佐賀県玄海町美味と“築地ボンマルシェ” 期間：3/23（月）～ 3/31（火）豊かな自然あふれる「玄海町」の新鮮な魚介、「佐賀牛®」「さがほのか」等の極上の素材をイタリアン一流シェフが最大限に引き出します。築地ボン・マルシェ menu ◇ランチ・ディナーそれぞれに2種類コースをご用意しております。ランチ：1,980円・3,980円ディナー：5,980円・10,000円 ※下記のメニューは一例です。－冷菜－－アミューズ－玄海の魚介の盛り合わせ玄海のクロアワビの3時間オーブン蒸し－温菜－－パスタ－佐賀牛炙りウニ巻き 18年物のバルサミコでトラフグの白子のカルボナーラ－メイン－－ドルチェ－Ａ5ランク佐賀牛極上サーロインの炭火焼きさがほのかのファンタジーな盛り合わせ Genkaicho-fair 九州･佐賀県・玄海町について佐賀県玄海美味と“築地ボンマルシェ” 築地ボン・マルシェ期間：3/23(月)～3/31(火) ※背景の写真は、日本の棚田百選「浜野浦の棚田」 2015年第21回全国棚田(千枚田)サミット開催地玄海町は、タイやフグの養殖や、トマト、玉ねぎ、イチゴやみかんの栽培、さらには「佐賀牛®」など黒毛和牛の有数の産地で、｢ふるさと納税｣のお返しとして広く好評をいただいております。今回は、この食材とボン・マルシェの薄シェフによるコラボレーションをお届けします。是非ご賞味ください。佐賀県玄海町玄海町長岸本英雄東京都中央区築地４丁目７番５号 Tel 03-3541-9341 URL http://tsukijibonmarche.jp ●ランチ ●ディナー 11：30～14：00 18：00～23：00 （L.O. 21：30）・東京メトロ日比谷線｢築地駅｣2出口徒歩3分｢築地ボン・マルシェ｣築地の新鮮な魚介類や有機・無農薬野菜を使い、・都営地下鉄大江戸線｢築地市場駅｣A1出口徒歩5分・都営地下鉄浅草線｢東銀座駅｣6出口徒歩5分イタリアンをベースにした新ジャンルの築地料理を提供。