グローバルブッフェ Berry ! Very ! ベリー!! スイーツフェア

グローバルブッフェ Berry ! Very! ベリー!! スイーツフェア
Global Buffet Berry! Very! Sweets Fair
3/1 Sat – 3/31 Mon
ランチブッフェ
Lunch Buffet 1 1:30 - 14:00 (平日 営業 Mon-Fri Except National Holiday )
ヒルトンブランチ Hilton Brunch 1 1:30 - 14:30 (土・日・祝 営業 Sat, Sun, National Holiday )
ディナーブッフェ Dinner Buffet 17:30 - 21:30 (金・土・日・祝 営業 Fri, Sat, Sun, National Holiday )
ショーキッチン
Show Kitchen
ローストビーフ
Roast Beef
ディナー限定おすすめメニュー
Specialty served at dinner only
ゆでずわい蟹 レモンと蟹酢添え
Boiled Snow Crab with Lemon and Crab Roe with Vinegar
桜鯛の丸ごと蒸し焼き ラヴィゴットソース添え
Grilled Steamed Whole Sea Bream with Ravigote Sauce
和食コーナー
Japanese Station
茶そば / うどん
Green Tea Soba / Udon Noodles
※日替わりで提供 / Served alternatively
※当ホテルでは国産米を使用しております。※写真はイメージです。
Rice served is a product of Japan. The picture shown is a concept image.
グローバルブッフェ Berry ! Very! ベリー!! スイーツフェア
Global Buffet Berry! Very! Sweets Fair
3/1 Sat – 3/31 Mon
ランチブッフェ
Lunch Buffet 1 1:30 - 14:00 (平日 営業 Mon-Fri Except National Holiday )
ヒルトンブランチ Hilton Brunch 1 1:30 - 14:30 (土・日・祝 営業 Sat, Sun, National Holiday )
ディナーブッフェ Dinner Buffet 17:30 - 21:30 (金・土・日・祝 営業 Fri, Sat, Sun, National Holiday )
温かいお料理
Hot
柚子胡椒風味のきのこ入りパングラタン
Mushroom and Bread Gratin with a touch of Yuzu Pepper
白身魚のソテー トマトクリームソース
Sauteed Whitefish with Creamy Tomato Sauce
チキンの白ワインビネガー煮込み
Braised Chicken with White Wine Vinegar
ローストポーク はちみつと黒胡椒風味
Roast Pork with Honey and Black Pepper
仔羊と香味野菜のさっぱり炒め
Stir Fried Lamb and Vegetables
サーモンのポワレ バジルガーリックソース
Salmon Poele with Basil Garlic Sauce
シーフードと野菜のソテー
Sauteed Seafood and Vegetables
五目チャーハン
Stir Fried Rice with Seafood and Meat
本日のカレー
Curry
本日のスープ
Soup
本日のパスタ
Pasta
スチームベジタブル
Steamed Vegetables
グローバルブッフェ Berry ! Very! ベリー!! スイーツフェア
Global Buffet Berry! Very! Sweets Fair
3/1 Sat – 3/31 Mon
ランチブッフェ
Lunch Buffet 1 1:30 - 14:00 (平日 営業 Mon-Fri Except National Holiday )
ヒルトンブランチ Hilton Brunch 1 1:30 - 14:30 (土・日・祝 営業 Sat, Sun, National Holiday )
ディナーブッフェ Dinner Buffet 17:30 - 21:30 (金・土・日・祝 営業 Fri, Sat, Sun, National Holiday )
冷たいお料理
Cold
ほうれん草と生ハムの冷製スパニッシュオムレツ
Spanish Omelet with Ham and Spinach
蒸し鶏のピーナッツソースがけ
Steamed Chicken with Peanut Sauce
スモークサーモンとオニオンのサラダ仕立て
ハニーディルマヨネーズソース
Smoked Salmon and Onion Salad
with Honey and Dill Mayonnaise Sauce
ツナとパスタ、カリフラワーのサラダ
Pasta Salad with Tuna and Cauliflower
カポナータ
Braised Vegetables
ポークと野菜の胡麻酢和え
Pork and Vegetables tossed with Sesame and Vinegar
ビーツとオレンジ、サラミのサラダ
Salami Salad with Beet and Orange
ミックスビーンズとからすみのサラダ
Mixed Beans and Botargo Salad
栗かぼちゃのブルーテ ココナッツミルクのエスプーマ
Creamy Pumpkin and Coconut Mousse
サラダバー
Salad Bar