第15回 - ざこばの朝市

第15回『ざこばの朝市』
みんなのおかげで2周年！春の陽気に炭焼き祭り！
●実施日時
平成２６年３月２３日(日)８：００～１４：００（晴）
●実施場所
（仮称）大阪シティ信金ロード（野田南緑道）
（地番：福島区野田1丁目1番地）大阪中央卸売市場の南、安治川沿いの遊歩道）
●実施内容
①「新鮮朝市」飲食・物販ブース
食のテーマに合致したフード・商品・サービスを提供
２６店舗が出店
②食育体験コーナー
8:20～競り体験(1回目)
9:20～食育「魚屋さんの、魚のおいしい焼き方講座」
10:20～食育「旬の魚の試食会＆食べ方講座」
10:20～旬の魚・野菜・果物の食育即売会
11:10～マグロの解体実演＆ミニクイズ
キッズレストラン（9:00～、11:30～）計10名こども職業体験（10:00～、11:30～）
計2名
船上ファミリーコンサート(ぼくときみ）（9:00～、12:30～）
12:20～競り体験(2回目)
●実施報告
今回のざこばの朝市は、ぽかぽか陽気の晴天の中での開催と
なり、来場者は前回を1,500人以上上回る3,956人となりました。
春の陽気にふさわしく肉や魚の炭焼きが販売され、美味しそうな
匂いが充満していました。今回のもう一つの目玉である魚・野
菜・果物の即売会では、旬の筍やみかんにバナップルといった
珍しい果物も加わり、お得感もあってか、見る見るうちに売れて
いきました。
食育体験コーナーでは魚屋さんによる「魚のおいしい焼き方講
座」が開催され、参加された方々も熱心に聞いておられました。
また、「旬の魚の試食会＆食べ方講座」では、今が旬の「いか
なご」と「かなぎちりめん」の食べ比べがありました。「かなぎちり
めん」は、いかなご新子を塩ゆでして、天日で干したものだそう
です。両方とも「美味しくて安い！」ということで多くの方が購入
されていました。
恒例の競り体験では、気候の関係でいつもより量は少ないとの
ことでしたが、毛ガニ、タラバガニ、松葉ガニ、柴山ガニと高級な
カニが勢ぞろい！落札された方は、「普段の半額以下で買えた」
とほくほく顔でした。キッズレストラン、こども職業体験には多く
の子供さんが積極的に参加され、一生懸命呼び込みや接客をし
ていただきました。参加された皆さんにとって忘れられないよい
体験になれば、と願っています。
炭焼きの販売
果物即売会
このカニはいくら？
1
競りは相変わらず大賑わい！
実際に競りを体験！
旬の魚の試食会＆食べ方講座
値段の割に美味しそうな旬のいちご
新子とかなぎちりめんの食べ比べ
あわびの串焼き
マグロ解体ショ―に大勢のお客さんがつめかけました。
品定めするお客さんの表情も真剣！！
魚のおいしい焼き方講座
ファミリーコンサート
ビーフステーキ
どんなふうに解体されるのかな？
2
マグロの量り売り
マグロのぶつ切り
果物の即売会は果物屋さんのすぐそばで開催されました。
これだけ入ってたった500円
東側入口に展示された大きな
マンダイにみんなびっくり！
まだ小さな子も頑張って接客してました。
バナップルもあるよ
野菜の即売会では、今が旬の筍の販売。
キッズレストラン美味しくできたよ！
抽選会場には長蛇の列が！
キッズ職業体験
落語家と行くなにわクルーズ
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