店舗商品の栄養成分・アレルギー物質・原産地情報

すし三崎丸
2015年1月6日現在
店舗商品の栄養成分・アレルギー物質・原産地情報
この情報は弊社店舗メニューの栄養成分、アレルギー物質、および原産地の情報です。
ご利用に際しましては、下記の注意事項をご確認くださいますようお願い申し上げます。
最終更新日：平成27年1月6日
1.
栄養成分は、一皿あたりの数値です。
数値は、当社計算に基づく推定値です。店舗および自社工場で製造している米飯や調理品については、原則として当社または外部検査機関による
栄養成分分析を実施し、一部の加工食材や生鮮食品などは「日本食品標準成分表」の数値を引用しております。
2.
アレルギー物質の情報は、「特定原材料7品目」、「特定原材料に準ずる20品目」、および「魚介類」について掲載しております。
アレルギー物質「魚介類」は、魚介類を原料とする調味料などで、採取方法による混獲や捕食によって魚介類の種類が特定できない食品を使用して
いる場合に掲載しております。
3.
栄養成分・アレルギー物質の情報に、商品を召し上がる際につける「醤油」の情報は含みません。（テイクアウト商品のみ、含みます。）
「醤油」のアレルギー物質の情報は、別掲しております。
4.
アレルギー物質に関しましては、直接商品に含まれることのない食材が、意図せず店舗厨房や加工工場で付着または混入する可能性があり、
提供時の状態を保証するものではございません。
アレルギー物質に対する感受性は個人差がございますので、このデータを参考に最終的な判断は専門医に相談されることをおすすめします。
5.
原産地情報は、原則としてメニュー名にあるネタについての情報を掲載しております。
米、のり、わさび、がり(甘酢生姜) につきましては、原産地を別掲しております。
また、季節や調達の都合により表記以外の産地の食材を使用する場合がございますのでご了承ください。
6.
販売商品は、店舗により異なります。
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（ｇ）
食
塩
相
当
量
ュー
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●にぎり
玉子
いかげそ
いかエンペラ
いか軟骨
黒酢〆こはだ（このしろ）
サーモン軍艦
数の子バラコ軍艦
納豆軍艦
つるあらめ昆布軍艦
まぐろ
づけまぐろ
びんとろ
もんごういか
たこ
真いわし
〆さば
炙り〆さば
するめいか
海老
かつおたたき
はまち
かんぱち
サーモン
とろサーモン
炙りマヨサーモン
煮穴子
えんがわ
真あじ
67
43
34
41
41
56
37
52
37
43
46
66
33
34
44
56
56
34
35
40
55
41
52
72
93
46
62
42
2.8
2.9
2.1
2.4
1.9
3.2
0.7
2.6
1.0
3.5
3.6
2.9
1.9
2.2
2.1
2.9
3.0
1.9
2.5
3.6
2.8
3.0
3.0
2.2
2.2
1.4
1.1
3.3
2.5
0.2
0.2
0.2
0.8
1.8
0.5
1.1
0.1
0.6
0.7
3.4
0.1
0.1
1.2
2.1
2.1
0.2
0.1
0.1
2.2
0.6
1.8
4.3
6.6
1.0
3.7
0.5
8.3
7.5
6.0
7.5
6.6
6.8
7.5
8.0
8.1
6.0
6.4
6.0
6.0
6.1
6.3
6.3
6.3
6.2
6.1
6.1
6.0
6.0
6.0
6.0
6.2
7.9
6.0
6.1
200
180
110
170
150
170
230
130
210
84
170
87
150
140
89
160
160
140
110
84
83
86
84
83
110
170
81
95
0.5 ○ ○ ○
0.5
○
0.3
0.4
○
0.4
○
0.4
0.6
0.3
0.5
○
0.2
0.4
○
0.2
0.4
0.4
0.2
0.4
○
0.4
○
0.4
0.3
○
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.3 ○ ○ ○
0.4
○
0.2
0.2
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○○
○
○
○○
○○
○
○
○
○
○
○
日本
日本
日本
日本
日本
チリ、ノルウェー
カナダ、アイスランド、他
アメリカ、カナダ
日本
太平洋、大西洋、インド洋
太平洋、大西洋、インド洋
カナダ
イエメン、オマーン、インド
日本
日本
日本
日本
日本
タイ、ベトナム
日本
日本
日本
チリ、ノルウェー
チリ、ノルウェー
チリ、ノルウェー
中国
ロシア、アイスランド、他
日本
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（ｇ）
食
塩
相
当
量
ュー
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●にぎり
真鯛
炙り真鯛
白魚軍艦
ねぎまぐろ軍艦
釜揚げしらす軍艦
49
49
39
56
38
3.1
3.1
2.3
3.2
2.0
1.4
1.4
0.3
1.8
0.3
6.0
6.1
6.8
6.8
6.8
83
110
110
100
170
0.2
0.3
0.3
0.3
0.4 ○
○
まぐろ昆布軍艦
42
2.3
0.4
7.3
140
0.4
○
55
33
43
35
51
53
33
50
39
67
69
