まるた しゅれい 守禮 [30 度] [30 度] 480 円(+税) 480 円(+税) 沖縄本島最北の蔵元。やんばる 昔ながらの製法に加えて、樽 と呼ばれる森の天然水で仕込 仕込みや 100 年古酒に挑戦 んでいるのは沖縄でも希少。ま する意欲的な蔵元。こちらは、 ろやかな水と素晴らしい環境 明治 15 年の創業より変わら は泡盛にも反映されています。 ぬ製法で造る伝統的な味わ 地元の人に愛されている銘柄。 い。香ばしく、深い味わい。 はるさめ カリー春雨 [30 度] 480 円(+税) 銘柄ごとに考えに考え抜いた設 計図を基に、たった 4 人で手作 業により貪欲に突き詰めて造る 唯一無二の泡盛。深みがあり、 上品な香り。徹底的にこだわる 作り手の情熱が伝わります。 瑞泉 黒糖梅酒 580 円(+税) 首里城近くの風情ある蔵元には 甕仕込み用の甕がずらり。香ば しく、香り高い泡盛は数々の受 賞歴。当店では瑞泉で造った黒 糖梅酒を。スッキリとして予想 外に飲みやすい。
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