(平成27年3月分)[PDF:233KB]

 献 立 表(アレルギー)
2015
3月
日
曜
(あか)
血 や 肉
骨をつくる
こ ん だ て
日
2 月
むぎごはん
ABCマカロニスープ
★ベーコン(卵・乳・大豆)、とりにく
浦添市立学校給食浦添共同調理場
★=アレルギー表示義務(卵・小麦・そば・落花生・えび・かに)
主な材料と体内での働き
(きいろ)
(みどり)
働く力や
体の調子を
体温となる
ととのえる
コメ、むぎ
★マカロニ(こむぎ)
チンゲンサイ、たまねぎ、ニンジン、はくさい
トマトホール
★
3 火
★
4 水
★
タコライス
豚ひき肉、豚レバー、★チーズ(乳)
サラダ油、★サルサポ(豚肉)
さくらちらし
はまぐりの吸い物
しらす、★えび★かに、昆布エキス、かつおエキス
コメ、ゴマ★しょうゆ(小麦・大豆)、サトウ、★酢(小麦) ニンジン、タケノコ、レンコン、カンピョウ、菜の花
★しょうゆ(小麦・大豆)
にんじん、みつば
ヌンクーグヮー
ひしもち
黒糖パン(小学校)
あげパン(中学校)
★脱脂粉乳、きなこ
ビーフシチュー
ぎゅうにく、★生クリーム
ビーンズサラダ
ひよこまめ、★たまご
えんどう、いんげんまめ
★脱脂粉乳★生クリーム、ゼラチン、寒天
ソフールプレーン
あわごはん
おでん
5 木
★
さばみそ煮
米粉ドッグ
沖縄そば
沖縄そば(スープ・具)
★
からしな炒め
いもかりんとう
6 金
むぎごはん
野菜カレー
9 月
★
トンカツ
杏仁フルーツ
むぎごはん
さかなのみそしる
かんぴょうイリチー
10 火
★
はまぐり、花かつお、わかめ、こんぶ
とうふ
ぶたにく、かまぼこ
千草焼き
★脱脂粉乳
サラダ油、三温糖、★しょうゆ(小麦・大豆)
もち粉、さとう、でんぷん
★コムギコ、グラニュー糖★ショートニング、黒糖
★コムギコ、グラニュー糖★ショートニング、黒糖
アーモンド、大豆油
サラダ油、じゃがいも、★こむぎこ
★サルサポ(豚肉)、★マーガリン
大豆油、上白糖★酢(こむぎ)
あげパン(小学校)
黒糖パン(中学校)
パンプキンポタージュ
★
12 木
★
13 金
★
ブロッコリーサラダ
★
ぶたにく
大豆油★パン粉、でん粉
★牛乳、★杏仁豆腐(乳・たまご・大豆)
水あめ、グラニュー糖、でんぷん
こんにゃく、大豆油、三温糖
グラニュー糖、★しょうゆ(小麦・大豆)
調合油、でん粉、グラニュー糖、かつおエキス
17 火
★コムギコ、グラニュー糖、★ショートニング、黒糖
★コムギコ、グラニュー糖、★ショートニング、黒糖
アーモンド、大豆油
★ベーコン(卵・乳・大豆)、とりにく
大豆油、じゃがいも、★こむぎこ
★生クリーム、ルゥ(大豆、牛肉、豚肉) ★マーガリン、★ルゥ(小麦粉・米粉)
ホタテエキス、ドレッシング(大豆、豚肉、鶏肉)
★しょうゆ(大豆、小麦)、グラニュー糖
18 水
★
19 木
★
20 金
★酢(小麦)、ゴマ
コメ、黒米、ごま
コンニャク、★しょうゆ(小麦・大豆)
大豆油、★しょうゆ(小麦・大豆)、三温糖
ニンジン、切干大根
★えび
★クリーム(乳)、★たまご、ゼラチン、大豆
花かつお、とりにく、なると
にくまん
かいそうサラダ
★こむぎ★しょうゆ(小麦・大豆)でん粉、コンニャク
大豆、ぶたにく
コンブ・ワカメ、ドレ(ホタテ・カツオ・大豆・ブタニク) ★しょうゆ(小麦・大豆)★酢(小麦)、ゴマ
ヒジキ、シラスボシ、★エビ、カニ、カイソウ(トサカノリ、ツノマタ、キリンサイ)
コメ、あわ
★煮干ダシ(イワシ・アジ・サバ・カツオ・コンブ・エビ・カニ)
花かつお、みそ(大豆)
★たまご、ぎゅうにく、ぶたにく、★乳 ★パンコ、グラニュー糖、水あめ★こむぎこ
とりにく、大豆
★しょうゆ(小麦・大豆) 大豆油
ごま、★しょうゆ(小麦・大豆)、三温糖
コメ、むぎ
花かつお、ぶたにく、わかめ、あつあげ
花カツオ、ブタニク★カステラカマボコ(たまご)
こんぶ、ぶたにく、うすあげ
もずく丼
もずく、★えび、ぶたにく
わかめごはん
わかめ
中華スープ
酢豚
花かつお、とりにく、★たまご
ぶたにく、オイスターエキス
むぎごはん
ソーキ汁
パパイヤイリチー
納豆みそ
ソーキ、花かつお、こんぶ
ぶたにく、チキアギ
なっとう、みそ、いとけずり、ツナ
むぎごはん
マーボー大根
ぶたにく、とうふ、みそ、花かつお、
大豆油★こむぎこ★ショートニング、デンプン
さとう、★こむぎこ、植物油、でん粉
★コムギコ、★しょうゆ(大豆・小麦)★マーガリン
デンプン★フレ(小麦・豚・乳)
