Easter Sunday Brunch Buffet ɼĜʑʗĜʍˋʟĜʮˁˋʙʫʽʛʭɿ Rainbow Lanai • 9 am–2 pm • $59.95 Adults/$34.95 Children (5-12) レインボーラナイ Price includes One Complimentary Glass of Mimosa or Champagne. 料金にはミモザまたはシャンパン1杯が含まれます。 Price excludes sales tax and gratuity. Reservations only for parties of 8 or more. 消費税・サービス料別。ご予約は8名様より承ります。 • 9AM‒2PM • 大人 $59.95/子供$34.95(5∼12歳) 温かいお料理 Hot Selections Carvery Hawaiian Benedict カービングステーション ハワイ風エッグベネディクト Kiawe Wood Smoked Prime Rib of Beef Taro Hash, Kalua Pork, Poached Egg, Kau Orange Hollandaise キアヴェの炭火でスモークした カウオレンジのオランデーズソース Rosemary Au Jus, Creamy Horseradish Bacon Egg & Cheese Cocotte ローズマリーの肉汁ソース、 Herb Buttered Toast Point クリーミーホースラディッシュ Crispy Pork Belly Hamakua Mushroom & Feta Strata Steamed Bao Bun, Namisu Pickles, Plum Sauce カリカリ豚バラロースト Kamuela Tomato Jam 蒸しパン、なます、プラムソース プライムリブビーフ Chilled Shrimp Cocktail Mango Cocktail Sauce, Limes & Lemons Ahi Poke Shooters Maui Onion, Shoyu, Sesame, Ogo, Sea Asparagus Futomaki & Chrashi Rice Salad Kunia Country Farm Local Greens Papaya Seed Dressing, Champagne Vinaigrette, Buttermilk Ranch, Herb Croutons, Sunflower Seeds, Shredded Cheddar, Blue Cheese Crumbles, Garbanzo Beans, Sliced Red Onions, Ho Farm Tomatoes, Chopped Hard Boiled Eggs Fresh Cut Fruits Pineapple, Honeydew, Watermelon, Cantaloupe, Hawaiian Papaya Slices Hawaiian Waldorf Salad Toasted Coconut, Macadamia Nuts, Hawaiian Sweet Potato Baby Romaine Caesar White Anchovy, Shaved Parmesan Thai Coconut Curry Chicken Salad Scallions, Bean Sprouts, Island Watercress Big Island Hearts of Palm Salad Radicchio, Radish, Orange, Red Sorrel, Citrus Poppy Seed Dressing Cold Cuts & Cheeses Salami, Mortadella, Turkey, Cheddar, Swiss All menu items are subject to change without notice. Seared Island Fish シーフード Lemongrass Butter Caper Sauce, Charred Lemons 冷たい海老のカクテル Chinese Roast Oyster Chicken Braised Baby Bok Choy, Shiitake Mushroom Jus Kalbi Beef Short Ribs Toasted Sesame Seeds, Scallions Kim Chee Fried Rice Steamed White Rice Ribolitta Soup & Kahuku Corn Chowder Herb Roasted Waialua Potatoes Crispy Bacon & Portuguese Sausage Pasteurized Eggs, Egg Whites, Egg Beaters, Whole Fresh Eggs ハーブバタートースト ハワイ島ハマクア産キノコとフェタのストラータ ハワイ島カムエラ産トマトのジャム さっと焼いたハワイのお魚 レモングラス風味バターケッパーソース、焼きレモン マンゴーカクテルソース、 中華風鶏のオイスターソースロースト ライムとレモン 青伷菜のブレゼ、椎茸のジュソース アヒポキシューター 牛カルビ マグロとマウイオニオンのマリネカクテル 海藻、シーアスパラガス、お醤油、胡麻 太巻き&ちらし寿司 り胡麻と青ネギ キムチチャーハン 白飯 トスカニー風リボリータスープ& オアフ島ノースショア産コーンのチャウダー サラダ オアフ島クニアカントリーファーム産 緑野菜のサラダ オアフ島ノースショア産ポテトのハーブロースト カリカリベーコン&ポルトガルソーセージ パパイヤシードドレッシング、シャンパンヴィネグレット、 バターミルクランチドレッシング、ハーブクルトン、 Egg Omelet Station ベーコンと卵とチーズのココット フルーツクレープ Fruit Filled Crepe From the Sea タロイモのハッシュ、カルアポーク、ポーチドエッグ、 ひまわりの種、シュレッドチェダーチーズ、 ブルーチーズクランブル、ひよこ豆、刻んだゆで卵、 レッドオニオンスライス、オアフ島ホーファーム産トマト オムレツステーション 全卵、殺菌卵、卵白、エッグビーターズ(卵代用品) ダイスハム、ベーコン、 マッシュルーム、ほうれん草、 刻みタマネギ、ピーマン、トマト フレッシュカットフルーツ Diced Ham, Bacon, Sliced Mushrooms, Spinach, Diced Onion, Peppers, Tomatoes Shredded Jack & Cheddar Cheese パイナップル、ハネデューメロン、スイカ、 シュレッドジャック&チェダーチーズ カンタロープメロン、ハワイアンパパイヤ ハワイ風ウォルドーフサラダ デザート & ペストリー トーストココナッツ、 マカダミアナッツ、 リリコイチーズケーキ Desserts & Pastries ハワイ産スイートポテト Lilikoi Cheesecake Caramel Mac Nut Bread Pudding Blood Orange Vanilla Sauce シーザーサラダ パルメザンチーズ トロピカルフルーツタルト Tropical Fruit Tart Apple Banana Rice Pudding Pastel Cupcakes Chocolate Mousse Hot Crossed Buns Banana Bread Sliced White & Wheat Bread Kamuela Tomato Jam, Local Pineapple Jam, Guava Cream Cheese タイココナッツカレーチキンサラダ アップルバナナのライスプディング キャラメルとマカダミアのパンプディング 青ネギ、 もやし、ハワイ産クレソン ビッグアイランド産ヤシの新芽サラダ ラディッキオ、 ラディッシュ、オレンジ、ヒメスイバ、 パステルカラーのカップケーキ チョコレートムース 柑橘風味ポピーシードドレッシング ホットクロスバンズ コールドミート&チーズ バナナブレッド サラミ、 モルタデッラ、ターキー、 チェダーチーズ、スイスチーズ 精白パンと全粒小麦パンのスライス ハワイ島カムエラ産トマトのジャム、 ローカルパイナップルのジャム、グアバクリームチーズ Gluten Free (Available upon request) Gluten Free Pancakes & Seasonal Berries Gluten Free Breads: White & Honey Wheat Gluten Free Muffins ブラッドオレンジバニラソース ベビーロメインレタス、ホワイトアンチョビ、 メニュー内容は予告なく変更になる場合があります。 グルテンフリー(ご希望によりご用意します) グルテンフリーパンケーキ&季節のベリー グルテンフリーパン:精白パン&ハニーウィート グルテンフリーマフィン
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