カルシウム
1.9g
カルシウム
1.7g
カルシウム
1.8g
カルシウム
2g
カルシウム 75mg 食塩
カルシウム
乳
20.1g
*健康米・三穀米*
■三穀米ごはん
■白身魚のケチャップあん
23
10時
157mg 食塩
19
■豚肉の生姜焼き
カルシウム
昼
食
254mg 食塩
18
豚肉・玉葱・土生姜
カルシウム
乳
2g
エネルギー 547kcal
■ツナサラダコロッケ
3
時
177mg 食塩
蛋白質 20.7g
16
10時
248mg 食塩
22.2g
エネルギー 682kcal
カルシウム
昼
食
■ハートコロッケ
348mg 食塩
319mg 食塩
371mg 食塩
145mg 食塩
301mg 食塩
11.1g
1.7g
エネルギー 610kcal
蛋白質 26.2g
エネルギー 633kcal
蛋白質 30g
エネルギー 657kcal
蛋白質 24.7g
エネルギー 508kcal
蛋白質 12.2g
エネルギー 613kcal
蛋白質 34.4g
エネルギー 436kcal
蛋白質 12.5g
炭水化物 94.3g
脂質
12.8g
炭水化物 82.9g
脂質
18.7g
炭水化物 83.4g
脂質
24g
炭水化物 79.2g
脂質
15.4g
炭水化物 74.2g
脂質
19.4g
炭水化物 72.6g
脂質
9.8g
1.9g
カルシウム
2g
カルシウム
328mg 食塩
1.6g
カルシウム
1.7g
カルシウム
2g
カルシウム 67mg 食塩
1.7g
カルシウム
308mg 食塩
287mg 食塩
140mg 食塩
269mg 食塩