バンバンジーサラダ
わふうにくだんご
アイスクリーム(小学校のみ)
クファジューシー
23 月
魚のシークワーサソースか
★
アーモンドあえ
アイスクリーム
大豆油、★しょうゆ(小麦・大豆)
でん粉、三温糖
コメ、むぎ、グラニュー糖、
★しょうゆ(小麦・大豆)でん粉
★しょうゆ(大豆・小麦)サツマイモ
大豆油、グラニュー糖
コメ、むぎ
★しょうゆ(小麦・大豆)
★しょうゆ(小麦・大豆)、大豆油
大豆油、三温糖
とりにく、かんてん
コメ、むぎ
大豆油、★しょうゆ(小麦・大豆)
★(小麦・大豆・鶏肉・豚)でん粉、
ごま油(ごま・大豆)
グラニュー糖、★しょうゆ(小麦・大豆)、ごま
ドレッシング(大豆、豚肉、鶏肉・ホタテエキス)
とりにく・ぶたにく、オイスターエキス
★脱脂粉乳(乳)、大豆
★酢(小麦)
★パンコ、★しょうゆ(小麦・大豆)、さとう、大豆油
★こむぎ、さとう、植物油脂、水あめ
ホタテエキス
★
たまねぎ、にんじん、ほうれんそう
しいたけ
たまねぎ、かぼちゃ、セロリー
パセリ、にんにく、コーン、トマトペースト
ブロッコリー、にんじん、きゅうり、コーン
ドレッシング(生姜、ニンニク、タマネギ、レモン)
みそ
★
長ねぎ、こまつな、たまねぎ、しょうが
かんぴょう、にんじん
★脱脂粉乳、きなこ
★脱脂粉乳
えびフライ
お祝いケーキ(中学3年生のみ)
カレーうどん
いんげんのゴマあえ
むぎごはん
大根のみそ汁
ミカン、もも、パイン、なし、チェリー
ぶどう、シークァーサー
コメ、、むぎ
ミーバイ、とうふ、みそ、花かつお
こんぶ、ぶたにく、うすあげ
かまぼこ
とりにく、★チーズ、★たまご
★チーズ
スコッチエッグ
にんにく、たまねぎ、にんじん、マッシュツーム
ブロッコリー、トマトペースト
きゅうり、キャベツ
ドレッシング(玉ねぎ・トマト)
コメ、あわ
ぶたにく、★うずらのたまご、ボール天 こんにゃく、★しょうゆ(小麦・大豆)
だいこん、にんじん、こまつな
花かつお、あつあげ、こんぶ
さば、みそ
グラニュー糖、★こむぎこ、米粉
ゆず
★卵、★乳、大豆
さとう、米粉、チョコレートペースト、でん粉、植物油脂
★沖縄そば(小麦粉)
花かつお、ぶたにく、チキアギ
三温糖
根深ねぎ、わけぎ、けしの実、生姜
だし(★乳・大豆・豚・かつお)
唐辛子
★しょうゆ(小麦・大豆)
ぶたにく、★ベーコン(卵・乳・大豆)
★ふ(コムギ)★しょうゆ(コムギ・大豆)大豆油
からしな、にんじん、もやし
サツマイモ、大豆油、★しょうゆ(小麦・大豆)
三温糖、水あめ、でん粉、ゴマ
こめ、むぎ
牛肉、ぶたにく、ルゥ(★チーズ、ぶたにく) 大豆油、ジャガイモ、★こむぎこ★マーガリン
ニンニク、タマネギ、ニンジン、カボチャ、ブロッコリー
★小麦、豚★乳、水あめ、上白糖
なす、赤ピーマン、リンゴ、デーツ
型抜きチーズ
黒米入りご飯
シカムドウチ
クーブイリチー
あわごはん
石狩汁
16 月
にんじん、だいこん、からしな
よもぎ
さとう
★しょうゆ(小麦・大豆)、なたね油
11 水
にんにく、たまねぎ,キャベツ、赤ピーマン
ぶたにく、ひじき、★カステラかまぼこ(卵)こめ、大豆油、★しょうゆ(こむぎ・大豆)
うすあげ、とりにく
赤魚
でんぷん、★こむぎこ、大豆油、さとう
三温糖★しょうゆ(小麦・大豆)、でん粉
★しょうゆ(小麦・大豆)、アーモンド、ごま
三温糖★酢(小麦)
★脱脂粉乳(乳)、大豆
★こむぎ、さとう、植物油脂、水あめ
〇しょうゆには微量の小麦・大豆、酢には微量の小麦が含まれています。
〇給食を食べる前に、内容を必ず確認しましょう。家庭・学級でも確認しましょう。
しょうが、だいこん、干ししいたけ
いちご
にんじん、きくらげ、たまねぎ、根深ねぎ
しめじ、こまつな、りんご
たまねぎ
キャベツ、きゅうり、ドレ(たまねぎ、レモン、青じ
そ、梅肉)
シイタケ、にんじん、だいこん、長ねぎ
たまねぎ
いんげん、もやし、キャベツ
だいこん、ごぼう、干ししいたけ、にんじん
根深ねぎ、こまつな
しょうが、たまねぎ、ピーマン
コーン
コーン、コーン、チンゲン菜
ニンニク、たまねぎ、干しシイタケ、ピーマン、にんじん
赤ピーマン
だいこん、チンゲン菜、しょうが
パパイヤ、にんじん、きくらげ、にら
しょうが
にんにく、しょうが、たまねぎ、だいこん
にんじん、干ししいたけ、たけのこ、わけぎ
きゅうり、キャベツ、にんじん、コーン
しょうが、にんにく、たまねぎ、にんじん
にんじん、ごぼう、きくらげ、干ししいたけ
わけぎ
シークワーサー
こまつな、もやし