31
42
42
40
30
67
69
45
37
59
210
2.8
2.0
2.6
2.2
5.2
5.3
1.7
2.8
2.1
2.9
3.0
1.2
2.2
2.2
1.9
1.2
2.9
3.0
5.0
2.7
2.9
10.6
1.4
0.1
0.9
0.1
0.1
0.1
0.1
1.2
0.3
3.5
3.5
0.1
1.0
1.0
0.5
0.1
3.5
3.5
0.1
0.2
2.4
14.0
7.7
6.0
6.0
6.3
7.3
7.6
6.4
7.0
7.0
6.0
6.3
6.3
6.1
6.1
7.0
6.1
6.0
6.3
6.0
6.1
6.5
10.5
160
100
84
160
97
190
110
160
120
84
180
140
84
120
110
83
84
180
110
120
230
370
0.4
0.3
0.2
0.4
0.2
0.5
0.3
0.4
0.3
0.2
0.5
0.4
0.2
0.3
0.3
0.2
0.2
0.5
0.3
0.3
0.6
0.9
穴子押鮨
甘海老
しまあじ
つぶ貝
ほたて
炙りほたて
赤貝
いくら軍艦
蟹軍艦
インドまぐろ中とろ
インドまぐろ炙り中とろ
あわび
金目鯛
炙り金目鯛
うに軍艦
活赤貝
インドまぐろ大とろ
インドまぐろ炙り大とろ
天然ボイル車海老
ずわい蟹
炙りずわい蟹
大穴子にぎり
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○○○
○
○
○
○
○
○
日本
日本
中国
日本、インド、韓国、フィジー、他
○ 日本
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
昆布漬：日本
中国
ロシア
日本
ロシア
日本
日本
中国
○ アメリカ
○ カナダ、他
オーストラリア
オーストラリア
チリ
日本
日本
チリ、カナダ、他
中国
オーストラリア
オーストラリア
中国
アメリカ、カナダ
アメリカ、カナダ
中国
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（ｇ）
食
塩
相
当
量
ュー
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●手巻
かんぴょう巻
かっぱ巻
納豆巻
ねぎまぐろ巻
たくあん巻
梅しそ巻
鉄火巻
わさび醤油漬巻
穴きゅう巻
88
75
89
95
66
75
86
68
93
2.2
2.2
4.0
4.5
1.7
1.9
5.0
1.9
3.0
0.5
0.4
1.4
2.0
0.2
0.2
0.8
0.3
1.3
18.6
15.6
15.0
14.8
14.4
16.4
14.8
14.5
17.2
330
150
210
170
370
570
160
330
250
0.8
0.4
0.5
0.4
0.9
1.4
0.4
0.8
0.6
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
サーモン親子巻
103
5.2
2.5
14.8
260
0.7 ○
○
○
○
まぐろたくあん巻
93
4.1
1.7
15.2
260
0.7
○
まぐろ納豆巻
99
5.6
1.5
15.8
190
0.5
150
137
153
165
132
139
154
132
171
3.2
3.2
5.1
6.1
2.8
3.0
6.7
2.9
5.0
0.6
0.5
1.6
2.6
0.4
0.3
1.1
0.5
2.4
33.0
30.0
29.6
29.3
29.2
31.0
29.2
29.0
32.4
500
320
370
330
590
740
320
500
440
1.3
0.8
0.9
0.8
1.5
1.9
0.8
1.3
1.1
○
○
○
○
○
○
中国
日本
アメリカ、カナダ
日本、インド、韓国、フィジー、他
日本
梅：中国、大葉：日本
太平洋、大西洋、インド洋
日本
穴子：中国、きゅうり：日本
いくら：アメリカ
○
サーモン：チリ、ノルウェー
ねぎまぐろ：まぐろ：日本、インド、
韓国、フィジー、他、大根：日本
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
納豆：大豆：アメリカ、カナダ
●細巻
かんぴょう巻
かっぱ巻
納豆巻
ねぎまぐろ巻
たくあん巻
梅しそ巻
鉄火巻
わさび醤油漬巻
穴きゅう巻
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
中国
日本
アメリカ、カナダ
日本、インド、韓国、フィジー、他
日本
梅：中国、大葉：日本
太平洋、大西洋、インド洋
日本
穴子：中国、きゅうり：日本
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（ｇ）
食
塩
相
当
量
ュー
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●おきまり
築地
546
32.8
16.0
67.6
1600
4.1 ○ ○ ○ ○
* ○
浜町
509
27.8
14.1
67.6
1700
4.3 ○ ○ ○
*
浜町御膳
796
40.0
33.1
84.5
2700
三崎盛
656
36.4
23.4
75.0
日本橋
725
41.7
18.1
98.8
○
○
* ○
○
○
○
○
6.9 ○ ○ ○ ○
○○
○○○
○
○
2000
