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2015年2月予定献立表
A（黒いふた）
1/16
金
17
土
18
日
19
月
20
火
21
鶏のチリソース
木
23
金
24
土
25
日
26
月
27
火
28
水
29
木
30
金
31
土
蛋白質/脂質
848 kcal 20 ｇ
2.5 ｇ
B（白いふた）
熱量/塩分
かに玉かにあんかけ
蛋白質/脂質
772 kcal 18 ｇ
22 ｇ
2.8 ｇ
16 ｇ
茄子味噌炒め　/　ポトフ　/　もやし生姜和え　/　ごぼうサラダ　/　葉大根じゃこ炒め　/　ゼリー
豚ごま竜田揚げ
キャベツ昆布和え
801 kcal 25 ｇ
2.5 ｇ
18 ｇ
蓮根カレーそぼろ炒め　/　きのこマリネ　/　ひじき梅煮　/　おくら浸し　/　たくあん　/　がんも煮物
かつおフライ
もやしソテー　/　(ソース)
839 kcal 29 ｇ
3.1 ｇ
13 ｇ
キャベツペペロンチーノ　/　葉大根と竹輪たまごとじ　/　梅こんにゃく　/　里芋味噌煮　/　白菜天かす和え物
赤魚ちゃんちゃん焼
697 kcal 27 ｇ
2.9 ｇ
9ｇ
世界文化遺産弁当「和」
ｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰｸﾘｰﾑ煮　/　大根ゆず風味　/　野菜昆布和え　/　じゃがバター　/ 鮭ﾌﾚｰｸ葉大根和え　/　かにかまと胡瓜の酢の物　メンチカツ
ほうれん草ソテー　/　(ソース)
820 kcal 19 ｇ
2.6 ｇ
21 ｇ
おでん(大根・鶏・竹輪)
776 kcal 23 ｇ
/ (からし)
2.7 ｇ
17 ｇ
大豆ひじき煮　/　人参と蓮根青じそドレ　/　たまごサラダ　/　もやし生姜和え　/　キャベツごま和え
トンテキ
827 kcal 23 ｇ
マッシュポテト　/　白菜ゆかり和え 2.4 ｇ
水
22
熱量/塩分
20 ｇ
あじ梅天　繊キャベツ
787 kcal 25 ｇ
/ (天つゆ)
3ｇ
18 ｇ
☆麻婆高野　/　きのこマリネ　/　シューマイ　/　茄子浸し　/　胡瓜漬
鶏肉カレー焼　鶏肉山椒焼
キャベツソテー
895 kcal 29 ｇ
3ｇ
たら竜田のキャベツマヨ味噌のせ
26 ｇ
788 kcal 25 ｇ
3.4 ｇ
15 ｇ
ペペロンチーノ　/　蓮根スクランブル　/　ごぼう甘辛煮　/　ほうれん草ごま和え　/　もやしポン酢　/　がんも煮物
牛しゃぶ
/ (ごまドレ)
826 kcal 21 ｇ
1.6 ｇ
24 ｇ
白身魚チリソース
/ ミートボール
759 kcal 26 ｇ
1.9 ｇ
15 ｇ
筑前煮　/　大根じゃこサラダ　/　小松菜おかか和え　/　にらたま　/ 豆と野菜煮
さんまおかか煮
800 kcal 21 ｇ
こんにゃく煮物
2.9 ｇ
24 ｇ
菜の花中華炒め　/　ごぼうサラダ　/　かぼちゃ煮物　/　人参きんぴら　/　たくあん　/　(ねり梅)
鶏竜田揚げ　コロッケ
キャベツソテー
841 kcal 17 ｇ
2.5 ｇ
25 ｇ
豚肉と大根ナムル　/　大豆ケチャップ煮　/　小松菜ピーナツ和え　/　パンプキンサラダ　/　(ソース)　/　たまご焼
かつとじ
835 kcal 22 ｇ
3.3 ｇ
22 ｇ
茎わかめ金平風　/　豆腐中華うま煮　/　もやしナムル　/　マカロニサラダ　/　甘酢生姜　/　白菜昆布和え
舌平目フライタルタルソース
845 kcal 21 ｇ
1.9 ｇ
チキンバーベキュー
27 ｇ
798 kcal 28 ｇ
2.1 ｇ
21 ｇ
ネギごま挽肉パスタ　/　(ふりかけ)　/　ベーコンエッグ　/　豆サラダ　/　玉葱生姜ドレ和え　/　菜の花からし和え
酢豚
801 kcal 21 ｇ
2.1 ｇ
たら明太マヨネーズソース
17 ｇ
717 kcal 24 ｇ
3.1 ｇ
10 ｇ
鮭ビーフン　/　さつまいもと牛蒡甘辛炒め　/　小松菜たまご炒め　/　キャベツバターピーナツ和え　/　ザーサイ　/　パイン＆みかん
ぶりフライサルサソース
812 kcal 23 ｇ
