島根大学教育学部紀要(自然科学)第32巻 1頁∼6頁 平成10年12月 繋外線照射された 天然繊雛制こ生じた ラジカルのE SR騎究 曾我部國久*11金山良子*21坂本一光*1 An ESR study of radica1s produced m UV−irrad−iated natura1f1bers Kun1h1sa S0GABE,Ryoko KANAYAMA and Ikko SAKAM0T0 Abs虹a枕 The same rad1ca1,g=20046,was detected1n UV−1rrad1ated natura1f1bers,sp1der’s strmgs or s11k,or1gm1ng m the1r pept1de structures The1r f1bers structure are respect1ve1y d1ffrent,but they seem to have the same structure damaged by UV−1rrad1at1on In the case of UVlrrad.1ated s11k,rad1ca1s produced1n raw s11k were very strong,but ded−uced by a1ka1me treatment w1th001mo1/1NaOH for1hr Othres1de,rad1ca1s for s11k strmgs were1ncreased by a1ka1me treatment under the same cond1t1on Th1s fact seems to suggest an adequate a1ka1me treatment protects natura1 f1bers as s11k aga1nst UV−1rrad1at1on 1国緒言 原因の解明は,繊維を合理的かつ有効に利用する上で非 常に重要であるが殆ど研究報告がなされていない。その 1近年,高分子科学,特に化学繊維の開発が目覚ましく 原因として,繊維の劣化や退色の際の繊維内部の分子構 その用途は被服材料をはじめ,飛行機の胴体,ロープや 造変化に対する直接的な観察の困難性が挙げられる。 シートなどの産業用材料からラケットやゴルフクラブな 筆者らは,E S RによってX線や紫外線照射された有 どのレジャー用品や健康食晶にいたる衣1食・住すべて 機化合物中に生じるラジカルの検出を行い,有機化合物 の分野に広がっている1)。 の構造変化に関する報告5)をしてきている。これらの結果 繊維は,天然繊維と化学繊維に大別され,化学繊維は を基に,化学的処理や紫外線照射等によって天然繊維に 天然の分子または人工の分子から人工的に合成される繊 人工的に生じたラジカル種の同定と構造変化を容易に解 維を指し,繊維分子を生成させる方法によって再生,半 明することが可能である。したがって,紫外線照射やア 合成,合成繊維とさらに細分化される。天然繊維は自然 ルカリ処理をした蜘蛛の糸,生糸や羊毛などの天然繊維 界から採取される繊維で,植物から採取される植物繊維 中に生じたラジカルの挙動を通して,天然繊維の劣化や と動物から採取される動物繊維の2つ分けられる2)。 退色のメカニズムと繊維内の分子構造の変化に関する知 綿や麻などの植物繊維は,セルロースを主成分とし, 見を得たので今回ここに報告する。 β一グルコースが脱水結含(β一グルコシド結合)した鎖 状構造をしている。一方,毛髪,絹や羊毛,蜘蛛の糸等 2、実験 の動物繊維は,十数種のアミノ酸がペプチト結合によっ て連なったポリペプチド構造をとる3)ことが知られている。 代表的な天然繊維として,国産(島根県鹿足郡日原町 一方,化学繊維に比べて天然繊維の「劣化・退色」4)が 産)の生糸と,タイ産(チェンマイ)の生糸,絹糸を用 大きな欠点であると言われている。繊維の劣化や退色の いた◎生糸,絹糸は未処理のものと水酸化ナトリウム水 *1島根大学教育学部理科研究室純島根県立隠岐高等学校 紫外線照射された天然繊維中に生じたラジカルのE S R研究 ① ② 十 (a) 十 (a) ③ (b) 十 (b) 図1 紫外線照射によって蜘蛛の糸に生じた ラジカルのE S Rスペクトル (C) 図2 紫外線照射によって動物繊維中に生じた ラジカルのE S Rスペクトル (a)生糸 (b)羊毛 (b)蜘蛛の糸 溶液で1∼20時間アルカリ処理を行った後,洗浄,室温 ペプチド骨格を比較するため,生糸,羊毛についても同 乾燥させたものを使用した。 様な実験を行った。 