i TIlli--z 第3章グラビアねぎの生まれる町シニア野菜ソムリ工のおすすめレシピー 59 下仁田ねぎとの出会い竹下裕理 /60 ソムリエが教えるネギのパワー /64 16 下仁田町の概要ソムリ工の下仁田ねぎかんたんクッキング/ 66 第 1 章 | 下仁田ねぎって? ー・・ー… ・ー・ー・・ーー・・ー 17 ねぎコラム 3 下仁田ねぎとは / 18 ・ーー・ー・・・・・・ー・・・ 0 ・・・・ー・ー・・・ー・・・・・ー・・ー 76 「下仁田ねぎは下仁田におけ ]/ 20 第 4 章 | ネギエトセ卜ラ下仁田ねぎの由来 /22 77 下仁田ねぎの品種 / 24 下仁田町の人気キャラクター /7 8 下仁田ねぎは「上毛かるたJ になぜ描かれなかったのかつ / 26 下仁田ねぎみやげあるある大図鑑 / 8 0 全国名産ネギ大集合 / 84 皇室に献上された「殿様ねぎJ/ 28 発祥の地と品種改良 / 30 ねぎコラム 4 教科書に載った下仁田ねぎ/ 32 ・・・・・・・・・・・・・・・ー・・・・・田・・・・・・田・・・・・・・・ー・・・・・目・・ 0 ・ 94 文豪も愛した下仁田ねぎ/ 34 第5章下仁田ねぎ大研究/36 下仁田町の見どころーー… ・ベ・ー一 95 世界文化遺産 / 96 下仁田ねぎのできるまで /40 下仁田ジオパーク / 9 8 42 ねぎコラム 1 下仁田の街並み/100 周辺の観光スポット / 102 第 2 章 | 下仁田ねぎを愛する人たち 43 生産農家大津親子 /44 下仁田の祭り / 106 下仁田ねぎの日ねぎ祭り / 10 8 源泉一軒宿下仁田温泉清流荘 /4 8 ガイドマップ地元の伝統料理 / 52 ー 110 割烹旅館常盤館/5 6 ねぎコラム 2 14 ・・・・・・・・・ e・e ・e ・・・ー・ 58 15 コ土E 東耳豆下仁田ね、ぎって p m開 TJ 田下県郡馬 A楽群糾甘恵まれた農山村である。古くは関東と信州を結ぶ街道により交通の要衝として栄えた。ネギとコン下仁田町は群馬県の西南部にあり、山に固まれた総面積 1 88.27km 2 の町で東西に 17.50km 、南北に 10 . 25km と東西に長い地形をしている。美しいか，)iらがわ山並みと清らかな鏑川の渓流など豊かな自然にニャクの生産で有名な町。特に下仁田ねぎは全国ブランドネギとして知られている。