5.1 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
○
2200
5.6 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
*
○○
○
○
○
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
海老：タイ、ベトナム、鯛：日本
かつお：日本、帆立：日本
金目鯛：日本、はまち：日本
サーモン：チリ、ノルウェー
中とろ：オーストラリア
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
帆立：日本、はまち：日本
中とろ：オーストラリア
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
穴子：中国
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
帆立：日本、穴子：中国
中とろ：オーストラリア
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
はまち：日本、大根：日本
しらす：日本、玉ねぎ：日本
茶碗蒸し：卵：日本、竹の子：中国、
えび：インドネシア、椎茸：中国
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
穴子：中国、するめいか：日本
海老：タイ、ベトナム
サーモン：チリ、ノルウェー
ねぎまぐろ：まぐろ：日本、インド、韓
国、フィジー、他
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
うに：チリ、カナダ、他、あじ：日本
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
するめいか：日本、車えび：中国
穴子：中国、帆立：日本
鯛：日本、うに：チリ、カナダ、他
中とろ：オーストラリア
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
金目鯛：日本、はまち：日本
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｇ）
食
塩
相
当
量
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
た
ん
ぱ
く
質
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
エ
ネ
ル
ギ
ー
メニュー名称
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●おきまり
* ○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
2800
7.1 ○ ○ ○ ○ ○
○○
○○○
○
○
2000
5.1 ○ ○ ○ ○
*
○
○
○
○
まぐろ盛
472
25.4
15.7
57.3
1500
3.8 ○ ○ ○
八重洲
471
28.0
13.5
59.4
1700
4.3 ○ ○ ○ ○
彩ちらし
563
28.3
9.1
92.0
1900
4.8 ○ ○ ○
彩ちらし御膳
851
40.5
28.2
108.9
海鮮ちらし
716
37.1
20.9
94.8
○
玉子焼：日本、昆布漬：日本
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
中とろ・大とろ：オーストラリア
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
車えび：中国、穴子：中国
うに：チリ、カナダ、他
中とろ：オーストラリア
しまあじ：日本、鯛：日本
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
金目鯛：日本、穴子：中国
帆立：日本、ずわい蟹：カナダ、他
うに：チリ、カナダ、他
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
穴子：中国、帆立：日本
ずわい蟹：カナダ、他
うに：チリ、カナダ、他
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
金目鯛：日本、大根：日本
しらす：日本、玉ねぎ：日本
茶碗蒸し：卵：日本、竹の子：中国、
えび：インドネシア、椎茸：中国
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
えび：タイ、ベトナム
穴子：中国、かつお：日本
帆立：日本、はまち：日本
金目鯛：日本、あじ：日本
うに：チリ、カナダ、他
中とろ：オーストラリア
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（ｇ）
食
塩
相
当
量
ュー
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●ランチ
ランチ梅
431
21.2
8.8
66.7
1800
4.6 ○ ○ ○
○
○
○
○
ランチ 10貫盛
484
28.6
10.5
68.8
1800
4.6 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
ランチ百合
682
34.8
27.2
74.5
2000
5.1 ○ ○ ○
○○
○
○
○
ランチ大盛鮨
688
35.8
