資料1 第3回農林水産企画部会(今回)の趣旨・進め方 今回は、 「農林水産物の価値向上と需要開拓の推進」をテーマに、現行ビジ ョン「ひょうご農林水産ビジョン 2020」に基づく施策の検証と、これからの 施策の基本的な考え方などについて議論を行うもの。 具体的には、下記の事項を取り上げ、これらを中心に意見交換を行う。 【項目1】需要と供給をつなぐバリューチェーン(価値の連鎖)の実現 有機農産物や減農薬農産物をはじめとする高品質な農林水産物・食品の生 産を推進しているが、商品ニーズや商品価値が生産者と消費者の間で循環し て伝達しているバリューチェーンのあり方について議論し、推進の方向性を 明らかにしていく。 【項目2】新商品・新サービスの開発等による価値向上 農林漁業者だけでなく、企業等(異業種)との交流・連携のなかで、新商 品・新サービスの開発等によって農林水産物の価値を高める取組のあり方に ついて議論し、推進の方向性を明らかにしていく。 【項目3】輸出による需要の開拓 東アジアを中心として世界の食市場が拡大するなか、県産農林水産物の輸 出について、試行的な段階から本格的な段階への移行に向けて、輸出のあり 方について議論し、推進の方向性を明らかにしていく。
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