平成26年度 今月の岡垣（岡垣町近郊）産の新鮮野菜 2 月の学校給食献立予定表 米 人参 大根 きゃべつ ねぎ ブロッコリー ほうれん草 春菊 小松菜 白菜 白ネギ 生椎茸 いちご ぽんかん 水菜 スイートスプリング 岡垣町中学校給食センター 1・２年生用 主 な 材 料 と 体 内 で の 働 き 献 立 名 日 おもに体の組織をつくる（赤のグループ） 曜 主食 牛乳 副食 やきそば 2 月 ハムとブロッコリーのサラダ 県産麦食パン・黒豆クリーム セルフ手巻き寿司（かにかま・ツナサラダ） 3 火 減量酢飯 4 水 米粉パン 5 木 麦ごはん 6 金 いわしフライ（2匹） すましじる 節分豆 ポークビーンズ 根菜とナッツのサラダ いちご 赤魚の香味焼き ちくわと野菜の和え物 鶏団子汁 すきやき 酢の物 麦ごはん 9 月 クルミパン ちゃんぽん 中華サラダ スイートスプリング 鶏肉とレバーのチリソースからめ 10 火 麦ごはん 切り干し大根の中華和え かに入り卵スープ おもに体の調子を整える（緑のグループ） １群 ２群 （魚、肉、卵、豆、 豆製品） （牛乳、小魚、海 藻） （緑黄色野菜） 豚肉 牛乳 ３群 ４群 （その他の野菜、果 物） おもにエネルギーになる（黄のグループ） ５群 （油脂） 油 人参 玉ねぎ きゃべつ 県産麦食パン 黒豆クリーム ねぎ もやし きゅうり 中華麺 ハム かにかま ツナ 豆腐 節分豆 豚肉 大豆 いわしかりかりフライ ブロッコリー 人参 水菜 手巻き海苔 牛乳 レモン汁 玉ねぎ きゅうり えのき 人参 玉ねぎ グリンピース さとう 米 さとう 生麩 米粉パン 小松菜 水菜 人参 春菊 人参 れんこん ごぼう きゅうり いちご きゃべつ しょうが 白菜 えのき 玉ねぎ 白菜 白ネギ しらたき 赤魚の香味焼き 牛乳 牛乳 ちくわ 鶏挽肉 焼き豆腐 牛肉 焼き豆腐 わかめ 豚肉 えび 牛乳 しらすぼし 720 油 ノンエッグマヨネーズ 788 油 じゃがいも さとう ノンエッグマヨネーズ 857 アーモンド ピーナッツ 米 麦 でんぷん さとう 米 麦 さとう 712 油 772 もやし きゅうり きゃべつ 牛乳 いか てんぷら 人参 ねぎ かまぼこ 錦糸卵 焼き豚 鶏肉 かに ６群 （穀類、いも類、砂 糖） かまぼこ 粉末かつお エネル ギー 牛乳 鶏レバーの竜田揚げ 人参 ねぎ 豆腐 卵 玉ねぎ きゃべつ もやし コーン クルミパン ちゃんぽん麺 きゅうり スイートスプリング さとう しょうが にんにく 米 麦 白ネギ 切り干し大根 でんぷん きゅうり えのき さとう 油 ごま油 736 油 ごま油 840 11 水 12 木 麦ごはん 13 金 コーンごはん 16 月 背割りミルクパン 17 火 麦ごはん 豚玉丼 豚肉 かまぼこ 金時豆 磯辺和え 煮豆 ぽんかん 高野豆腐 卵 鮭のちゃんちゃん焼き風 北 鮭 味噌 じゃがいものきんぴら 海 ベーコン 春雨スープ 道 てんぷら セルフホットドッグ ウインナー （ウインナー・ゆで野菜） ベーコン 豆と野菜のスープ 1食ナッツ カレーライス 海藻サラダ 福神漬け 牛乳 のり 牛乳 牛乳 人参 小松菜 絹さや 人参 絹さや 人参 レンズ豆 1食ナッツ 牛肉 牛乳 人参 海藻ミックス チーズ 玉ねぎ しめじ きゃべつ ぽんかん 玉ねぎ きゃべつ えのき しらたき 米 麦 さとう 米 じゃがいも 白菜 しめじ コーン さとう 春雨 背割りミルクパン きゃべつ 玉ねぎ じゃがいも セロリー さとう しょうが にんにく 米 麦 玉ねぎ きゃべつ じゃがいも 小麦粉 きゅうり コーン 福神漬け さとう 779 油 ごま 723 １食ナッツ 746 油 バター 949 18 水 19 木 20 金 ごはん（岡垣産） 23 月 さばの塩焼き 茎わかめのきんぴら 豚汁 納豆 ホキのマヨネーズ焼き 小松菜のソテー ワンローフパン・イチゴ＆マーガリン ブロッコリーと大根のスープ 炒り大豆ごはん ししゃものごまフライ ピーナッツ和え すましじる クリームシチュー ブロッコリーのサラダ 24 火 25 水 さば 牛肉 豚肉 豆腐 味噌 納豆 ホキ ベーコン 麦ごはん 27 金 鮭わかめごはん（減量） 麻婆豆腐 ナムル 揚げ春巻き ほうとう風うどん 即席漬け りんご 人参 ねぎ ごぼう こんにゃく 大根 白菜 牛乳 人参 玉ねぎ パセリ コーン 大根 小松菜 ブロッコリー きゃべつ 白菜 牛乳 人参 きゃべつ しらす干し ししゃも いんげん 水菜 えのき 野菜昆布 わかめ ほうれん草 もやし 牛乳 人参 玉ねぎ しらす干し パセリ きゃべつ チーズパウダー ブロッコリー 牛乳 ねぎ しょうが にんにく 白ネギ 生椎茸 たけのこ 人参 もやし きゅうり ごぼう 白菜 りんご 牛乳 人参 塩昆布 ねぎ えのき 玉ねぎ わかめ きゃべつ 大根 期末考査 1日目 大豆 鶏肉 豆腐 卵 ちくわ 鶏肉 白インゲン豆 ミルクねじりパン 26 木 牛乳 茎わかめ 合い挽き肉 豆腐 赤味噌 春巻き 大豆 鶏肉 鮭 油揚げ 味噌 かまぼこ 中間考査 1日目 期末考査 ２日目 食材の都合により献立の一部が変更になることがあります。 米 じゃがいも さとう 里芋 油 ワンローフパン 油 844 イチゴ＆マーガリン ノンエッグマヨネーズ パン粉 米 小麦粉 麩 小麦粉 じゃがいも 油 黒ごま ピーナッツ バター 油 さとう 米 麦 さとう でんぷん 米 冷凍うどん 油 ごま油 ラー油 油 ごま パン粉 さとう ミルクねじりパン 709 718 768 927 729 は、地場産の野菜を使用する予定です。
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