ハウス栽培巨峰の果粒肥大要因について 1.試験のねらい 巨峰の市場価格を有利にするには、着色をよくし、果粒を木きくすることがポイントである。そ こで、ハウス栽培巨峰の果粒肥大に関する樹相を解明し、品質向上のための技術体系を確立するた め、個々の新しょうの伸びや葉の特性と果粒重との関係を検討した。また、果粒肥大に最適な新し ょうを得るための種枝の素質もあわせて検討した。 2.試験方法 2月18目に一ビニル被覆したハウス内た栽植されている巨峰(15年生)を2樹供試した。結果枝の 生育特性と果粒肥大については、新しょう30本/ユ樹を任意に選び、開花時から収穫期までの生育 と収穫期の一粒重との関係を2次回帰分析により解析した。種枝の素質と果粒肥大については、種 枝の太さを5,8,10刎π程度、芽数をそれぞれ5芽、10芽とし、発芽率及び新しょうの生育との関 係を調査した。 3 試験結果及ぴ考察 (1)結果枝の生育特性と果粒肥大(図一1∼8・表一1) 新しょう長と一粒重との関係をみると、新しょうが長くなるに従い一粒重が増し、開花時での 関係では110∼130㎝で最大となり、その後は果粒重の増加は認められなかった。同様に満開50 目後では150∼ユ70㎝で一粒重が最大となった。節問の太さとの関係では、開花時は9.0∼ユ1.0 〃π・満開50目後では9・5∼11・0棚πで一粒重が最大となり、新しょう長同様、その前後ではそれ より劣っていたo 葉身長と一粒重との関係をみると、開花時の葉身長は16.0∼19.0㎝、満開50日後は17.5∼ 21.0㎝で一粒重が最大となった。穂軸の太さとの関係では、実止まり後が4.60∼4,85腕π、満 開50目後が4.65∼5.05刎〃で一粒重が最大となった。 (2)種枝の素質と果粒肥大(表一2) 種枝の太さが8・1〃〃と10.6ππでは、芽数に関係なく86∼88%と高い発芽率を示し、発生した 新しょうは60㎝以上のものが多かつた。 4.成巣の要約 ハウス栽培巨峰の果粒肥大に関する樹相を検討した結果、その要因として新しょうの生育や葉の 特性などがあげられ、生育が強くなるに従って果粒肥大は促進されるが、ある程度の値で最大とな り、それ以上強い生育でも’粒重は増加しなかった。 また、果粒肥大に最適な種枝は、新しょうなどをある程度強めに生育させるのがよいことから、 8π〃程度(以上)の太さが必要である。種枝が細い場合は、芽数を少なくして発芽率を高めること がよい。 (担当者果樹部 早田 剛) 一81一 。, ・㍗・ 、ノ。■“、、 ・告。□… 粒 1050 !∵、、、㈹。。榊、、、、 重 身 5.OO 1O』〕0 5050 92.00 131.50 1000 70−DO i30.O0 190幻O /新しょう長(㎝) ..、新しょう長(伽) 図一1 開花時の新しょう長と一粒重 図一2 満開50目後の新しょう長と一粒重 1600 1600 ^□ i ^ ‘ ‘κ■出 , 亘 ■ 晃 ^口 ^ 身 ■ ■ ・‘・山. ’ ■ ’ 。・ 一 ■ 粒10別 〆∴_〕伽 / ■ ゴ ■ 、 ■ ’ Y=3.2793X−O.1653XL1.5082 粒1α50 重 重 ( 9 ) 身 5m 3.50 6.35 9.20 節間の太さ(腕) 500 12幻5 4』〕0 6■0 940 12.1O 図一.3 開花時の節間の太さと一粒重 図一4 節問の太さ(腕) 満開50目後の節間の太さと一粒重 1600 ■ ’ ■ ㍉ 一 、い膏、・㌔舳ゴ ■。 ・ 。昌 ■一 ^^■^脱…Y』3.0479X−O.0869XL12.0869 粒1050 重 9 9.0 ’菱O身長(鮒 2α70図一5 開花時の葉身長と一粒重 図一5 11.00 14■5 1850 22.25 葉 身 畏(㎝) 開花時の葉身長と一粒重 図一6 満開50目後の葉身長と一粒重 16.OO 16ωO 粒 粒 10.50 1050 重 重 9 9 5.OO 5.OO 200 3,05 4.10 5」5 穂軸の太さ(衙蜆) 図一7 実止まり後の穂軸あ太さと’粒重 表一1 回帰式から求めた各項目 の適正範囲 図一8 満開50目後の穂軸の太さと一粒重 表一2 種枝の状態と発芽率及び新しょうの長さ別割合 発生した新しょうの長さ別割合% 項 目 開花時満開50目後 種1妓り太さ姜敷辮率 20㎝一2=トω40.6060→080≒100100απ 新しょう長㎝11O∼130150∼170 %未満㎝末満α妹満α沫満㎝末満以上 節聞の太さ 腕〃 90∼1m 9.5∼11.O 5.2〃π 葉身長㎝160∼19017.5∼2m 8.1例〃 穂軸の太さ 腕π4.60∼4,854.65,5.05 (実止まり後) 注.一粒重が14.52以上になる値 5 72,0 11,1 33,3 27,8 22.2 2.8 2.8 10 57,0 29,8 40,4 21.1 7.0 1.7 0 5 86.0 0 11,6 25,6 44,2 11.6 7.O 10 87.0 2.3 9,2 18,4 47,1 12,6 10.4 5 88,0 0 9,1 11,4 22,7 36,4 20,4 10.6〃π 10 86.0 1.2 8,1 12,8 36,0 23,3 18.6 一82一
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