URL: http://www.eiken.co.jp/efs

‘栄研’食品微生物検査精度管理サーベイ セミナー・イベント情報
貴社、益々ご盛栄のこととお慶び申し上げます。 また、平素より格別のお引き立てを賜りまして、厚く御
礼申し上げます。
この度、食品微生物検査担当の方を対象とした『‘栄研’食品微生物検査精度管理サーベイのフォロー
アップセミナー』を開催いたします。 食材をベースとしたサーベイ試料の調製及び評価や試験技術向上の
ための重要な管理ポイントを解説いたします。
皆様のお役に立てればと考えております。 ぜひご参加賜りますようご案内申し上げます。
日 時
平成27年2月12日(木) 13:15~17:15
会 場
田村駒ビル2階
大阪市中央区安土町3丁目3番9号2階(裏面の地図をご参照ください。)
100名
定 員
【締切予定日 2月5日(木)】
※締切日前でも定員になり次第、受付を中止させていただきます。予めご了承ください。
ご招待 (無料)
参加費
栄研化学株式会社ホームページよりお申込みください。(募集開始予定日:2014年12月1日)
URL: http://www.eiken.co.jp/efs
お申込
セミナー概要
12:45~
受付開始
フォローアップ講演 part 1
・
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・
サーベイ試料の調製及び評価
サーベイ試験結果と評価
参加者が採用した試験方法の集計
外れ値となる要因の考察
試験技術向上のための管理ポイント
質疑応答
一般財団法人 日本食品分析センター 齋藤 明美
フォローアップ講演 part 2
栄研化学株式会社 マーケティング推進室 柳沼 健史
特別講演 「食品クレームの現状」
~異物、カビを中心に~
一般財団法人 日本食品分析センター 吉田 信一郎
セミナーの詳細は、
裏面をご覧ください。
プログラム
13:20~14:50
フォローアップ講演 part 1
1
・
・
・
・
・
・
サーベイ試料の調製及び評価
サーベイ試験結果と評価
参加者が採用した試験方法の集計
外れ値となる要因の考察
試験技術向上のための管理ポイント
質疑応答
一般財団法人 日本食品分析センター
齋藤 明美
14:50~15:00
2
微生物検査におけるICT活用について
・ 食品微生物検査支援サービスのご紹介
富士通株式会社イノベーションビジネス本部 中村 岳史
15:00~15:15
ティータイム(休憩)
15:15~15:45
フォローアップ講演 part 2
3
・ 結果に影響を与えてしまう「培地調製」
~培地の使い方で大切なこと~
栄研化学株式会社 マーケティング推進室
柳沼 健史
15:45~17:15
4
特別講演 「食品クレームの現状」
・ 異物、カビを中心に
一般財団法人 日本食品分析センター
ACCESS & MAP
吉田 信一郎