2014 年 10 月株式会社髙島屋株式会社アール・ティー・コーポレーション「鼎泰豐（ディンタイフォン）銀座店」 2014 年 10 月 30日（木）オープン鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板料理の点心料理店です。1958 年、台湾台北市で創業、1993 年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン 10 店」の１つにも選ばれました。そのおいしさは世界から認められ、日本を始めアメリカや中国、シンガポール、インドネシアなど世界 10 ヶ国 103 店舗（2014 年現在）に進出しています。現在は、国内で 13 店舗（新宿髙島屋店・横浜髙島屋店・ジェイアール名古屋セントラルタワーズ店・京都髙島屋店・カレッタ汐留店・玉川髙島屋 SC 店・日本橋髙島屋店・なんばダイニングメゾン店・立川髙島屋店・熊本鶴屋百貨店・東武百貨店池袋店本店・博多阪急店・阪急うめだ本店）を㈱髙島屋の１００％子会社である㈱アール・ティー・コーポレーション（東京都港区）が運営しております。この度は銀座エリアで初となる店舗を「KIRARITO GINZA」（2014 年 10 月30日グランドオープン）内 8F に、国内最大の席数（110 席）でオープンいたします。 KIRARITO GINZA（イメージ）店舗環境について ● 国内店舗最大の席数（110 席）をご用意 ● 個室（VIP ルーム）のご用意（最大 8 名）［国内初］結婚式の二次会など、貸し切りパーティーに対応［国内初］（着席 20 名・立食約 40 名、プロジェクター設置） ● ● 小籠包の成形を望めるオープンカウンターの設置スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮を用い、18 に織り込まれた美しいひだをもつ鼎泰豊の看板メニュー“小籠包”（ショウロンポウ）は、卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。国内店舗最大の席数（ 1 1 0 席）をご用意小籠包の成形を望めるオープンカウンター展開商品について既存店のグランドメニューに加え、「トリュフ入り小籠包」「たらば蟹・レタス入りチャーハン」等、銀座店限定の料理やコースを展開いたします。また、紹興酒やカクテル等のアルコールメニューも充実したラインナップを取り揃えてご提供いたします。特にワインは店内にセラーを設置し、気軽に楽しめるグラスワインの他にも、ボトルワイン各種をお好みに合わせてお選びいただけます。銀座店限定関東初銀座店限定トリュフ入り小籠包（1 個）たらば蟹・レタス入りチャーハン税込 486 円銀座店限定前菜 6 種盛り合わせ税込 1,404 円和牛と白霊茸のＸO 醤炒め税込 972 円銀座店限定トリュフ入り鶏肉の蒸しスープ税込 1,728 円焼きギョウザ（6 個入）税込 1,836 円銀座店限定銀座店限定税込 2,160 円銀座店限定蟹みそ豆腐税込 1,296 円クレームブリュレタピオカ・アイス税込 648 円クリーム添え概要店舗名：鼎泰豊銀座店住所：〒1 0 4 - 0 0 6 1 東京都中央区銀座 1 丁目 8 - 1 9 キラリトギンザ 8 階連絡先： 03- 5 1 5 9 - 4 1 4 1 （電話）、 0 3 - 5 1 5 9 - 4 1 4 2 （ＦＡＸ）営業時間：平日 1 1 時∼ 2 3 時（ラストオーダー 2 2 時）休業日：不定休（ビル営業に準ず）席数：全 110 席開業日： 201 4 年 1 0 月 3 0 日（木） 1 1 時銀座駅銀座一丁目駅シャネル和光 ↑至有楽町 MAP 至京橋→ 中央通り三越松屋メルサ東銀座駅昭和通り首都高速道路柳通りマロニエ通り松屋通り晴海通りウィンズ銀座キラリト銀座 8F ホテル西洋銀座 A13 番出口