蜘蛛の糸は,主としてジョロウグモの縦糸を試料とし 生糸,羊毛から得られたラジカルのE S Rスペクトル た。蜘蛛の糸はアルカリに溶解し易くアルカリ処理を行 をそれぞれ図2(a)と(b)に示す。生糸に起因するスペクト わないまま使用した。 ルは,蜘蛛の糸に起因するスペクトルに比べ非常に複雑 紫外線照射は,約6mgの試料を内径5㎜の石英試料管 に入れ,室温で低圧水銀灯(2537㎜が約9割,残りが 184.9nmの光を含む)から直接約70分間照射した。 E S Rスペクトルの測定は,室温で,照射後,任意の 時間のもとで行った。 3、結果と考察 (・) Hわ 採取後の蜘蛛の糸には顕著なラジカルの存在は兄られ なかったが,紫外線照射によって図1に示される9値, g=2.0046のシャープなE S Rスペクトルが得られた。 (b) (C) 大崎の報告にある9値,g=2.O079)と大きく異なってい るが,プロピレン尿素や無水クリシン等の窒素核中心の (d) ラジカルの9値,9=2.O04∼2.00710)と一致することか (e) ら,蜘蛛の糸中に生じたラジカル種は,蜘蛛の糸を構成 する蛋白質中のペプチド緒合が紫外線照射によって結合 破壊されたものと推測される。またラジカル種のg値か ら,蜘蛛の繊維中のペプチド骨格は,無水グリシンに近 い構造をもつものと推測される。 蜘蛛の糸のペプチト骨格と生糸,羊毛などの動物繊維 図3 紫外線照射された生糸中に生じたラジカルの E S Rスペクトル (a)照射直後(b)約3時間後(c)1目後 (d)2目後 (e)3目後 3 /1 c' -:/ i )V ) ;U, ?4 E * 67)F , M v 7/V ll* t l ? ) : ): v* > 3 : ) f*-. )1 )7:/; ) !I } )2 )7 v・n 4 5.t*-. UC, i- : 7 h IVIC -' '--" ! )p) "--"'-- * ] :7 3 (7) 7 ;/; /V ) E (a) tt f*-. . <. c E:i U7 3 (7) 7 )V ) gf I , 7 t OG H l) > E i) ; S / (7) gf lc Ut*. ; 67) l 2 l , ).f*-t*- ), l 3 iic l I Ic; . <. tL Uv・ * d 7--. )E S R' / - ) )f U < g =2.0046, l UC v・ l Clt ?-t*-. v・ {;f, *, ' l ; c; 1 7v; ) 18G , L, p , /t ), t l ) l - t*-. il ) * l ; ) 5 ; f tL/t : ; ; :4 g l p , :,*' v・ ) ! ; t*-, 7 ; )V ) , 7 :/ e i , (b) ; . :. g I iC l (7) ,' , i I i , 7 .EA*,btt; . - i7 ,+f, )V ) gf _ * A : + . CV't*- ), F i i :FFICc E S R/ 繊 維 U;f-_ f ,B S/; fi ;;U)VO) f : :U Lf;' 線 幅(Gauss) ① ② ③ ① 一 2.0046 ■ 一 10.O ■ )V7 ( ③ 羊 毛 2.0050* 2.0046 1.9967* / 10,O / 絹 糸 2.0058* 2.0046 1.9990 / 10.O 2.8 生 糸 2.O067* 2.O046 1.9980 / 10.0 9.9 木 綿 )V l 1 * (7) ". . 2.O033 V' i : l i ) l) IJf / : 5HIJ ) ) ; i- E /*- : ; +. . 7 / (7)t ) ;F :' V'; +. , h) > / ) ; < +, . i ) ) (7) ) : F *.ICtt , ) E. (7) ;f, 1-7)V DI *. : i ; ; . , . I) : i ? l) ) t) *. ) :Ut*t , l) t (7)- l ; / t i )I tL . i 7 i t /*'. A* : l 5 : 6 iC : i4'fOt*-* A* ) i 7)V > t*-. C, t. *.H (7) jC E . tf=' * (7)E S R : 7 h ) ) h i * A 5 1) r*-. <.iC ; * +.IC V'C, 7)V; t* i , / (7) / ) :i iC e :t ;7 * : E" ) *." E. A (7) <. F iC E 11 C + . ; I UCV' A (7) p :IC U Ut*-. 