一食品表示・安全に関する講習会一愛媛県主催「消費者と事業者の信頼関係の構築を目指して」昨年の食品表示等の不正事案の多発等を受け、消費者の食品をはじめとする表示・安全に関する関心や、事業者のコンプライアンス(法令遵守) の取組みの必要性はますます高まっています。そこで、愛媛県では、県民の皆さんや、県内で活動を行う事業者(食品小売業者や広告制作関連業者等) の皆さんに食品表示・安全に関する法律・制度を正しく理解していただき、その知識を日々のくらしや事業活動に生かしていただくために、講習会を次のとおり開催することにしました。どなたでも無料で参加できますが、事前申込みが必要です。 <とき> 平成2 7 年1 月2 1 日(水 ) 13 時00分~15 時35 分 (受付開始 12 時30分~) <ところ> 愛操男女共同参画センター1 階多日的ホール(松山市山越町450番地) _ 講習内容 ①愛媛県の食の安全安心に関する取組みについて「水産l ,校における愛媛県 HACCP制度の取り組み」 ③講演「表示規制における消費者と事業者」 ④講演に基づく対談時間講師(説明者) 13 :00~13 : 35 愛媛県薬務衛生課職員 (35分) 愛媛県立宇和島水産高等学校 13 :35~14 : 水産食品科教論田中雄大氏 10(35分) 生徒のみなさん 14 :20~15 : 岡山大学大学院法務研究科教授佐藤吾郎氏 00(40分) 15 :00~15 : 佐藤吾郎氏愛媛大学法文学部 35(35分) 准教授泉日出男氏 <定員> 先着 30 0人<参加対象> 県民及び事業者 <申込方法> ①参加は、FAX または郵送、電子メールでお申込みください。 ②期限:1 月15日(月) までに愛媛県栄養士会へご連絡願います参加料無料連絡先（公社）愛媛県栄養士会〒790‐0001 愛媛県松山市一番町一丁目14‐10井手ビル５階 TEL 089‐946‐0734 FAX 089‐946‐0702 E‐mail:[email protected] 主催；愛媛県県民環境部管理局県民生活課消費行政グループ