13.3
106.2
2400
6.1 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
玉子焼：日本、かつお：日本
するめいか：日本
穴子：中国
サーモン：チリ、ノルウェー
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
数の子バラコ：カナダ、アイスラン
ド、他
ねぎまぐろ：日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼：日本、かつお：日本
するめいか：日本、たこ：日本
〆こはだ（このしろ）：日本
○ はまち：日本、いくら：アメリカ
海老：タイ、ベトナム
サーモン：チリ、ノルウェー
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
穴子：中国、するめいか：日本
鯛：日本
サーモン：チリ、ノルウェー
○
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
中とろ：オーストラリア
ねぎまぐろ：日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼：日本、かつお：日本
するめいか：日本、たこ：日本
〆こはだ（このしろ）：日本
鯛：日本、いくら：アメリカ
穴子：中国
○
海老：タイ、ベトナム
サーモン：チリ、ノルウェー
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ：日本、インド、韓国、
フィジー、他
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
28.2
12.2
食
塩
相
当
量
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
102.3
2400
原産地
ッ
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
た
ん
ぱ
く
質
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
エ
ネ
ル
ギ
ー
メニュー名称
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●ランチ
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
ランチまぐろサーモン丼
632
6.1 ○ ○ ○
ランチまぐろ丼
654
35.8
12.3
100.0
2200
5.6
ランチ海鮮丼
659
31.9
13.5
102.5
2300
5.8 ○ ○ ○ ○
○
○○○
○○
○
○○
○○
○
○
○
○
○
○ サーモン：チリ、ノルウェー
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ：日本、インド、韓国、
フィジー、他
玉子焼：日本、かつお：日本
するめいか：日本、はまち：日本
〆こはだ（このしろ）：日本
いくら：アメリカ、穴子：中国
○ 海老：タイ、ベトナム
サーモン：チリ、ノルウェー
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
ねぎまぐろ：日本、インド、韓国、
フィジー、他
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｇ）
食
塩
相
当
量
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
た
ん
ぱ
く
質
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
エ
ネ
ル
ギ
ー
メニュー名称
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●お刺身
かつお：日本、あじ：日本
○ 金目鯛：日本、いわし：日本
帆立：日本、車海老：中国
○ 甘海老：ロシア、いくら：アメリカ
とろサーモン：チリ、ノルウェー
○ まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
中とろ：オーストラリア
紋甲いか：イエメン、オマーン、イ
ンド
太平洋、大西洋、インド洋
日本
日本
日本
日本
日本
中国
日本
ロシア
オーストラリア
日本
刺身盛合せ「月」
365
45.4
16.2
9.5
330
0.8 ○ ○ ○ ○
*
* ○○
○
* ○
○
刺身盛合せ「雅」
428
50.0
21.2
9.3
440
1.1 ○ ○ ○ ○
*
* ○○
* * ○
○
刺身盛合せ「華」
737
73.1
45.2
9.5
400
1.0 ○
○○
*
* ○○
○ * ○
刺身三種盛
159
18.6
7.6
4.1
78
0.2
○
*
* * *
* *
単品
単品
単品
単品
単品
単品
単品
単品
単品
117
101
122
164
97
199
30
103
48
219
94
18.4
18.9
10.7
13.2
16.5
15.5
3.2
16.3
8.3
12.9
9.7
3.5
1.4
7.2
10.5
0.6
13.8
0.2
2.8
0.3
17.2
4.7
3.0
3.2
3.5
4.1
6.4
3.2
3.8
3.2
3.0
3.1
3.1
44
310
74
440
300
42
70
100
130
41