7 :Lt*-. ", . *. ) i , 7) S/ i-i iC, f (7) : :7 F ; IC k3 :I- tLt*-t*; / ) 2 O(7) ', . 17.7 ( * : l +. : _ i .;t .<'. > +, . +. ) t : 蜘蛛の糸 i L t* 7 v; )V il IC ]- )7 v7 )V(7) (7)i i ② , f 1) t*-. ; )(- 7- 9 値 fi :L I i i- l 1 : : )t*-. C ) U g l 4 (a) (b)IC ; tLC V' :1 S t C: ;Ut._- (・) i 1 Ic E f tLt,_- hJV * t r" i* H lc W l j I Ri ff;' * . , , h S;; )VO) E S R 7 -; E L ) , ,L (7) t)t*- 3 > ; ii ,' , (7)7 * !i.t*-. l4 lc v- - 7 h) ) ,* ; gf i 2 0033 ; /V l )Vl g i, , (7)7l i UC L ) (b) ;W I0.0G 5-t*-. iC E , /t g i, , F ic ; :67) *t : i; (7) )7 y *f;' * i- ・ t*- F ; Icf l- * j j ,*+ (7) ) 2 F i* E t*- S/ /V I c7)7 , *, I * 7; ) ) .B '*,b l 1 ). +.iC : i U/ - '-'-'.; tLf*. 1 -I , >./t I UCv・ ec, ) i tL/i i- l t ; , F ; iC; v・f i : j:Lf*-t",* 7) 7 I 7 l) 4 紫外線照射された天然繊維中に生じたラジカルのE S R研究 図7から判るように,絹糸はアルカリ処理の程度に関 係なく,すべて無処理の絹糸よりもラジカル生成量が増 加しており,アルカリ処理により構造破壊が促進される (・) 一/’ ものと思われる。O.01モル濃度のアルカリ処理ではラジ カル生成量がほぼ一定であったが,O.1モル濃度になると 100 処理時間とともに紫外線による影響が顕著に現れていた。 この結果は,絹製晶が洗剤等によって急激な劣化をもた らす日常生活における実態と符合している。 (b) ところが,図8から判るように生糸の場合,O.1モル濃 1\ 度の水酸化ナトリウム水溶液に20hr.浸した場合を除き, アルカリ処理によるラジカルの生成量の減少が見られた。 このことは,ある範囲内でのアルカリ処理は,紫外線照 射による生糸の構造破壊を抑える役目を果たしているこ とを示している。このようなアルカリ処理が,生糸の製 図5 紫外線照射によって絹糸と生糸中に生じた ラジカルのE S Rスペクトルに及ぼすアル カリ処理の差 (a)絹糸,(b)生糸 点線は照射直後,実 線は1目放置後 晶化の過程で行われると推測すると,生糸のアルカリ処 理の程度を知る上で,2つの繊維を比べることは非常に 重要でかつ興味ある結果である。 め,アルカリ処理濃度を0.01,O.1モル濃度に,処理時間 図7と図8の比較から,O.01モル濃度で1∼2hr.アル カリ処理した生糸のラジカルの生成量の変化と,無処理 の絹糸の紫外線照射によるラジカル生成量の変化がほぼ 一致することが判った。このことは,加工の際に生糸に を1hr.,2hr.,20hr.の3段階に分け,紫外線照射によっ 対して約O.01モル濃度で1∼2hr.のアルカリ処理が施さ て生じるラジカルの量を測定した。その結果を紫外線照 25 射時間に対する絹糸と生糸中に生成するラジカル量の相 対的変化をそれぞれ図7と図8に示した。 寧 20 ポ 哀 黒 15 Q 醐 ミ (a) 幽 A 10 ψ 代 、 1ト 園 5 曲 婁 十 1 ←甘→ (b) φ 量 婁 十 十 十 艮 .十 20 40 60 紫外線照射時間(分) 1ト 図7 紫外線照射によって絹糸中に生じるラジカ ルの生成量に及ぼす照射時間とアルカリ処 理濃度と時間 アルカリ処理時間 0.O1mo1/1NaOH 1hr.◇ 2hr.△ 図6 紫外線照射による絹糸と生糸中に生じたラ ジカルのE S Rスペクトルに及ぼすアルカ リ処理方法の差 (a)絹糸,(b)生糸 点線は無処理,実 線はアルカリ処理 20hr.口 0.1mo1/l NaOH 1hr.禽 2hr.△ 20hr.囲 無処理 十 5 曾我部國久・金山良子・坂本一光 処理した時にはラジカル量が増えた事実から推測すると, 25 0.01モル濃度で1∼2hr.