2015 年ミラノ国際博覧会地方そしてグローバルな視点からの食、健康、持続可能な農業発展日時：2015 年 3 月 4 日、午後 4 時-午後 6 時（受付 15：45 より）場所：東京大学農学部本郷キャンパス、学環ユビキタス学術研究館主催東京大学農学部駐日イタリア大使館共催農林水産省、経済産業省日本貿易振興機構（ジェトロ）イタリア・ミラノで今年 5 月１日から 10 月 31 日まで開催されるミラノ国際博覧会（ミラノ万博）は、食にまつわる議論を行い、食をとりまく諸問題に対する解決策を共有する博覧会です。各国の創造力を刺激し、持続可能な未来にむけてのイノベーションを促進するプラットフォームとなるミラノ万博は、食や農業にまつわる地球規模の課題にフォーカスした絶好の機会となります。東京大学とイタリア大使館が主催する本シンポジウムでは、日伊の有識者がこのテーマに関する両国の伝統と展望について議論します。プログラム 16：00 開会のごあいさつ古谷研東京大学大学院農学生命科学研究科長・農学部長 16：10 基調講演食と農業、イタリアの展望マウリツィオ・マルティーナイタリア農業政策大臣 16：30 ごあいさつ針原寿朗農林水産審議官 16：40 パネル・ディスカッションモデレーター：金子豊二（東京大学）パネリスト：仁坂吉伸、加藤久典、中嶋康博、朝倉富子、服部幸應 17：40 Q&A 17：55 閉会のごあいさつ言語：イタリア語・日本語（同時通訳）パネル・ディスカッション「持続可能な農業発展：和歌山県の事例」仁坂吉伸（和歌山県知事）「栄養ノミクスあるいは食の機能的側面」加藤久典（東京大学）「地方自治体活性化の農業経済学」中嶋康博（東京大学）「味覚サイエンス」朝倉富子（東京大学）「“Shokuiku”-食育」服部幸應（服部栄養専門学校校長）お申し込み以下のウェブサイトよりお申し込みください。 http://sites.google.com/site/foodhealth2015/homejp