2.3 ｇ
20 ｇ
ハンバーグカレーソース
キャベツソテー
783 kcal 24 ｇ
2.9 ｇ
18 ｇ
☆鶏ムネ葱しょうゆ　/　ひじきそぼろサラダ　/　ペンネソテー　/　パンプキンサラダ　/　さくら漬　/　小松菜じゃこ炒め
コロッケ
867 kcal 21 ｇ
/ (ソース)
2.5 ｇ
24 ｇ
あんかけやきそば
/ 紅生姜
764 kcal 21 ｇ
2.9 ｇ
17 ｇ
茄子四川風炒め　/　高野豆腐たまごとじ　/　チンゲン菜中華炒め　/　ツナサラダ　/　もやしおかか和え
いか天　きす天
繊キャベツ　/　(天つゆ)
850 kcal 20 ｇ
3.1 ｇ
25 ｇ
茄子トマト煮　/　野沢菜たまご炒め　/　シューマイ　/　分葱バター醤油　/　紅生姜
※仕入れの都合により一部献立を変更することがございますが、ご了承願います。　※主食は国産米を使用しています。☆印は新ﾒﾆｭｰです。
変更がある場合は、MD－LUNCH　TOPページお知らせ欄にて、ご案内致します。 ★表示熱量は白飯(463ｋcal)を含んでいます。
◎ソース(5ｇ)‥0.3ｇ　◎ｹﾁｬｯﾌﾟ(10ｇ)‥0.2g
○ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(15ｇ)･･0.4ｇ　◎醤油(5ｇ)‥0.7g
◎とんかつソース(8ｇ)‥0.5ｇ　◎天つゆ(10ｇ)‥0.5g
◎タルタルソース(5ｇ)‥0.1ｇ ◎ポン酢(10ｇ)‥0.8g
三菱電機ライフサービス　給食センター
ＭＤﾗｲﾌは、新ﾒﾆｭｰ開発に
就業日の８時～１７時
挑戦し続けています。毎月
外線 06－6493－0600 内線 9500～9503(通電地区13発信)
登場する新ﾒﾆｭｰにご期待く
メール　[email protected]
ださい！
※お弁当は食品衛生管理上13時までに喫食願います。
2015年2月予定献立
2/1
日
2
月
3
火
4
水
5
木
6
金
7
土
8
日
9
月
10
火
11
水
12
木
13
金
14
土
15
日
A（黒いふた）
豚ごま竜田揚げ
キャベツ昆布和え
熱量/塩分
蛋白質/脂質
B（白いふた）
熱量/塩分
蛋白質/脂質
801 kcal 25 ｇ
2.5 ｇ
18 ｇ
蓮根カレーそぼろ炒め　/　きのこマリネ　/　ひじき梅煮　/　おくら浸し　/　たくあん　/　がんも煮物
ぶり照焼
大根なます
811 kcal 32 ｇ
2.3 ｇ
26 ｇ
すき焼き風煮半熟卵のせ　/　大根と蓮根甘辛炒め　/　菜の花からし和え　/　おくらと山芋和え　/　豆煮　/　白玉ぜんざい風　鯖カレー竜田揚げ
キャベツ昆布和え
896 kcal 25 ｇ
2.2 ｇ
28 ｇ
豚肉山椒焼
ビーフンソテー
755 kcal 20 ｇ
1.9 ｇ
16 ｇ
肉じゃが　/　小松菜白和え　/　きのこマリネ　/　茄子煮浸し　/　さくら漬　/　がんも煮物
チキンカツトマトソース
802 kcal 23 ｇ
2.7 ｇ
16 ｇ
ｵﾑﾚﾂといかﾌﾘｯﾀｰ明太ｸﾘｰﾑｿｰｽ
718 kcal 19 ｇ
2.7 ｇ
13 ｇ
やきそば　/　ツナマカロニサラダ　/　もやしポン酢和え　/　豚肉ｵｲｽﾀｰ炒め　/　野沢菜漬　/　玉葱わさび醤油
タンドリーチキン　豚肉味噌焼
かつおフライ南蛮ソース
861 kcal 28 ｇ
755 kcal 22 ｇ
もやしソテー
3.1 ｇ
22 ｇ
2.3 ｇ
13 ｇ
たけのこと春雨うま煮　/　炒り煮　/　たまごサラダ　/　こんにゃく炒め　/　ほうれん草おかか和え　/　Pのり佃煮
春巻　鶏竜田揚げ
鰆ごま照焼　862 kcal 19 ｇ
765 kcal 26 ｇ
繊キャベツ　/ (醤油)
蓮根金平　/　たくあん
3.1 ｇ
25 ｇ
2.2 ｇ
17 ｇ
☆厚揚げ味噌炒め　/　大根じゃこサラダ　/　ツナマヨコーン　/　チンゲン菜とハムの和え物　/　みかん
いわしみぞれ煮
蓮根とがんも煮物
783 kcal 24 ｇ
2.9 ｇ
17 ｇ
和風スパゲティ　/　高野たまごとじ　/　ごぼう甘辛煮　/　ぎょうざ　/　小松菜ポン酢和え / (ねり梅)
