春の味わいに舌鼓。心華やぐ季節のひととき。「サクラフェア」

Press Release
2015 年 2 月 24 日
ウェスティンホテル東京
桜咲く、春の味わいに舌鼓。心華やぐ季節のひととき。
「サクラフェア
サクラフェア」を開催。
フェア」を開催。
ウェスティンホテル東京（東京都目黒区三田1-4-1 / 総支配人チャールズ・ジャック）は、2015年3月1日(日)～
4月30日(木)の期間、ホテル内のレストラン・バーにて、限定の桜メニューをご提供する「サクラフェア」を開
催いたします。春の訪れを告げるお花見シーズンに合わせて開催するこのフェアは、ウェスティンホテル東京
ならではの春のメニューも味わっていただけます。
「ウェスティンガーデン」の桜を愛でながらカクテルを楽しめる、
1 階のエグゼクティブバー「ザ・バー」では、3 月 1 日(日)～4 月
30 日(木)までの期間中、バーテンダーが春への思いを込めた
3 種類のサクラカクテルをご用意いたします。「Flower Garden
～フラワーガーデン～」は、桜の華やかさとバラの大人っぽさを表
現し、ベルローズの花びらがアクセントのラグジュアリーなカクテル
です。日本の美をイメージした「Lady Like ～レディーライク～」は、
桜のリキュールをベースに上品にまとめた、ほのかな桜の香りや
甘さの広がるカクテルです。「Pink Blossoms ～ピンクブロッサム～」は、桜のリキュールと梅酒でスッキリと仕
上げ、桜と梅で春の季節を表現したロングカクテルです。それぞれの個性が活かされたオリジナルカクテル
で、春のひとときをお楽しみください。
◆ 「サクラカクテルフェア
サクラカクテルフェア」
カクテルフェア」
期間:
2015 年 3 月 1 日(日)～4 月 30 日(木)
場所：エグゼクティブバー「ザ・バー」 1 階
メニュー： Flower Garden ～フラワーガーデン～
Lady Like ～レディーライク～
Pink Blossoms ～ピンクブロッサム～
料金：各 1,800 円
ご予約・お問い合わせ：エグゼクティブバー「ザ・バー」
TEL： 03-5423-7285 (10:00～25:00)
キラキラ輝く都心の夜景を眺めながら、素敵な大人の時間が楽
しめるホテル最上階のスカイラウンジ「コンパスローズ」では、
3 月 1 日(日)～4 月 30 日(木)までの期間中、桜咲く季節にふさ
わしい華やかなオリジナルのサクラカクテルを 3 種類ご用意いた
します。隠し味にヨーグルトとクリームを使ったデザートカクテル
「Spring Time ～スプリングタイム～」は、雪解けからの花の開花
を表現し、ほのかな甘みとふんわりとした口当たりがやさしいカク
テルです。花びらを散りばめて春の訪れを祝した、爽やかなロン
グカクテル「Dancing Petal ～ダンシングペタル～」は、桜やミント、ベリー、バラを入れて、さっぱりとソーダで
仕上げています。そして、カクテルの中に春の星空を表現したショートカクテル「Spring Star ～スプリングスタ
ー～」は、桜とグレープフルーツをあわせ、さっぱりとした味わいを楽しめます。春の訪れが見事に表現され
たカクテルで、ロマンチックな春の宵をお過ごしください。
◆ 「サクラカクテルフェア」
サクラカクテルフェア」
期間:
2015 年 3 月 1 日(日)～4 月 30 日(木)
場所：スカイラウンジ「コンパスローズ」 22 階
メニュー： Spring Time ～スプリングタイム～
Dancing Petal ～ダンシングペタル～
Spring Star ～スプリングスター～
料金：各 1,800 円
ご予約・お問い合わせ：スカイラウンジ「コンパスローズ」
TEL： 03-5423-7283 (14:00～22:00)
2 階の日本料理「舞」では、3 月 20 日(金)～4 月 6 日(月)までの期間中、桜咲く花の季節を感じていただ
ける特別コース「桜会席」をご用意いたします。期間限定でお楽しみいただける「桜会席」は、春の息吹を
感じる山菜や、桜鯛をはじめとする瀬戸内海の鮮魚を、料理長の繊細な技術で仕上げたコースです。
桜にちなんで、彩りも形も、春を装ったお料理が盛りつけられ、味わいのみならず、見た目も楽しませてくれ
ます。
◆ 「サクラフェア」
サクラフェア」
期間:
2015 年 3 月 20 日(金)～4 月 6 日(月)
場所：日本料理「舞」 2 階
料金：桜会席ランチコース 7,000 円
ディナーコース 20,000 円
ご予約・お問い合わせ：日本料理「舞」
TEL： 03-5423-7781 (10:00～22:00)
桜会席ランチコース
桜会席ディナーコース
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ウェスティンホテル東京について
緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ウェ
スティンのグローバルなブランドミッション“For a better you.”に基づき、ご来館のお客様にご到着時よりもすがすがしい気分で
ご出発いただきたく、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアン
スタイルの全客室（438室）には、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される「ヘブンリーベッドで、
快適な睡眠をお約束いたします。
また、ホテル内には個性豊かな5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラッ
クスに役立つ極上のスパメニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所に点在するブロンズ
像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアンスタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェ
ルシーフラワーショーで6つのゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティスト石原和幸氏デザインによる、都会
の中の緑のオアシス「ウェスティンガーデン」があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。
～当リリースに関するお問合わせ先～
ウェスティンホテル東京広報担当
豊嶋晴美
TEL: 03-5423-7740 / FAX: 03-5423-7628 / Email: [email protected]

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