SUNDAY, MAY 8

Celebrate
SUNDAY, MAY 8
RAINBOW LANAI
Rainbow Tower
Brunch Buffet
$65.00 Adult | $30.00 Child (12 years and under)
ブランチビュッフェ
大人 $65.00 ¦ 子供 $30.00(12歳以下)
9:00am–2:00pm
9:00am -2:00pm
Price includes (1) Complimentary Glass of Mimosa or Sparkling Wine
ミモザカクテルまたはスパークリングワイン1杯が含まれます。
Price excludes sales tax and gratuity.
税・サービス料別
Cold Selection
Hot Selection
冷たいメニュー
温かいお料理
Kunia Country Farm Local Greens
Hawaiian Egg Florentine
Ham and Egg Muffins with Roasted
Tomato Jam
Waffles
オアフ島クニアカントリーファームグリーンサラダ
ハワイアンエッグフロレンティーン
パパイヤシードドレッシング、シャンパンヴィネグレット、
ハム&エッグマフィン
バターミルクランチドレッシング、ハーブクルトン、
ローストトマトジャム
Papaya Seed Dressing, Champagne Vinaigrette,
Buttermilk Ranch, Herb Croutons, Sunflower Seeds,
Shredded Cheddar, Sliced Cucumbers, Garbanzo
Beans, Shaved Red Onions, Ho Farm Tomatoes,
Marinated Artichoke Hearts
Fresh Cut Fruits
Pineapple, Honeydew, Watermelon, Cantaloupe
Pickled Spring Vegetable Salad
Baby Carrots, Turnips, Baby Zucchini,
Cucumbers, Beans
Grilled Asparagus with
Pineapple Glaze and Feta Cheese
Ho Farms Tomato with
Baby Mozzarella
Smoked Salmon
Pickled Red Onion, Capers,
Chopped Hard Boiled Egg, Fresh Herbs
Cold Cuts & Cheeses
Salami, Mortadella, Turkey, Cheddar, Pepper Jack
Blueberry Compote, Strawberry Preserves,
Maple & Coconut Syrups
Braised Beef with
Hamakua Wild Mushroom Demi
Baked Chicken and
Lemon Garlic Cream Sauce
Steamed Island Fish
topped with Chimichurri
Mini Char Sui Bao & Pork Pot Stickers
Crispy Bacon & Portuguese Sausage
Scrambled Eggs
Herb Roasted Waialua Potatoes
Uncle Dale’s Kim Chee Fried Rice
Steamed Jasmine Rice
Roasted Tomato Soup
ひまわりの種、シュレッドチェダーチーズ、キュウリ、
ひよこ豆、レッドオニオン、ホーファーム産トマト、
アーティチョークマリネ
カットフルーツ
パイナップル、スイカ、ハニーデュー&カンタロープメロン
春野菜のピクルスサラダ
ベビーキャロット、カブ、ベビーズッキーニ、キュウリ、
サヤインゲン
アスパラガスのグリル
パイナップルのグラッセ、フェタチーズ
ホーファーム産トマト& ベビーモッツァレラ
スモークサーモン
レッドオニオンのピクルス、ケッパー、刻んだゆで卵、
Ahi Poke
Maui Onion, Shoyu, Sesame, Ogo, Sea Asparagus
Futomaki & Chirashi Rice
Carving Station
Kiawe Wood Smoked Prime Rib of Beef
Mini Bagel, Assorted Danish, Mini Croissants,
Banana Bread, Sliced White & Wheat Bread,
Local Pineapple Jam, Guava Cream Cheese,
House Made Lilikoi Butter, House Made
Mango Butter
レモンガーリッククリームソース
蒸したハワイのお魚
チミチュリソース
ミニ伹焼包 & 豚餃子
クリスピーベーコン & ポルトガルソーセージ
スクランブルエッグ
ジャスミンライス
ペッパージャックチーズ
ローストトマトスープ
デザート&ペストリー
リリコイチーズケーキ
殺菌卵、全卵、卵白、エッグビーターズ(卵代用品)
Cocktail Sauce, Lemons
ベイクドチキン
アンクルデールのキムチフライドライス
Lilikoi Cheesecake
Caramel Mac Nut Bread Pudding
Chilled Shrimp
ハマクア産ワイルドマッシュルームのデミグラスソース
サラミ、モルタデッラ、ターキー、チェダーチーズ、
Desserts & Pastries
From the Sea
牛肉のブレゼ
ワイアルア産じゃがいものハーブロースト
Pasteurized Eggs, Egg Whites, Egg
Beaters, Whole Fresh Eggs
Tropical Fruit Tart
Strawberry Tapioca Shooters
Waialua Estates Chocolate Cake
Pastel Cupcakes
Kids Cupcake Decorating Station
Assorted Breads and Pastries
メープルシロップとココナッツシロップ
ハム・ソーセージ & チーズ
オムレツステーション
Blood Orange Vanilla Sauce
ブルーベリーコンポート、イチゴのプリザーブ、
フレッシュハーブ
Egg & Omelet Station
Diced Ham, Bacon, Sliced Mushrooms,
Spinach, Diced Onions, Peppers, Tomatoes,
Shredded Jack & Cheddar Cheese
ワッフル
ダイスハム、ベーコン、
マッシュルーム、
ほうれん草、刻みタマネギ、パプリカ、トマト、
シュレッドジャック&チェダーチーズ
キャラメルマカダミアナッツ パンプディング
ブラッドオレンジバニラソース
トロピカルフルーツタルト
シーフード
イチゴとタピオカのショット
シュリンプカクテル
ワイアルアエステートチョコレートケーキ
カクテルソース、レモン
パステルカラーのカップケーキ
アヒポキ
お子様のための
マグロ、
マウイオニオン、シーアスパラガス、
カップケーキデコレーションコーナー
オゴ(海藻)、お醤油、胡麻
太巻き&ちらし寿司
各種パンとペストリー
ミニベーグル、デニッシュ、ミニクロワッサン、
バナナブレッド、食パン(精白&全粒粉)、
カービングステーション
キアヴェの炭火でスモークしたプライムリブビーフ
Rosemary Au Jus, Creamy Horseradish
ローズマリーのジュソース、クリームホースラディッシュ
Crispy Pork
カリカリ豚バラ
Hoisin and Bao
海鮮醤、中華パン
ローカルパイナップルジャム、グアバクリームチーズ、
自家製リリコイバター、自家製マンゴーバター