鶏肉バーベキューソース
821 kcal 26 ｇ
2.2 ｇ
23 ｇ
鮭ビーフン　/　茄子じゃこ炒め　/　小松菜きのこソテー　/　豆サラダ　/　白菜浸し　/　中華ポテト
トンテキ　マカロニサラダ
/ キャベツ昆布和え
817 kcal 24 ｇ
2.8 ｇ
18 ｇ
エビフライ　鶏ごぼう巻
繊キャベツ　/　(ソース)
759 kcal 20 ｇ
2.6 ｇ
16 ｇ
坦々ビーフン　/　竹輪きんぴら　/　卯の花　/　ハムサラダ　/　葉大根じゃこ炒め
自家製フライドチキン
キャベツソテー
888 kcal 26 ｇ
1.6 ｇ
28 ｇ
ホキ香草焼
キャベツソテー
719 kcal 21 ｇ
2.0 ｇ
14 ｇ
スパゲティナポリタン　/　スクランブルエッグ　/　ほうれん草ソテー　/　ポテトサラダ　/　玉ねぎポン酢和え　/　シュークリーム
エビカツとハンバーグの
デミグラスソース
822 kcal 22 ｇ
2.7 ｇ
19 ｇ
いかとキャベツオイスター炒め　/　マカロニスクランブル　/　もやしとほうれん草ナムル　/　さつまいもサラダ　/　葉大根じゃこ炒め　/　杏仁フルーツ
鮭塩焼　鶏唐揚げ
ほうれん草浸し
784 kcal 22 ｇ
3.0 ｇ
21 ｇ
茎わかめ金平　/　茄子トマト煮　/　大根とかにかまわさびマヨ和え　/　ジャーマンポテト　/　ザーサイ　/　チンゲン菜ごま油炒め
豚天　☆はんぺんｱｹﾎﾞﾉ揚
繊キャベツ　/　(天つゆ)
沖ぶり照焼
803 kcal 20 ｇ
739 kcal 25 ｇ
2.3 ｇ
21 ｇキャベツ昆布和え　/　白菜ナムル 2.2 ｇ
14 ｇ
ドライカレー　/　蓮根ゆず胡椒ﾊﾞﾀｰ炒め　/　小松菜おかか和え　/　パンプキンサラダ　/　高菜漬
カレイ唐揚げ
もやし炒め　ポン酢
炒り鶏　/
牛肉ビピンパ風
761 kcal 25 ｇ
2.2 ｇ
15 ｇ
小松菜和え物　/　ごぼう甘辛煮　/　豆サラダ　/　胡瓜漬
889 kcal 25 ｇ
2.5 ｇ
28 ｇ
竹の子とじゃがいも揚げサラダ　/　大根そぼろ煮　/　葉大根ポン酢　/ いかフリッターマヨ和え　/　高菜漬 /　半熟たまご
※仕入れの都合により一部献立を変更することがございますが、ご了承願います。　※主食は国産米を使用しています。☆印は新ﾒﾆｭｰです。
変更がある場合は、MD－LUNCH　TOPページお知らせ欄にて、ご案内致します。 ★表示熱量は白飯(463ｋcal)を含んでいます。
2月2日(月)に「三菱電機創立記念弁当」を
提供いたします。
主菜はぶりの照焼、大根なますとお祝いをイメー
ジしたメニューです。
また副菜は、半熟卵をそえたすき焼き風煮や、
デザートに白玉ぜんざい風と通常より豪華なお弁
当
となっています。
◎ソース(5ｇ)‥0.3ｇ　◎ｹﾁｬｯﾌﾟ(10ｇ)‥0.2g
○ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(15ｇ)･･0.4ｇ　◎醤油(5ｇ)‥0.7g
◎とんかつソース(8ｇ)‥0.5ｇ　◎天つゆ(10ｇ)‥0.5g
◎タルタルソース(5ｇ)‥0.1ｇ ◎ポン酢(10ｇ)‥0.8g
～調理のひと工夫～
2月13日　≪ドライカレー≫
今までのドライカレーは、炒めた野菜に
カレー粉、コンソメ、ケチャップを入れ、味付けをしていましたが、
野菜の水分により、水っぽさがありました。
改善案として、新たにカレールゥを加えることで
水っぽさがなくなり、コクのある仕上がりになりました。
さらに美味しくなったドライカレーをぜひご賞味ください。
三菱電機ライフサービス　給食センター
ＭＤﾗｲﾌは、新ﾒﾆｭｰ開発に
就業日の８時～１７時
挑戦し続けています。毎月
外線 06－6493－0600 内線 9500～9503(通電地区13発信)
登場する新ﾒﾆｭｰにご期待く
メール　[email protected]
ださい！
※お弁当は食品衛生管理上13時までに喫食願います。

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