44
0.1
0.8
0.2
1.1
0.8
0.1
0.2
0.3
0.3
0.1
0.1
61
4.9
3.0
3.5
460
1.2 ○ ○ ○ ○
○
○○○
○ 茶碗蒸し：卵：日本、竹の子：中国、
288
12.0
19.1
16.9
920
2.3 ○ ○ ○ ○
○○
○○○
○ 大根：日本、しらす：日本
190
6.1
3.2
34.2
460
1.2 ○ ○ ○ ○
○
○○○
まぐろ
いか刺
真いわし
〆さば
かつおたたき
はまち
活赤貝
真あじ
甘海老
単品インドまぐろ中とろ
単品金目鯛
○
○
○
○○
○
○
●セットメニュー
Aセット（茶碗蒸し・しらす
おろし）
Bセット（茶碗蒸し・しらす
おろし・かき揚）
Cセット（茶碗蒸し・しらす
おろし・ﾐﾆあんみつ）
えび：インドネシア、椎茸：中国
するめいか：日本、玉ねぎ：日本
○
○ 寒天：日本、餡：日本
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
（ｇ）
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（ｇ）
食
塩
相
当
量
ュー
（kcal）
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
た
ん
ぱ
く
質
ー
メニュー名称
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●サイドメニュー
227
7.2
16.1
13.4
460
1.2 ○
49
4.0
2.8
1.9
410
1.0 ○ ○ ○ ○
129
1.2
0.2
30.7
2
0.0
みそ汁
25
1.6
0.6
3.2
540
1.4
○○
○
あさり汁
50
6.1
1.1
3.9
1300
3.3
○
○
かに汁
54
6.3
0.9
5.1
950
2.4 ○ ○ ○ ○ ○
枝豆
しらすおろし
81
46
6.5
4.9
3.8
0.9
5.3
4.6
2
290
0.0
0.7 ○
○
○
○
○
ちょこっとサラダ
97
5.5
6.1
4.9
400
1.0 ○
○
○○
○○○
19
36
208
256
136
1.1
2.6
7.4
16.6
10.5
0.1
0.6
11.7
15.5
6.2
3.4
5.1
18.3
12.6
9.6
540
1000
440
370
400
89
11.8
2.2
5.6
470
1.2
101
11.4
2.4
8.5
330
0.8
122
133
12.5
19.5
4.0
1.4
8.9
10.5
630
1000
1.6 ○
2.5
○
○
29
1.6
0.2
5.1
1100
2.8
○
192
33.0
5.6
2.5
1500
3.8
かき揚げ（単品）
茶碗蒸し
ミニあんみつ
山葵つんつん漬
長なす漬
チーズスティック揚げ
ゲソから揚げ
たこから揚げ
まぐろ昆布
まぐろのからし酢味噌がけ
じゃこ天
いかゴロ焼
お新香3点盛
ふっくらいわし炙り
○
○
○
○○○
○
1.4
○
2.5
1.1
○○
0.9
○
1.0 ○ ○ ○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○○
○
○
○
するめいか：日本、玉ねぎ：日本
大根：日本
卵：日本、竹の子：中国
えび：インドネシア、椎茸：中国
寒天：日本、小倉あん：日本
わかめ：中国
麩：カナダ、アメリカ、他
中国
かに：中国
○
海鮮ボール：タイ、アメリカ、他
インドネシア
○ しらす：日本、大根：日本
リーフレタス：日本
するめいか：日本
○ まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
サーモン：チリ、ノルウェー
しらす：日本、きゅうり：日本
日本
日本
チーズ：ニュージーランド、他
アルゼンチン、日本、他
中国
昆布漬：日本
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
からし酢みそ：大豆：カナダ
日本
日本
たくあん：大根：日本
なす：日本、わさび：日本
日本
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
（kcal）
（ｇ）
（ｇ）
（ｇ）
（ｇ）
407
184
27.5
9.5
22.3
14.1
24.1
4.8
1100
210
2.8 ○
0.5
○
○
99
11.7
4.5
3.0
460
1.2 ○
○○
○○
いか焼
こだわり焼穴子
まぐろカマ焼
まぐろカマ煮
130
122
148
481
436
20.6
19.0
12.6
78.8
60.8
3.1
3.4
7.2
17.7
9.1
5.0
3.8
8.3
1.6
27.6
660
780
500
780
2000
三崎サラダ
271
21.8
14.7
12.9
820
原産地
ッ
（ｍｇ）
ー
食
塩
相
当
量
ュー
た
ん
ぱ
く
質
ー
エ
ネ
ル
ギ
メニュー名称
ナ
ト
リ
ウ
ム
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ツ
ツ
●サイドメニュー
いか天ぷら
たこのカルパッチョ
海鮮酢の物
まぐろほほ肉炙りたたき
1.7
○
2.0 ○ ○ ○
1.3 ○
○
2.0
○
5.1
○
2.1 ○
○○ *
○
○
○○
○○
○
○○
○
○
○
○
○
○○○
○
○
日本
日本
きゅうり：日本、いくら：アメリカ
紋甲いか：イエメン、オマーン、イ
