開催時： 2014 年 11 11 （曜） 18：00 / START 19：00 所：リストランテ

リヴァデリエトゥルスキ
ワインメーカーズディナー
第5弾
⻑期熟成できるワインを⽣み出す⼟地 “ロエロ” 〜マルヴィラ〜
マルヴィラは 1950 年代にダモンテ家が創業し、現在はロベルトとマッシモ兄弟が、昔から伝わる伝統
的な醸造技術とロエロの地が持つ特徴を⽣かしたワイン造りを進めています。彼らのロエロは毎年、各ガ
イドブックで⾼評価を得ており、ロエロ地区を代表するワイナリーです。この地区の代表的な⽩ワイン｢ロ
エロ・アルネイス｣は、偉⼤なワインになり得ないと⾔われて来ましたが、近年ではそれを覆すようなロエ
ロ・アルネイスを造っています。
今回はオーナーのロベルト・ダモンテ⽒を招聘し、⼀夜限りの特別ディナーを開催致します。旬のピエ
モンテの⾷材を使⽤したシェフ
ヴィットリオ・コッキの料理とマルヴィラとのアッビナメントをお楽し
みください。
開催⽇時：
時
間：
場
所：
料
⾦：
2014 年 11 ⽉ 11 ⽇（⽕曜⽇）
OPEN 18：00 / START 19：00
リストランテ-エノテカ『リヴァデリエトゥルスキ』
お⼀⼈様￥15,000 (消費税・サービス料込・ミュージックチャージ)
ご予約・お問い合わせ先：<Tel> 03-3470-7473
<E-mail> [email protected]
ワインリスト:
●N.V.
●2012
●2009
●2006
●2004
●2001
●N.V.
Rive Gauche Spumante
Roero Arneis TRINITA
Roero
Roero Superiore RENESIO
Roero Superiore TRINITA
Roero Superiore TRINITA Magnum
Renesium
お席の数に制限がございますのでお早⽬のご予約をお待ち申し上げます。

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