以上のアルカリ処理は,かえっ 寧 て繊維の構造破壊をもたらすものと考えられる。 20 そこで,アルカリ処理によって生糸から絹糸に加工さ 去 哀 れる際に,繊維自身にどのような変化が起き,ラジカル 15 黒 Q 醐 ミ 十 十 10 △ 十 長 、 1卜 5 十 太 合 ロ ロ 合 参 客茎婁φ ロ 命 十 ▲ 十 ▲ 口 口 φ ◇ 鏡により,絹糸と生糸の表面を拡大したところ,この2 φ つの繊維に写真に示すような大きな差異がみられた。 φ 生糸は,2本の繊維状の蛋自質が外側をそれとは異な る蛋自質によって覆われた構造が兄られたが,絹糸は内 0 20 40 60 側の2本の繊維のみが観測された。外側の蛋白質は,に わか質で接着機能を持つセリシン1)と呼はれる物質であり, 紫外線照射時間(分) 図8 生成量に影響を及ぼしているかを調べるため,光学顕微 紫外線照射によって生糸中に生じるラジカ ルの生成量に及ほす照射時間とアルカリ処 理濃度と時間 アルカリ処理時間 O.01mo1/l NaOH 1hr.◇ 2hr.△ 20hr.□ O.1mol/l NaOH 1hr.令 2hr.△ 20hr.固 無処理 十 生糸を加工する際にこの大半は除かれるものと思われる。 図5と図6に見られた絹糸と生糸のスペクトルの差から, セリシンという蛋白質は紫外線に弱い物質であり,図7 で見られた生糸のアルカリ処理によるラジカル生成量の 減少は,アルカリ処理によってこのセリシン部分のみを 取り除かれたためと考えられる。 以上,蜘蛛の糸,羊毛や絹を用いた実験の結果,紫外 線照射によって動物繊維中に生じるラジカルは3種類あ り,そのg値はg=1.9985∼2,006,の広範囲に分布する ÷とが確認された。羊毛や絹に生じた3つのラジカルの れていることを推測させるものである。絹糸にアルカリ うち,時間とともに消失した弱い2つのラジカルについ ては更なる検討が必要である。蜘蛛の糸,羊毛や絹の金 処理をした時や,生糸に0.1モル濃度で20hr.アルカリ てに共通して得られた9:2.0046の安定したラジカルは, (b)絹 糸 (a)生 糸 写真1 生糸の光学顕微鏡写真 (a)生糸 (b)絹糸 6 紫外線照射された天然繊維中に生じたラジカルのE S R研究 蛋自質中のペプチド結合に起因するもので,おそらくナ イトロオキサイドラジカルであろう。 生成するラジカルの種類や量は,繊維の種類によって 異なっていたが,これは,動物繊維が生体内で生成され たため,動物の種類,生活条件,加工状況などによって 含まれるアミノ酸の成分割合やその配列が異なり,それ がES Rスペクトルの違いに反映されるためだと考えら れる。 本研究の当初の目的であった蜘蛛の糸の構造解析や紫 外線照射によって生じるラジカルの同定については,蜘 蛛の糸自体に未知な部分が多く,解析が非常に困難であ った。この種の研究は,絹および羊毛など幅広い類似物 の研究成果の蓄積と同時に,蜘蛛の糸の採取時期や採取 部分,蜘蛛の成熟度や佳別などによる差についても研究 を進めていく必要があると思われる。 4。謝辞 貴重な資料を提供していただきました大崎茂芳教授, 株式会社石西社の関係者の皆様に対し,深く御礼申し上 げます。 5.参考文献 1)石川 造 著 新被服材料学,同文書院(1972) 2)大賀文博・藤掛省吾・榎木忠勇 著 やさしい有機化学 オーム社(1990). 3)大矢博照・山内淳 著 電子スピン共鳴 講談社(1989). 4)後藤良造・丸山和博 著 E S Rの使い方 共立出版株式会社(1965) 5)KSogabe and CA1exander,Rad1at Research, 208,125∼132,(1985),IM1yagawa,KSogabe,M Ohuch1and K Hukao,Chem Phys Letters,225 364∼368,(1994).;曾我部國久,米田和夫,越野和 胤,石川純二,高橋泰遣,原 夫,坂本一光 島根大学教育学部紀要 25巻,7∼12頁,(1991). 6)栗田雄喜生著 電子スピン共鳴入門 講談社(1975). 7)桑田敬治・伊藤公一 著 電子スピン共鳴入門 南江堂(1980). 8)石津和彦著実用ESR入門講談社,(1982). 9)S Ohsak1,Acta arachno1,45,1∼4,(1994) 10)Me1oe,T.B Int.J.Radiation Bio1.25161−3, (1972).
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