i TIlli--z 第3章 グラビアねぎの生まれる町 シニア野菜ソムリ工のおすすめレシピー 59 下仁田ねぎとの出会い竹下裕理 /60 ソムリエが教えるネギのパワー /64 16 下仁田町の概要 ソムリ工の下仁田ねぎかんたんクッキング/ 66 第 1 章 | 下仁田ねぎって? ー ・・ ー… ・ ー ・ ー ・ ・ーー ・ ・ ー 17 ねぎコラム 3 下仁田ねぎとは / 18 ・ーー ・ ー ・ ・・・ ・ ・ー・ ・ ・ 0 ・・ ・ ・ー・ ー・ ・ ・ ー ・・・ ・ ・ ー・ ・ー 76 「下仁田ねぎは下仁田におけ ]/ 20 第 4 章 | ネギエトセ卜ラ 下仁田ねぎの由来 /22 77 下仁田ねぎの品種 / 24 下仁田町の人気キャラクター /7 8 下仁田ねぎは「上毛かるたJ になぜ描かれなかったのかつ / 26 下仁田ねぎみやげあるある大図鑑 / 8 0 全国名産ネギ大集合 / 84 皇室に献上された「殿様ねぎJ/ 28 発祥の地と品種改良 / 30 ねぎコラム 4 教科書に載った下仁田ねぎ/ 32 ・ ・ ・ ・ ・・ ・ ・ ・・・ ・ ・ ・ ・ ー ・・・ ・ ・田 ・・ ・・ ・・ 田 ・・ ・・ ・ ・ ・ ・ ー ・ ・・・ ・目 ・ ・ 0 ・ 94 文豪も愛した下仁田ねぎ/ 34 第5章 下仁田ねぎ大研究/36 下仁田町の見どころ ー ー… ・ ベ ・ー 一 95 世界文化遺産 / 96 下仁田ねぎのできるまで /40 下仁田ジオパーク / 9 8 42 ね ぎ コラム 1 下仁田の街並み/100 周辺の観光スポット / 102 第 2 章 | 下仁田ねぎを愛する人たち 43 生産農家大津親子 /44 下仁田の祭り / 106 下仁田ねぎの日 ねぎ祭り / 10 8 源泉一軒宿下仁田温泉清流荘 /4 8 ガイドマ ップ 地元の伝統料理 / 52 ー 110 割烹旅館常盤館/5 6 ね ぎ コラム 2 14 ・ ・・ ・・ ・・ ・・ e・e ・e ・ ・・ ー・ 58 15 コ土E 東 耳豆 下仁 田 ね、ぎって p m開 TJ 田 下 県郡 馬 A楽 群糾 甘 恵まれた農 山 村である。古くは関東と信州を結ぶ 街道により交通の要衝として栄えた。ネギとコン 下仁田町は群馬県の西南部にあり、山に固まれた 総面積 1 88.27km 2 の町で東西に 17.50km 、南北 に 10 . 25km と東西に長い地形をしている。美しい か,)iらがわ 山 並みと清らかな鏑 川 の渓流など豊かな自然に ニャクの生産で有名な町。特に下仁田ねぎは全国 ブランドネギとして知られている。
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