○
ンド
えび：タイ、ベトナム
太平洋、大西洋、インド洋
日本
中国
太平洋、大西洋、インド洋
太平洋、大西洋、インド洋
きゅうり：日本、トマト：日本
いくら：アメリカ
するめいか：日本
○
えび：タイ、ベトナム
帆立：日本、鯛：日本
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
●お子様メニュー
お子様にぎり
449
22.6
13.7
58.9
1100
2.8 ○ ○ ○
○○
○○○○○
○
お子様うどん
428
18.2
11.1
63.7
1700
4.3 ○ ○ ○
○○
○○○○
○
○
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
納豆：大豆：アメリカ、カナダ
鳥唐揚げ：タイ
○
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
サーモン：チリ、ノルウェー
プリン：卵：日本
うどん：オーストラリア、他
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
○
鳥唐揚げ：タイ
プリン：卵：日本
すし三崎丸
2015年1月6日現在
≪栄養成分・アレルギー物質・原産地情報≫
（ｇ）
ー
（ｇ）
（ｇ）
食
塩
相
当
量
（ｍｇ）
（ｇ）
原産地
ッ
（kcal）
メニュー名称
ナ
ト
リ
ウ
ム
ュー
た
ん
ぱ
く
質
アレルギー物質
卵乳小えかそ落あいいオキ牛くささ大鶏豚まもやりゼバごカ魚
麦びにば花わかくレウ肉るけば豆肉肉つもまんラナまシ介
生び
らンイ
み
たいごチナ
類
ジフ
け
も
ン
ル
ナ
ー
エ
ネ
ル
ギ
栄養成分
脂
炭
質
水
化
物
・販売商品は、店舗により異なります。
・季節や調達の都合により、表記以外の産地の食材を使用する場合がございます。
・店舗厨房では、多くの食材を取り扱うことから、意図せず他の食材が付着する場合がございます。
○ ：アレルギー物質を含むもの
* ：提供時の食材により含まれる場合があります。
ツ
ツ
●テイクアウト（にぎり）
TO 栄（さかえ）
410
20.7
9.4
60.7
1300
3.3 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
TO 豊（ゆたか）
416
21.6
13.5
51.9
1200
3.0 ○ ○ ○
○○
○
○
○
○
TO まぐろづくし
433
22.7
11.4
60.0
1100
2.8
TO 誉(ほまれ）
494
26.7
13.1
67.2
1500
3.8 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
○
TO 三崎（みさき）
648
33.0
12.7
100.5
1800
4.6 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
TO 祝（いわい）
1393
68.1
39.3
191.8
4900
12.4 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
○
TO 祭（まつり）
2545
123.8
81.0
330.1
8300
21.1 ○ ○ ○ ○
○○
○
○
○
○
○
○
○
○
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
黒酢〆こはだ（このしろ）：日本
するめいか：日本、鯛：日本
するめいか下足：日本
とろサーモン：チリ、ノルウェー
海老：タイ、ベトナム
帆立：日本、あじ：日本
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
中とろ：オーストラリア
ねぎまぐろ：まぐろ：日本、インド、韓
国、フィジー、他
たこ：日本、穴子：中国
はまち：日本、金目鯛：日本
●テイクアウト（丼）
TO 海の幸丼
476
20.0
6.0
85.6
1700
4.3 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
○
TO ばらちらし丼
468
19.6
7.0
81.7
1500
3.8 ○ ○ ○ ○
○
○
○
○
○
TO まぐろ二色丼
482
20.3
8.2
81.7
1600
4.1 ○ ○ ○
○○
○
○
TO サーモン二色丼
616
23.4
22.4
80.1
1400
3.6 ○ ○ ○
○
○
○
TO 穴子丼
466
12.1
7.2
88.1
1400
3.6 ○ ○ ○
○
○
○
TO 鉄火丼
461
22.9
5.0
81.1
1400
3.6 ○ ○ ○
○
○
○
≪共通原材料原産地≫
原材料
原産地
米、のり
わさび、がり(甘酢生姜)
日本
中国
≪共通原材料アレルギー物質≫
原材料
アレルギー物質
醤油
小麦、大豆
○
○
玉子焼：日本、いくら：アメリカ
数の子バラコ：カナダ、アイスラン
ド、他
するめいか：日本、昆布漬：日本
サーモン：チリ、ノルウェー
とろサーモン：チリ、ノルウェー
鮭とろ：チリ、ノルウェー
○ 海老：タイ、ベトナム
ねぎまぐろ：まぐろ：日本、インド、韓
国、フィジー、他
まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
帆立：日本、穴子：中国
味付け干ぴょう：中国

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